स्ट्यूड मांस के साथ दलिया एक सेना क्लासिक है। आदर्श जब आपको सौ भूखे युवा पुरुषों को तत्काल खिलाने की आवश्यकता होती है। और यहां तक कि यदि आपके पास केवल आपकी देखभाल में एक है - एक पसंदीदा, और आप टिन के डिब्बे से खानपान स्वीकार नहीं करते हैं, कभी-कभी आपको समय-समय पर इस पकवान को पकाया जाना पड़ेगा। चूंकि यह सरल, तेज़, संतोषजनक और स्टू की गुणवत्ता के आधार पर, बहुत स्वादिष्ट है। और क्षेत्र और देश की स्थितियों में यह भी एक अनिवार्य भोजन है!
स्टू के साथ अनाज दलिया के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- बकवास groats - 1 आइटम;
- गोमांस स्टू - 1 बी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
सूखी अनाज एक गहरी फ्राइंग पैन में डाला जाता है, और एक विशेष टार्ट स्वाद की उपस्थिति तक, तलना, हलचल। आधा कप पानी में ध्यान से डालना। जब यह उसके लिए बंद हो जाता है, तो एक और 2, 5 कप जोड़ें। नमक डालो, उबाल लेकर आओ, एक ढक्कन के साथ आग और कवर हटा दें।
एक अलग skillet में, स्टू के साथ वसा पर, बारीक कटा हुआ प्याज तलना। जब यह पारदर्शी हो जाता है, तो बड़े grater पर grated गाजर जोड़ें। सब्जियों को लगभग 5 मिनट तक एक साथ चिपकाएं, फिर डिब्बे जोड़ें। एक और 5 मिनट, काली मिर्च के लिए भुना हुआ पफ दें।
तैयार अनाज दलिया के साथ सब्जियों के साथ स्टू मिलाएं। और यह कि सभी घटक आखिरकार जुड़े हुए हैं, हम कुछ और मिनटों के लिए भोजन को आग में रख सकते हैं।
मल्टीवार्क में स्टू के साथ अनाज दलिया के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- बकवास groats - 2 आइटम;
- पानी - 3,5 आइटम;
- स्टू - 1 बी।
- प्याज - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- marjoram (सूखा) - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
तैयारी
मल्टीवार्का के एक पैन में तेल डालें और प्याज को प्याज तक "सेंकना" मोड पर आधा छल्ले में काट लें। स्टू, मसालों और 5 मिनट के लिए एक ही मोड में खड़े हो जाओ। अनाज जोड़ें, पानी, नमक जोड़ें। 25 मिनट के लिए कार्यक्रम "काशा" चलाएं। ध्वनि संकेत के बाद, मल्टीवार्क खोला जाता है, हम सुगंधित अनाज को मिलाते हैं, इसे प्लेटों पर फैलाते हैं और फिर इसे टेबल पर सेवा देते हैं। अगर वांछित है, तो आप मक्खन का एक टुकड़ा और थोड़ा सा हिरन जोड़ सकते हैं।