"मोचा" नाम में केवल 2 अर्थ हैं: सबसे पहले, यह एक प्रसिद्ध ग्रेड कॉफी है, और दूसरी बात, एस्प्रेसो के आधार पर तैयार पेय का नाम। कॉफी की यह नुस्खा कई देशों में बहुत लोकप्रिय है, इसके वार्मिंग, मोहक और थोड़ा उत्साही कार्रवाई के साथ-साथ आश्चर्यजनक रूप से मुलायम और नाजुक स्वाद के लिए धन्यवाद।
आप घर पर भी कठिनाई के बिना मोको को पका सकते हैं, आपको बस थोड़ा प्रयास करने की ज़रूरत है, लेकिन यह इसके लायक है! कॉफी बनाने के लिए, हमें एक पारदर्शी सुंदर ग्लास, मानक ब्रूड एस्प्रेसो का एक छोटा कप, थोड़ा गर्म डार्क चॉकलेट, व्हीप्ड क्रीम और दूध की आवश्यकता होती है। खैर, सब कुछ स्पष्ट है? नहीं? तो आइए आपके साथ "मोचा" तैयार करने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी दें और नाज़ुक स्वाद और इस जादू पेय की उत्तम सुगंध के साथ स्वयं को खुश करें।
मोचा कॉफी के लिए क्लासिक रेसिपी
सामग्री:
- ठीक कॉफी - 10 ग्राम;
- दूध ठंडा है - 50 मिलीलीटर;
- गर्म चॉकलेट - 50 मिलीलीटर;
- क्रीम 33% - 50 मिलीलीटर;
- अंधेरा चॉकलेट - 10 ग्राम।
तैयारी
"मोक्को" कॉफी बनाने के लिए, तुर्क लें और इसमें सामान्य एस्प्रेसो का एक मानक हिस्सा पकाएं। फिर पिचर में हम थोड़ा गर्म चॉकलेट तैयार करते हैं और इसे ग्लास बीकर में डाल देते हैं। एक चम्मच के साथ चॉकलेट पर धीरे-धीरे थोड़ा हल्का गर्म दूध डालना। हम दूध के शीर्ष पर कॉफी डालते हैं, ताकि हम परत भी प्राप्त कर सकें। फिर क्रीम अच्छी तरह से और सतर्क परिपत्र गति के साथ पकाया कॉफी के साथ हमारे गिलास सजाने के लिए। सिद्धांत रूप में, "मोचा" के लिए नुस्खा काफी सरल है, सबसे महत्वपूर्ण बात चीजों को जल्दी नहीं करना है और आप निश्चित रूप से सफल होंगे। शुभकामनाएँ!
सिरप के साथ मोचा - नुस्खा
सामग्री:
- ठीक कॉफी - 10 ग्राम;
- गर्म चॉकलेट - 50 मिलीलीटर;
- नारियल सिरप - 20 मिलीलीटर;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- क्रीम 33% - सजावट के लिए;
- नारियल शेविंग - 10 ग्राम।
तैयारी
मोचा कैसे बनाया जाए? सबसे पहले, हम पिचर में गर्म पिचर लेते हैं और पकाते हैं। फिर हम इसे एक गिलास बीकर में डालकर ध्यान से, एक चम्मच का उपयोग करके, नारियल सिरप डालें ताकि यह चॉकलेट के साथ मिश्रण न हो, लेकिन इसे समान रूप से रखना चाहिए। फिर दूध को थोड़ा गर्म करें और धीरे-धीरे ग्लास में डालें, तीसरी परत बनाएं। फिर, एक क्लासिक तरीके से, हम एस्प्रेसो कॉफी बनाते हैं और इसे दूध पर एक चम्मच के साथ भी डालते हैं। क्रीम अच्छी तरह से व्हिस्क करें और तैयार पेय के साथ उन्हें सजाने के लिए। इस तरह की सुंदर और अद्भुत कॉफी बनाने के बाद, आप टीवी के सामने आराम कर सकते हैं या एक दिलचस्प पत्रिका पढ़ सकते हैं।
मोचा व्हाइट कॉफी कैसे बनाएं?
सामग्री:
- ठीक कॉफी - 10 ग्राम;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- गर्म सफेद चॉकलेट - 50 ग्राम;
- क्रीम 33% - 50 ग्राम;
- grated सफेद चॉकलेट - 10 ग्राम।
तैयारी
तो, हमेशा के रूप में, तुर्की में, क्लासिक एस्प्रेसो कॉफी का एक मानक हिस्सा पकाते हैं। फिर पिचर में हम गर्म सफेद चॉकलेट पकाते हैं और इसे एक खूबसूरत लंबा गिलास में डाल देते हैं।
अब चलो थोड़ा सा योग करें:
- कॉफी "मोचा" हमेशा एक गर्म रूप में, एक ट्यूब के साथ एक उच्च पारदर्शी कांच में परोसता है;
- पीना धीरे-धीरे, व्हीप्ड क्रीम के माध्यम से, हर मिनट का आनंद लेना चाहिए,
- याद रखें कि मोचा कॉफी एक शाम का पेय है, और यह बरसात के ठंडे मौसम में अच्छी तरह से गर्म हो जाती है, जिससे आपकी आत्माएं बढ़ती हैं;
- कॉफी में दूध की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह अन्य प्रकार की कॉफी की तुलना में कम कमजोर पेय है, इसलिए इसे रात में पीने से डरो मत - अनिद्रा आपको धमकी नहीं देती है!