प्राचीन काल से, क्रैनबेरी को एक चिकित्सा बेरी माना जाता है। काउबररी से मोर्स एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी पेय है। यह न केवल प्यास बुझाता है, बल्कि औषधीय गुण और विटामिन भी है। यह एक मूत्रवर्धक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव दोनों को जोड़ती है।
काउबररी से मोर्स सूक्ष्मजीवों के विकास को दबाता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है। इसके अलावा यह कैंसर की बीमारियों के लिए बहुत उपयोगी है, इसमें घाव भरने, एंटीप्रेट्रिक और टोनिंग गुण हैं। लेकिन, इतने सारे प्लस के बावजूद, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के साथ पेट की बीमारियों से पीड़ित लोगों को क्रैनबेरी मोर्स का उल्लंघन किया जाता है।
इस उपचार पेय का पूरा लाभ शब्दों में मूल्यांकन करना बहुत मुश्किल है, इसलिए चलो आपसे काउबरबेरी से मोर्स तैयार करने के बारे में सोचें, और आप अपने जादुई गुणों से खुद को आश्वस्त करेंगे।
क्रैनबेरी मोर्स के लिए नुस्खा
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 300 ग्राम;
- पानी - 2 एल;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
ताजा और जमे हुए लिंगोनबेरी से मोर्स तैयार किया जा सकता है। हम जामुन लेते हैं, ठंडे चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला लें और उनसे सभी रस निचोड़ें, अधिमानतः चीनी मिट्टी के बरतन, कांच या सिरेमिक व्यंजनों में। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि बेरी में बड़ी मात्रा में एसिड होता है, जो धातु के साथ बातचीत करता है। रस को निचोड़ें जैसे आप चाहें - एक juicer, गौज या एक चलनी के साथ। क्रैनबेरी के निचोड़ को फेंक दिया नहीं जाता है, लेकिन हम इसे एक सॉस पैन में डालते हैं, ठंडा उबला हुआ पानी डालें और इसे आग पर डाल दें। लिंगोनबेरी mors कैसे पकाने के लिए? मिश्रण को उबाल लेकर लाएं और तुरंत प्लेट से हटा दें, ताकि सभी उपयोगी गुणों को न खोएं। बेरी शोरबा थोड़ा सा ठंडा और गौज के माध्यम से तनाव। ताजा निचोड़ा हुआ काउबेरी का रस जोड़ें और चीनी को स्वाद के लिए डालें, जब तक यह घुल जाता है तब तक सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। फिर हम पके हुए काउबरी मोर्स को एक जग में डाल देते हैं। हम इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करते हैं, और तुरंत उपयोग करने से पहले, इसे कमरे के तापमान में गर्म करते हैं।
मिंट के साथ क्रैनबेरी से मोर्स कैसे बनाया जाए?
सामग्री:
- बेरीज क्रैनबेरी - 300 ग्राम;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- पानी - 2 एल;
- टकसाल - स्वाद के लिए।
तैयारी
आइए चरणबद्ध तरीके से विचार करें कि लिंगोनबेरी मोर्स कैसे तैयार करें। हम जामुन लेते हैं, हम पानी को चलने और एक तौलिया के साथ सूखे से सावधानीपूर्वक हल करते हैं। फिर हम एक जार या किसी अन्य ग्लास कंटेनर में नींद क्रैनबेरी गिरते हैं, स्वाद के लिए चीनी डालते हैं, ताजा टकसाल की धोए गए पत्ते डालते हैं और उबलते पानी डालते हैं। एक घने ढक्कन के साथ कंटेनर को जल्दी से बंद करें और इसे एक कंबल या तौलिये से लपेटें, यानी कुछ गर्म हो। इस राज्य में कम से कम 4 घंटे के लिए छोड़ दें, लेकिन पूरी रात के लिए बेहतर है। इस समय के बाद, हम जार को खोलते हैं, धुंध के माध्यम से पेय को खुले और ध्यान से फ़िल्टर करते हैं, हम बेरीज को अच्छी तरह से निचोड़ते हैं। आप शुरू में थोड़ा अलग कर सकते हैं। जार में सोने से पहले, टॉलिक के साथ सभी बेरीज दबाएं, चीनी के साथ कवर करें, टकसाल डालें और उबलते पानी डालें। और फिर तैयार mors तनाव। पेय का स्वाद नहीं बदलता है।
यह मूल रूप से सभी है, क्रैनबेरी से मोर्स तैयार है! खूबसूरत लंबा चश्मा और पीना, अपने शरीर को विटामिन, ऊर्जा और एक अच्छा मूड के साथ संतृप्त करना!
लिंगोनबेरी चुकंदर का रस कैसे पकाना है?
सामग्री:
- पानी - 3 एल;
- क्रैनबेरी - 1 किलो;
- बीट्स - 1 किलो;
- चीनी या शहद - 200 ग्राम।
तैयारी
क्रैनबेरी से सभी रस निचोड़ें, इसे एक अपारदर्शी कंटेनर में डालें और इसे एक अंधेरे जगह में रखें। निचोड़ 1 लीटर पानी डालें, उबाल लें और फ़िल्टर करें।
हम बीट्स को साफ करते हैं, तीन बड़े grater पर, गायब से शेष पानी में फोड़ा और रस निचोड़। बीट और काउबरी के रस मिलाएं, चीनी जोड़ें, एक बार फिर उबाल लें और ठंडा करें।