पोषण का स्वास्थ्य पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है। भूख की भावना को पूरा करने के लिए प्रत्येक व्यक्ति का प्राकृतिक वृत्ति होता है, क्योंकि यह जीवन बचाने की गारंटी है। इसलिए, पोषण और स्वास्थ्य सीधे एक दूसरे से संबंधित होते हैं, क्योंकि कितना और कितना व्यक्ति खाता है, उसका जीवन निर्भर करता है। हानिकारक और उच्च कैलोरी भोजन के उपयोग से आंतरिक अंगों के काम में समस्याएं आती हैं। स्वस्थ पोषण आपको शरीर को उपयोगी पदार्थों, ऊर्जा के साथ संतृप्त करने की अनुमति देता है, और यह चयापचय प्रक्रियाओं और अंगों के काम को सामान्य और बेहतर बनाता है।
स्वास्थ्य के लिए उचित पोषण
पोषण विशेषज्ञ एक विशेष रूप से डिजाइन किए गए खाद्य पिरामिड का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जिसमें उत्पादों के अलग-अलग समूह शामिल होते हैं जो जीवन का समर्थन करेंगे और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
पिरामिड के निचले हिस्से में सबसे उपयोगी अनाज वाले खाद्य पदार्थ हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपके आहार में सबसे ज्यादा होना चाहिए। फिर सब्जियां और फल हैं , और अगले स्तर पर मांस और मछली उत्पाद स्थित हैं। शीर्ष के करीब डेयरी उत्पाद हैं, अच्छी तरह से, बहुत चोटी - वसा और मिठाई, जिसकी मात्रा कम से कम कम होनी चाहिए। इस तरह के एक संतुलित भोजन का पालन करते हुए, एक व्यक्ति को शरीर के लिए सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त होते हैं।
मानव स्वास्थ्य के लिए पोषण का अर्थ और आधार
कुछ महत्वपूर्ण नियम हैं जो आपको अपने लिए सही आहार बनाने में मदद करेंगे:
- उपरोक्त पिरामिड के उदाहरण के बाद, दैनिक मेनू संतुलित और विविध होना चाहिए।
- अनिवार्य भोजन ताजा सब्जियां और फल है, और फिर मानव स्वास्थ्य शीर्ष पर होगा।
- मेनू बनाते समय, मौसमी को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, यानी गर्मी में, और सर्दियों में, प्रोटीन उत्पादों पर बेरीज, फल और सब्जियों पर दुबला होना फायदेमंद है।
- उत्पादों के संयोजन पर भी ध्यान दें, अन्यथा यह सूजन, कब्ज या विपरीत रूप से दस्त हो सकता है।
- बुनियादी भोजन के अलावा, आप स्नैक्स का भुगतान कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, नट या सूखे फल। पोषण विशेषज्ञ दिन में 4 बार खाने की सलाह देते हैं।
- स्वास्थ्य के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि आहार शराब, नमक, चीनी और अन्य हानिकारक उत्पादों को पेश न करे।
- याद रखें कि स्वास्थ्य के लिए उचित पोषण के अलावा नियमित व्यायाम बहुत महत्वपूर्ण है।
- प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पर्याप्त पानी का उपभोग न भूलें।
उचित पोषण के कारण, पुरानी बीमारियों और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा कम हो गया है।
