एवोकैडो और चिकन के साथ सलाद एक आसान ग्रीष्मकालीन पकवान है जो प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ आपके शरीर को पूरी तरह से तृप्त कर देगा। इस स्नैक को कुक किसी अन्य चिकन सलाद से कठिन नहीं है, लेकिन स्वाद अंततः अधिक अभिव्यक्तिपूर्ण साबित होता है।
एवोकैडो, चिकन और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- युवा पालक - 3-4 मुट्ठी भर;
- चेरी टमाटर - 300 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- ब्रायनजा - 100 ग्राम;
- शराब सिरका - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिजॉन सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
चिकन हम नमकीन पानी में उबालते हैं, हम तंतुओं को ठंडा और अलग करते हैं। पालक लगभग मोटे तौर पर कट या फाड़ें। पत्तियों को एक फ्लैट पकवान के नीचे रखें, और शीर्ष पर चिकन स्तन के टुकड़े और चेरी टमाटर के हिस्सों को हटा दें। एवोकैडो cubes में कटौती और टुकड़े टुकड़े पनीर के साथ सलाद में जोड़ें।
एक व्हिस्क का उपयोग करके मक्खन और सरसों के साथ शराब सिरका को हराया, मौसम को नमक और काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग करें और उस पर सलाद डालें।
एवोकैडो, चिकन और पिस्ता के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- पिस्ता (खोल के बिना) - 1 आइटम;
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चिकन पट्टिका - 4 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- सलाद मिश्रण - 300 ग्राम;
- एवोकैडो -1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- हरी प्याज - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल, नींबू का रस, बाल्सामिक शीशा लगाना।
तैयारी
पिस्ता एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। चिकन पट्टिका नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, हराया और फिर कटा हुआ पागल के आधा के साथ छिड़कना। फ्राइड चिकन, काट और सलाद के अन्य अवयवों के साथ मिलाएं। मौसम के साथ तेल, नींबू का रस और स्वाद के लिए बाल्सामिक शीशा लगाना, फिर शेष पिस्ता के साथ सलाद छिड़कें।
एवोकैडो और चिकन स्तन के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मक्का - 1/4 आइटम;
- डिब्बाबंद सेम - 1/4;
- हरी प्याज, अजमोद - 1 गुच्छा;
- चेरी टमाटर - 350 ग्राम;
- शराब सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- एवोकैडो - 4 पीसी।
तैयारी
उबला हुआ चिकन पट्टिका cubes में काटा और एक सलाद कटोरे में डाल दिया। इसके बाद, हम कटा हुआ चेरी टमाटर, सेम, मक्का और कटे हुए हिरन डाल दिया। एक चम्मच का उपयोग करके, त्वचा से अलग, धीरे-धीरे एवोकैडो लुगदी। इसे काटिये और सलाद के अन्य अवयवों के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ सिरका, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है। परिणामी सलाद को सलाद के साथ भरें और इसे कपड़ों पर एवोकैडो के छील से फैलाएं।