आधुनिक रसोईघर गैजेट की विविधता आधुनिक परिचारिका के जीवन को बहुत आसानी से प्रदान करती है, विशेष प्रेम एक मल्टीवाकर का उपयोग करता है। नए फैशन वाले रसोई सहायक की मदद से, आप विभिन्न तरीकों से भोजन तैयार कर सकते हैं, लेकिन यह बुझाने में विशेष रूप से अच्छा है। हमने मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ स्ट्यूड उबचिनी के लिए आपको कुछ सरल व्यंजनों की पेशकश करने के लिए भी इस तथ्य का उपयोग करने का निर्णय लिया है।
सब्जियों और मांस के साथ stewed zucchini की पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 520 ग्राम;
- अपने स्वयं के रस में टमाटर - 780 ग्राम;
- डिब्बाबंद लाल सेम - 3 9 0 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 340 ग्राम;
- पानी 230 मिलीलीटर;
- चैंपियन - 440 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 2 9 0 ग्राम;
- प्याज - 1 9 0 ग्राम;
- अजवाइन के डंठल - 2 पीसी।
- लहसुन दांत - 4 पीसी।
- सूखे इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1 चम्मच;
- उबचिनी - 530 ग्राम।
तैयारी
फिल्मों और वसा परत के अवशेषों से छिड़काव, चिकन fillets क्यूब्स में कटौती कर रहे हैं। डिवाइस के कटोरे में, तेल से गर्म, मिर्च और प्याज के आधे-छल्ले डालते हैं, वहां अजवाइन के डंठल भी भेजते हैं और इसे लगभग 7 मिनट तक एक साथ बचाते हैं। चिकन को सब्जियों में जोड़ें और जब तक वह पकड़ लेती है तब तक प्रतीक्षा करें। कटोरे की सामग्री में लहसुन लौंग निचोड़ें, सेम, जड़ी बूटी जोड़ें और सभी टमाटर, सॉस और पानी डालना। "बेकिंग" से "क्वेंचिंग" तक स्विच करें और पकवान को कुछ घंटों तक लेटने दें। ज्यूचिनी पतली स्ट्रिप्स में कटौती करता है ताकि वे नूडल्स जैसा दिखें। सब्जियों और पोल्ट्री के बाकी हिस्सों में सब्जी नूडल्स जोड़ें, फिर स्टू को 10 मिनट के लिए तैयार छोड़ दें।
Multivark में सब्जियों के साथ stewed zucchini की पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन मांस - 1,3 किलो;
- प्याज - 75 ग्राम;
- सूखे सफेद मशरूम - 35 ग्राम;
- गाजर - 155 ग्राम;
- अजवाइन का एक डंठल;
- सब्जी शोरबा - 480 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- स्टार्च - 5 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 240 मिलीलीटर;
- गोभी का सिर (मध्यम आकार);
- उबचिनी - 330 ग्राम;
- लॉरेल पत्ता;
- धनिया के बीज, काली मिर्च के मटर, केयने काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच।
तैयारी
एक कटोरे में, अजवाइन, गाजर और कटे हुए गोभी के पत्तों के साथ प्याज के छल्ले फ्राइये। सब्जियों के लिए सब्जी मज्जा और चिकन के टुकड़े जोड़ें। प्रतीक्षा करें जब तक कि मांस सफेद न हो और साइट्रस के रस और शोरबा के मिश्रण के साथ कटोरे की सामग्री डालें। धनिया, लॉरेल और काली मिर्च रखो। लगभग एक घंटे के लिए "क्वेंचिंग" पर सब्जियां और मांस छोड़ दें। थोड़ी देर के बाद, एक ब्लेंडर में थोड़ा शोरबा और सब्जियां लें और उन्हें स्टार्च और खट्टा क्रीम के साथ चाबुक करें। कटा हुआ सब्जियों को वापस स्टू पर वापस लौटें। खट्टे क्रीम में सब्जियों के साथ एक और 10 मिनट के लिए stewed zucchini तैयार करें और हिरण की एक बहुतायत के साथ सेवा करते हैं।