स्नान या विभिन्न प्रकार के फल, जामुन, फूल और पत्तियों का मिश्रण एक फल चाय है। इसमें चाय का पत्ता नहीं होता है, इसलिए पेय में कोई कैफीन नहीं होता है, और इसमें मौजूद सामग्री के उपचार गुणों के लिए धन्यवाद, यह वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए बहुत उपयोगी है।
फलों की चाय, जिनमें उत्तम, नाज़ुक स्वाद होते हैं, फल मिश्रणों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। उनके पास मानव शरीर पर भी मजबूत गुण होते हैं, और उन्हें गर्म और ठंडे रूप में दोनों में खपत किया जा सकता है।
फल चाय की एक बड़ी संख्या है, जो केवल इसके अवयवों की संरचना में और मिश्रण बनाने के कौशल में भिन्न होती है।
अपने हाथों से फल चाय कैसे बनाएं?
फल चाय के लिए आधार पत्तियां और सेब, नाशपाती, चेरी, बेर, रास्पबेरी, साथ ही स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी पत्तियों की युवा शूटिंग हो सकती है। वे दोनों ताजा और कटाई के लिए किण्वन और आगे सुखाने के द्वारा कटाई की जा सकती है। आप बेरी और फलों के साथ चाय के फल के पत्तों में गठबंधन कर सकते हैं, जो पेय को अतिरिक्त स्वाद और फायदेमंद गुण देगा।
फलों के पेड़ की पत्तियों से चाय तैयार करने के लिए, उन व्यंजनों को गर्म करें जिनमें इसे बनाया जाएगा, और पत्तियों को उसमें डाल दें, यदि वांछित हो, तो बेरीज, ताजा या सूखे जोड़ना। पानी को उबाल के लिए गर्म किया जाता है और चाय के लिए घटकों में डाला जाता है। चलो ढक्कन के नीचे दस या बीस मिनट के लिए पीसते हैं।
टहनियों से फल चाय बनाने के लिए, उन्हें उबलते पानी के साथ डालें, दस से पंद्रह मिनट तक उबालें, और सात से आठ घंटे तक छोड़ दें। फिर वांछित गर्मी तक गर्म हो जाएं, लेकिन उबाल न लें, और शहद के साथ इसका इस्तेमाल करें।
नीचे हम फल चाय बनाने के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
Currant से फल चाय
सामग्री:
- currant पत्तियां - 2-3 पीसी।
- currant जाम या जामुन - 1 चम्मच;
- दानेदार चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
युवा currant पत्तियां जमीन हैं और वेल्डिंग के लिए एक गर्म केतली में रखा गया है। हम चीनी के साथ ताजा currant जामुन रगड़ें और पत्तियों में जोड़ें। यदि वे अनुपस्थित हैं, तो आप क्रीम जाम से छुटकारा पा सकते हैं या सूखे जामुन जोड़ सकते हैं। सभी उबलते पानी भरें और हमें पंद्रह मिनट तक पीस लें।
दालचीनी के साथ सूखे सेब से फल चाय
सामग्री:
- सूखे सेब - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूखे खुबानी - 2 पीसी।
- दालचीनी - चुटकी;
- शहद - स्वाद के लिए।
तैयारी
सूखे सेब और सूखे खुबानी धोया जाता है और बारीक कुचल दिया जाता है। हम पकाने या कप में केतली डालते हैं, दालचीनी डालकर उबलते पानी डालें। हम एक ढक्कन के साथ कवर करते हैं, हम पंद्रह मिनट जोर देते हैं, और हम शहद के साथ तैयार फल चाय की सेवा करते हैं।