लहसुन - उपयोगी गुण और contraindications

लहसुन एक प्रसिद्ध लोक विधि है जिसे "हेलर" कहा जाता है, जो कई बीमारियों में मदद करता है और इसकी औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। लोक व्यंजनों से आप इसे पूरी तरह से अलग-अलग उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं। सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, लहसुन के विरोधाभास हैं, जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचाया जा सके।

लहसुन - सर्दी के लिए एक सार्वभौमिक उपाय

बचपन से ज्यादातर लोगों को पता है कि लहसुन का उपयोग क्या है, क्योंकि पुरानी पीढ़ी ने इसे भोजन में जोड़ा और इसे "मोती" से बनाया, जो वायरल रोगों के खिलाफ विश्वसनीय रूप से संरक्षित था। यह प्रभाव एलिसिन के लहसुन की उपस्थिति के कारण होता है - यह पदार्थ बीमारी के प्रसार को अवरुद्ध करता है और शरीर को पहले से ही अधिग्रहित ठंड से प्रभावी ढंग से लड़ने में मदद करता है। लहसुन को प्राकृतिक एंटीबायोटिक कहा जाता है, क्योंकि कार्रवाई के स्पेक्ट्रम के दृष्टिकोण से वे काफी तुलनीय होते हैं।

यह शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा और इसके जीवाणुरोधी गुणों के रखरखाव में लहसुन का उपयोग भी ज्ञात है, ताकि इसे सार्वभौमिक ठंडे उपाय माना जा सके। आपको यह समझने की भी आवश्यकता नहीं है कि बीमारी - बैक्टीरिया, कवक, स्टेफिलोकॉची - इन श्रेणियों में से प्रत्येक के साथ, प्राकृतिक उपचार का प्रबंधन करना आसान है। लहसुन, नींबू और शहद के संयोजन आधुनिक एंटीवायरल दवाओं से कम नहीं हैं। केवल नकारात्मक सबसे सुखद स्वाद नहीं है। हालांकि, दूसरों के विपरीत, यह उपकरण पूरी तरह से प्राकृतिक है।

ऐसा माना जाता है कि महामारी के दौरान, रात के लिए लहसुन शरीर के लिए बहुत बड़ा लाभ है - इस तरह के रिचार्ज के लिए धन्यवाद, दवाओं के मुकाबले बीमारियों के विकास को और प्रभावी ढंग से रोकना संभव है।

क्या लहसुन शरीर के लिए स्वस्थ है?

सुरक्षात्मक कार्य के अलावा, लहसुन प्रभावी रूप से विभिन्न प्रकार के शरीर प्रणालियों को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, भोजन में इसका नियमित उपयोग रक्त वाहिकाओं को शुद्ध कर सकता है और रक्त संरचना में सुधार कर सकता है, इसकी चिपचिपाहट को कम कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य कर सकता है। इसके अलावा, लहसुन रक्तचाप को कम कर सकता है, दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम कर सकता है।

हाल के शोध से पता चलता है कि लहसुन का सफलतापूर्वक एंटीसेन्सर की रोकथाम के साधन के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह भी ज्ञात है कि जो लोग लहसुन खाते हैं वे शक्ति के साथ समस्याओं से ग्रस्त नहीं हैं। इस क्षेत्र पर प्रभाव जहाजों का विस्तार करने की क्षमता से भी संबंधित है।

यह ध्यान देने योग्य है कि कच्चे रूप में सबसे उपयोगी ताजा लहसुन। यदि आप इसे स्वाद के लिए व्यंजन में जोड़ते हैं, तो पकवान तैयार होने से पहले इसे 5-7 मिनट पहले नहीं करें, ताकि यह उत्पाद इसके उपयोगी गुणों को बनाए रख सके।

यदि आप लहसुन के बाद गंध से उलझन में हैं, तो आप इसे कांच के दूध का एक गिलास पीकर, अजमोद, तुलसी या टकसाल के पत्तों की जड़ चबाकर निकाल सकते हैं।

विरोधाभास और लहसुन का नुकसान

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि लहसुन कितना उपयोगी है, हर किसी को इसे खाने के लिए सिफारिश नहीं की जाती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, भोजन में इसके उपयोग से इनकार करना बेहतर है, क्योंकि इससे भूख बढ़ने में मदद मिलती है । इसी कारण से, मोटापा से पीड़ित लोगों के लिए यह अनुशंसा नहीं की जाती है।

पेट और आंतों की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए, इसका उपयोग अनुशंसित नहीं है, और यह उन लोगों के लिए पूरी तरह से प्रतिबंधित है जो उत्तेजना के चरण में अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस का अनुभव कर रहे हैं। सावधानी के साथ, इसे आहार में शामिल किया जाना चाहिए और जिन लोगों ने यकृत या गुर्दे के साथ समस्याएं देखी हैं।

Contraindications की सूची के आधार पर, यह प्रतीत होता है कि यह एक बहुत ही खतरनाक उत्पाद है। हालांकि, ऐसा नहीं है, एक स्वस्थ शरीर के लिए, लहसुन बिल्कुल सुरक्षित है। इसके अलावा, यहां तक ​​कि contraindications की उपस्थिति में, आप एक दिन 0.5 - 1 लॉबुल से अधिक नहीं ले सकते हैं।