आप पिटा ब्रेड से एक त्वरित और बहुत स्वादिष्ट नाश्ता पका सकते हैं। नीचे आप अलग-अलग भरने के साथ लवासा रोल के व्यंजनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं। हर किसी को खुद के लिए एक विकल्प मिल जाएगा।
मछली के साथ लवासा रोल
सामग्री:
- लवासा - 2 पत्तियां;
- थोड़ा नमकीन लाल मछली - 300 ग्राम;
- संसाधित चिपचिपा पनीर - 200 ग्राम;
- अजमोद - 1 गुच्छा।
तैयारी
लवाश पिघला हुआ पनीर के साथ smeared है। अजमोद चोटी। पतली प्लेटों के साथ मछली काट लें। इसे आसान बनाने के लिए, मछली को पहले से फ्रीज करना बेहतर है। फिर हम स्लाइस को पिटा ब्रेड और प्रित्राशिवाम शीर्ष कटा हुआ अजमोद में फैलाते हैं। हम रोल रोल करते हैं, इसे एक फिल्म के साथ लपेटते हैं और रेफ्रिजरेटर में 1.5-2 के लिए घड़ी डालते हैं। फिर फिल्म को हटा दें, और रोल को 2-3 सेमी चौड़े स्लाइस में आंशिक रूप से काट लें।
चिकन और मशरूम के साथ लवासा रोल
सामग्री:
- अर्मेनियाई लवासा की चादरें - 2 पीसी।
- चैंपिगन डिब्बाबंद - 300 ग्राम;
- पनीर - 120 ग्राम;
- उबला हुआ चिकन - 400 ग्राम;
- प्याज - 130 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
पनीर एक grater के साथ पीस, चिकन क्यूब्स में कटौती, प्याज काट, मशरूम से मशरूम निकालें। काम करने वाली सतह पर एक दूसरे पर लवासा शीट फैलती है। रोल को मजबूत बनाने और फाड़ने के लिए जरूरी नहीं है। मेयोनेज़ के साथ सतह फैलाएं, चिकन और प्याज की एक चिकनी परत डालें, फिर प्लेटों में कटौती मशरूम रखें, इसे सबकुछ पनीर और रोल के साथ छिड़क दें। फिर इसे टुकड़ों में काट लें और इसे माइक्रोवेव में रखें, अधिकतम शक्ति तक सेट करें, सामान्य रूप से, 3 मिनट तक, सामान्य रूप से, जब तक पनीर पिघल जाए।
स्मोक्ड चिकन और मसालेदार खीरे के साथ लवासा रोल कैसे पकाना है?
सामग्री:
- मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज - 220 ग्राम;
- अजमोद - 30 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन की पट्टिका - 280 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- लवासा - 1 शीट।
तैयारी
नमकीन खीरे छोटे क्यूब्स में काटा। स्मोक्ड चिकन, मीठे मिर्च, भी, cubes में काटा। लाल होने तक प्याज और ग्रिल चॉप करें। सभी अवयवों को मिलाएं, बारीक कटा हुआ अजमोद, मेयोनेज़ और मिश्रण जोड़ें। हम लवासा पर भराई डालते हैं, हम एक रोल बनाते हैं और इसे फ्रिज में छुपाते हैं ताकि पिटा भंग हो जाए। और फिर इसे काट लें और टेबल पर इसकी सेवा करें।
लवाश रोल minced मांस के साथ भरवां
सामग्री:
- लवासा - 1-2 पत्तियां;
- लाल घंटी काली मिर्च - 70 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- फोर्समेट - 230 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- मेयोनेज़।
तैयारी
पकाए जाने तक छोटा हुआ मांस तलना, पनीर को grater के माध्यम से चलो, एक विशेष प्रेस के साथ लहसुन काट, क्यूब्स में काली मिर्च काट लें। हम भरने के लिए सभी अवयवों को जोड़ते हैं, थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ते हैं। परिणामी द्रव्यमान पिटा ब्रेड की एक शीट और धीरे-धीरे घुमावदार रोल पर लगाया जाता है। और जब यह अच्छी तरह से प्रत्यारोपित होता है, तो इसे वांछित आकार के स्लाइस में काट लें।
चिकन, पनीर, काली मिर्च और मशरूम के साथ लवासा रोल
सामग्री:
- पतली अर्मेनियाई लवासा - 2 पीसी।
- स्मोक्ड चिकन - 270 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 40 ग्राम;
- अजमोद - 30 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 100 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 180 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- केचप।
तैयारी
Champignons पकाया, तलना, चिकन, काली मिर्च, खीरे छोटे cubes के रूप में कटौती तक पीस। अजमोद चोटी। सभी तैयार सामग्री मिलाएं, स्वाद और मिश्रण के लिए मेयोनेज़ जोड़ें। हम केचप के साथ अर्मेनियाई लैवश की चादर स्नेहन करते हैं। हम भरने फैलते हैं और रोल रोल करते हैं। हमने इसे फूड रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे तक रखा, जिसे एक खाद्य फिल्म में लपेटा गया। फिर स्लाइस में रोल काट लें।
कुटीर चीज़ और हिरन के साथ लवासा की रोल
सामग्री:
- पतली लवासा की चादरें - 2 पीसी।
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- डिल - 30 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग;
- नमक - एक चुटकी;
- काली मिर्च काला
तैयारी
खट्टा क्रीम के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं, कटा हुआ लहसुन, जड़ी बूटियों, काली मिर्च, नमक और मिश्रण जोड़ें। हम 10 मिनट के लिए ब्रूव करने के लिए तैयार किए गए सामान देते हैं, और फिर इसे लवासा के चादरों पर फैलाते हैं और रोल में रोल करते हैं। लगभग 30 मिनट तक ठंडा जगह में खड़े होने के बाद, इसे स्लाइस में काट लें।