मीटबॉल के साथ चावल का सूप

मीटबॉल के साथ स्वादिष्ट और हार्दिक सूप के व्यंजनों में यह एक बड़ी विविधता है, यह समझने के लिए कि यह मुश्किल है। हमने अपनी राय में, इस पकवान के सबसे मूल और आधुनिक संस्करणों को एकत्रित किया है, जिन्हें नीचे वर्णित किया गया है।

Meatballs के साथ चावल सूप पकाने की विधि

सामग्री:

जमीन गोमांस - 500 ग्राम;
सूक्ष्म सूअर का मांस - 250 ग्राम;
अंडा - 1 टुकड़ा;
दूध - वस्तु का 1/4;
रोटी टुकड़ा - एक शताब्दी का 1/4;
सब्जी शोरबा - 4 आइटम;
प्याज - 1 पीसी।
गाजर - 2 टुकड़े;
अपने रस में टमाटर - 500 ग्राम;
अयस्कों - 2 चम्मच;
चावल - आधे शताब्दी;
avocados - 1 टुकड़ा;
अजमोद।

तैयारी

हम सब्जियों के तेल में प्याज काटकर आधा पकाया जाता है। एक सॉस पैन में सब्जियों के शोरबा डालें, हम इसे एक गिलास पानी से पतला करते हैं, हम कटा हुआ सब्जियां, अपने स्वयं के रस और अयस्कों में लगाए गए टमाटर डालते हैं। शोरबा और उबाल लेकर मध्यम गर्मी पर पकाएं।

जबकि सूप का उत्पादन किया जाता है, अंडे, दूध और रोटी के टुकड़े के साथ दोनों प्रकार के कांटेदार मांस मिलाएं। नमक और काली मिर्च के बारे में मत भूलना। हम मीटबॉल के मांस मिश्रण का दुबला बनाते हैं और उन्हें उबलते शोरबा में डाल देते हैं। 10 मिनट के बाद, चावल डालें, एक ढक्कन के साथ सूप को ढकें और 15-20 मिनट के लिए कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें। हम एवोकाडो और कटा हुआ अजमोद के टुकड़ों के साथ पकवान की सेवा करते हैं।

मीटबॉल के साथ एक ही चावल का सूप बहुआयामी में बनाया जा सकता है। स्वचालित समय के लिए डिवाइस पर "वर्का" या "सूप" मोड सेट करें, और खाना पकाने के बीच में, जब पैन में पहले से ही मांसपेशियां हों, तो चावल डालें। एक ध्वनि संकेत सूप के बाद मेज पर परोसा जा सकता है।

मीटबॉल के साथ चावल सूप कैसे पकाएं?

सामग्री:

चावल - आधे शताब्दी;
चिकन मिनेस - 300 ग्राम;
Grated अदरक - 2 चम्मच।
गर्म काली मिर्च - स्वाद के लिए;
हरी प्याज - 1 गुच्छा;
चिकन शोरबा - 1,5 एल;
मछली सॉस - 1 चम्मच;
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
चीनी - 1 चम्मच;
हरी मटर - 300 ग्राम।

तैयारी

चावल तैयार होने तक पकाएं, लेकिन ऐसा करें ताकि यह भुना हुआ रहे। कसा हुआ अदरक, कटा हुआ मिर्च और हरी प्याज के साथ मिश्रित छोटा सा मांस। परिणामी मिश्रण से हम छोटे मीटबॉल बनाते हैं।

शोरबा को उबाल लेकर लाओ, मटर और मीटबॉल जोड़ें। मांसपेशियों को तैयार होने तक शोरबा को पकाएं, फिर इसे मछली सॉस, नींबू का रस, चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम दें। आखिरी पल में, उबले चावल डालें और आग से पकवान को हटा दें।

नुस्खा को और अधिक ओरिएंटल रूप देने के लिए, आप पतले चावल नूडल्स के साथ चावल को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, और शोरबा में लेमोन्ग्रास का तने जोड़ सकते हैं। कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़के चावल सूप की सेवा करें।