बिना आटा के चिकन स्तन से पिज्जा
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 4 टुकड़े;
- सूखे लहसुन और प्याज - 1/4 छोटा चम्मच।
- सूखे अयस्कों - 1/2 छोटा चम्मच;
- टमाटर सॉस marinara - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- grated mozzarella पनीर - 1 आइटम;
- सॉसेज - 30 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 50 ग्राम;
- पत्थरों के बिना जैतून - 1/4 सेंट।
तैयारी
ओवन को 230 डिग्री तक गरम करने के बाद, हम सामग्री तैयार करने जा रहे हैं। पूरे मोटाई के टुकड़ों को स्तरित करने के लिए चिकन को हल्के से काट लें। हम पक्षी को एक मोल्ड में फैलाते हैं और नमक और काली मिर्च के अलावा, इसे जड़ी बूटियों, सूखे प्याज और लहसुन के साथ मौसम में डालते हैं। हम 10 मिनट के लिए सेंकना। हम चिकन को ओवन से बाहर ले जाते हैं, इसे चालू करते हैं और सॉस के साथ इसे धुंधला करते हैं। शीर्ष पर, जैतून और काली मिर्च, कसा हुआ पनीर और सॉसेज के स्लाइस के टुकड़ों के साथ पकवान छिड़कें। एक और 10 मिनट और पकवान तैयार है।
सॉसेज से आटा के बिना पिज्जा
सामग्री:
- छोटा हुआ मांस - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर सॉस - 700 मिलीलीटर;
- डुरम गेहूं से पास्ता - 300 ग्राम;
- कसा हुआ पनीर - 2 आइटम;
- सॉसेज स्लाइसिंग - 20 स्लाइसें।
तैयारी
कटे हुए प्याज के साथ मांस फ्राइंग करने के बाद, सभी टमाटर सॉस डालें और उबले हुए पास्ता के साथ मिलाएं। बेकिंग डिश के नीचे मिश्रण को स्थानांतरित करें, पनीर के साथ छिड़के और सॉसेज स्लाइस के साथ सजाने के लिए। फॉर्म को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री तक रखें। आटा के बिना पिज्जा आधा घंटे के लिए ओवन में पकाया जाएगा।
बिना आटा के पिज्जा को फ्राइंग पैन में या मल्टीवार्क में पकाया जा सकता है: इसके लिए चिकन स्तन को चॉप के रूप में फ्राइज़ करें और फाइनल में हिरण और पनीर के साथ छिड़के।