फंचोजा चीनी चावल नूडल्स है, जिससे आप एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। यह पकवान आपकी रोजमर्रा की मेज को पुनर्जीवित करेगा और इसकी मुख्य सजावट बन जाएगा। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे सब्जियों के साथ सामान तैयार करना है।
सब्जियों के साथ फल के लिए नुस्खा
सामग्री:
- फैचोज़ा - 100 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- हरी प्याज;
- लहसुन - 2 लौंग;
- सिरका चावल - 2 चम्मच।
- तिल के बीज - 2 चम्मच।
- वनस्पति तेल;
- जमीन अदरक - चुटकी;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
बल्गेरियाई काली मिर्च और प्याज धोया और साफ किया। फिर काली मिर्च पतली स्ट्रॉ कटाई, और बीम cubes में कटौती कर रहे हैं। गाजर मेरा, हम एक औसत tetrochke पर साफ और रगड़ते हैं। इसके बाद, हम लगभग 10 मिनट के लिए मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन में तैयार सब्जियों को तैयार करते हैं। इस बार, उबलते पानी के मल डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर एक कोन्डर में छोड़ दिया और ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से कुल्ला। स्ट्रिप्स में ताजा खीरे काट लें, और हरी प्याज काट लें। छोटे टुकड़ों में एक पकवान में चिकन स्तन फोड़ा और nashchivayem मांस। सभी पहले तैयार सामग्री जोड़ें, वनस्पति तेल के साथ सलाद भरें, सोया सॉस और चावल सिरका डालना। प्रेस लहसुन, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ अदरक और तिल के माध्यम से निचोड़ छिड़कना। अच्छी तरह से पकवान मिलाएं और चिकन और सब्ज़ियों के साथ टेबल पर फूकोज़ी का सलाद दें।
मशरूम और सब्जियों के साथ फंचोज़ा
सामग्री:
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- चैंपियन - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- सफेद तिल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- Fachoza - 150 ग्राम।
Marinade के लिए:
- पानी 50 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 लौंग;
- सोया सॉस - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- धनिया - 20 ग्राम;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- करी - 5 जी।
तैयारी
मशरूम संसाधित, कटा हुआ, उबलते पानी में डुबकी और 5 मिनट के लिए उबला हुआ हैं। फिर शोरबा सूखा जाता है, और मशरूम को ठंडा करने के लिए अलग रखा जाता है। गाजर साफ और एक साथ ककड़ी shinku पतली धारियों के साथ। बल्गेरियाई काली मिर्च बीज और कटा हुआ भूसे से साफ़ किया जाता है। चावल नूडल्स को ठंडे पानी के साथ लगभग 3 मिनट तक डाला जाता है, और फिर तरल निकालें और उबलते पानी के साथ मसाला डालें। अब चलो marinade तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, कटोरे में गर्म पानी डालें, सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ कैलंट्रो, नींबू का रस और जैतून का तेल जोड़ें। सभी अवयवों को मिश्रित किया जाता है और कम गर्मी पर 2 मिनट तक पकाया जाता है। इसके बाद, हम सब्जियां, मशरूम, नूडल्स, मसाले डालना, मिश्रण और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर हम सलाद को एक प्लेट में बदलते हैं, तला हुआ तिल के बीज के साथ छिड़कते हैं और सेवा करते हैं।
सब्जियों और झींगा के साथ फंचोज़ा
सामग्री:
- फैचोज़ा - 100 ग्राम;
- झींगा - 10 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5 पीसी।
- तिल का तेल - 2 चम्मच;
- तिल के बीज - 0.5 चम्मच।
- गाजर - 0,5 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग;
- सोया सॉस - स्वाद के लिए;
- हरी प्याज
तैयारी
फंचोज़ू ठंडे पानी में लगभग 10 मिनट तक भिगोते हैं, फिर ठीक से 4 मिनट उबालें, तरल निकालें और पूरी तरह से कुल्लाएं। चावल नूडल्स बह रहे हैं, हम सब्जियां और झींगा तैयार करेंगे। ऐसा करने के लिए, सब्जियों को साफ किया जाता है, स्ट्रॉ के साथ रगड़ दिया जाता है और नरम होने तक वनस्पति तेल पर लगाया जाता है। फिर छीलने वाली झींगा फैलाएं, हलचल करें और 1 मिनट के लिए सभी को एक साथ फ्राइये। उसके बाद, हम लहसुन निचोड़ते हैं, हरी प्याज फेंकते हैं, तिल का तेल और सोया सॉस डालते हैं। हम फ्राइंग पैन में नूडल्स को बहुत अंत में डालते हैं, थोड़ा गर्म करते हैं और सलाद को एक खूबसूरत पकवान में बदल देते हैं। सेवा करते समय, तिल के बीज और कटे हुए अजमोद के साथ छिड़के।