प्रोटीन-सब्जी आहार

आहार के सार को स्वयं नाम में स्पष्ट रूप से बताया गया है - प्रोटीन खाद्य पदार्थों और सब्जियों का परिवर्तन। प्रोटीन सब्जी आहार इस तथ्य के कारण है कि आपको भूख हड़ताली और उबाऊ आहार व्यंजनों के साथ खुद को पीड़ित करने की आवश्यकता नहीं है, इसके अतिरिक्त, आहार में वजन घटाने के लिए एक से बीस दिनों के लिए बहुत सी विविधताएं हैं।

निषिद्ध उत्पाद

वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार के समय आपको सभी फैटी खाद्य पदार्थ, स्टार्च सब्जियां, आटा और मीठा (यह और हेजहोग समझ में आता है) को बाहर करने की आवश्यकता है। आइए प्रतिबंधित उत्पादों पर अधिक जानकारी दें:

• स्टार्च युक्त सब्जियां और फल - चुकंदर , आलू, गाजर, अंगूर, खरबूजे, खुबानी और केले;
• कोई अनाज;
• सेम;
• वसा और फैटी मांस;
• धूम्रपान उत्पादों और सॉसेज;
• अर्द्ध तैयार उत्पादों।

आहार न केवल वजन कम कर रहा है, बल्कि शरीर को साफ करता है, और शुद्ध करता है। आहार के दौरान, आपके पास स्वस्थ आहार के लिए खुद को आदी करने का अवसर है, और फास्ट फूड और सुविधा खाद्य पदार्थ जैसे खाद्य पदार्थों के बारे में हमेशा के लिए भूल जाते हैं।

ऐसा इसलिए हुआ कि हम में से अधिकांश आलू के बिना, और नहीं रह सकते हैं। हां, आहार अवधि के लिए इसके बिना करना जरूरी है। आहार के बाद, आपको अपने जीवन में स्टार्च युक्त सब्जियों और फलों को वापस करने का पूर्ण अधिकार है, उदाहरण के लिए, एक वर्दी में उबले हुए आलू में स्विच करें।

मैं क्या कर सकता हूँ

सबसे पहले, प्रोटीन और सब्जियों के आधार पर आहार में अधिकतम हिरण और सब्जियां होनी चाहिए:

• बैंगन;
• तोरी;
• खीरे;
• मिर्च;
• गोभी सफेद और रंगीन;
• अजवाइन;
• टमाटर।

आहार के दौरान, आप न केवल कच्चे में, बल्कि एक स्ट्यूड, बेक्ड और उबले हुए रूप में भी खा सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, आपके मेनू में शामिल होना चाहिए:

• कोई मछली;
• त्वचा के बिना पक्षियों;
• मशरूम;
• एक बेक्ड या उबला हुआ रूप में कम वसा वाले मांस।

पेय पदार्थों में हर्बल चाय, हरी चाय - ज़ाहिर है, बिना चीनी के, लेकिन कभी-कभी आप शहद जोड़ सकते हैं।

मेन्यू

यहां प्रोटीन आहार के लिए 20 दिनों के लिए मेनू का एक उदाहरण दिया गया है।

दिन: 1, 2, 7

इन दिनों के दौरान आप काले रोटी से टोस्ट खाते हैं, कम वसा वाले केफिर (1-1,5 एल) को टमाटर का रस पीने की अनुमति है।

दिन: 3, 4, 8, 9

• नाश्ता: उबला हुआ मांस (100 ग्राम) या 2 हार्ड उबले हुए अंडे;
• दोपहर का भोजन: चिकन या मांस पर कम वसा वाले शोरबा और त्वचा के बिना उबले हुए चिकन के 150 ग्राम;
• रात्रिभोज: 200 ग्राम कम वसा वाले कॉटेज पनीर और 200 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर।

दिन: 5, 6, 10

इन दिनों आपको केवल सब्जियां खाना चाहिए: ताजा, उबला हुआ, उबला हुआ या बेक्ड।

10 वें दिन के बाद चक्र चक्र दोहराता है। ध्यान दें, आप अपने विवेकानुसार दिनों का क्रम नहीं बदल सकते हैं। मेन्यू प्रोटीन सब्जी विकल्प को ध्यान में रखकर बनाया जाता है। बीस दिनों में आप 10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

लघु आहार

सब्जियों के दिन के आहार का एक प्रकार भी है, दिन प्रोटीन एक से चार दिनों तक चल रहा है। इस मामले में, हर दिन आप एक किलोग्राम तक खो देंगे।

इस विकल्प के दौरान, आप एक ही दिन में वैकल्पिक प्रोटीन और सब्जियां करेंगे।

नाश्ते के लिए, आप कम वसा वाले केफिर पीते हैं - 250 मिलीलीटर। दूसरे नाश्ते में - फिर केफिर लेकिन कुटीर चीज़ के 100 ग्राम के साथ।

दोपहर के भोजन के लिए, आप सब्जियों का उपभोग करते हैं - सब्जी सलाद और सब्जी का सूप।

रात के खाने के लिए, कम वसा वाले उबले हुए मांस, सब्जियां (बेक्ड, ताजा या उबला हुआ), और जंगली गुलाब का शोरबा।

विपक्ष

आहार का सार - कार्बोहाइड्रेट को बाहर निकालें, और वसा जलने की प्रक्रिया शुरू करें, प्री-ग्लाइकोजन विभाजित करें। इसके लिए, यह आहार और स्टार्च उत्पादों में शामिल नहीं है। हालांकि, इस तरह के सख्त अपवाद के कारण, चयापचय का सामना करना पड़ सकता है: कार्बोहाइड्रेट की लंबी अनुपस्थिति के साथ, शरीर में सभी प्रक्रियाएं धीमी होने लगती हैं, वसा को प्राकृतिक जरूरतों के खर्च पर आरक्षित में रखा जाएगा।

इस पर आधारित, यह आहार संतुलित नहीं है और लंबी अवधि के उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है। प्रोटीन सब्जी आहार एक अच्छा उतारने वाला दिन या अल्पावधि आहार हो सकता है, लेकिन जीवन का एक तरीका नहीं है।