केला छील पकाने के लिए कैसे?

कुछ लोगों को पता है कि केला से त्वचा खाद्य है, और यहां तक ​​कि अवास्तविक रूप से उपयोगी भी है। अब हम इस चूक को सही करेंगे और विस्तार से बताएंगे कि केला छील से कैसे और क्या तैयार किया जा सकता है।

केला छील से kvass के लिए नुस्खा

इस तरह के kvass को kvass Bolotova भी कहा जाता है। अकादमिक शोध से साबित होता है कि केले क्वस का उपयोग करते समय, एमिनो एसिड ट्राइपोफान शरीर में हो जाता है, जो प्रतिरक्षा, अच्छे मूड और ऊर्जा को मजबूत करने में मदद करता है।

सामग्री:

• खट्टा क्रीम - 30 ग्राम;
• केले की खाल - 4 टुकड़े;
• चीनी - 185 ग्राम;
• पानी ठंडा उबला हुआ है।

तैयारी

केले को बहुत सावधानी से चुना जाना चाहिए, रंग में सजातीय, परिपक्व ताकि वे काले धब्बे और किसी भी दोष को न देख सकें। खाल बारीक कटा हुआ और एक गौज पाउच में बंधे हैं। आप इसमें कुछ वज़न भी डाल सकते हैं ताकि यह तैर न सके। हम तीन लीटर की बोतल लेते हैं और इस बैग को वहां रखते हैं, इसे पानी से भरें, चीनी और खट्टा क्रीम डालें, अच्छी तरह मिलाएं और धैर्य प्राप्त करें। क्योंकि kvass दो हफ्तों की तुलना में पहले तैयार नहीं होगा। गर्दन को गज से ढककर उसे कहीं दूर रखें जहां यह गर्म है और कोई प्रकाश नहीं है। लेकिन इसके साथ आपको हर दिन हलचल की आवश्यकता होती है और अगर इसे हटाने के लिए एक मोल्ड बनाया गया था। फिर, जब Kvass तैयार हो, तो इसे खपत के लिए फ़िल्टर करें, और बोतल में फिर से पानी जोड़ें और प्रति लीटर 15 ग्राम चीनी डालें। कुछ दिनों में आप फिर से ताजा कवस पी सकते हैं।

केला छील से जाम

सामग्री:

• नारंगी का रस - 300 मिलीलीटर;
• पानी - 300 मिलीलीटर;
• केले की खाल - 5 पीसी।
• नींबू का रस - 80 मिलीलीटर;
• लौंग - 3 कलियों;
• चीनी - 450 ग्राम;
• वेनिला।

तैयारी

पूंछ को हटाने के बाद, छोटे स्ट्रिप्स में कटौती की गई खूबसूरत खाल साफ करें। एक घंटे के लिए गर्म पानी भरें, नाली और ताजा पानी के साथ एक प्लेट पर रखो, 15 मिनट के लिए खाना बनाना। इस तरह से 2 बार कुक। अब नारंगी, चीनी, पानी और मसालों के रस से सिरप पकाएं। जब सिरप मोटा होना शुरू होता है, हम इसे पहले से उबले हुए खाल और नींबू का रस डालते हैं, उबाल लेकर 20 मिनट तक पकाते हैं।

केला छील से कैंडी फलों को कैसे बनाया जाए?

स्वाद के लिए, ये candied फल तारीखों की तरह दिखते हैं, लेकिन एक हल्के केला नोट के साथ।

सामग्री:

• केले की खाल - 6 टुकड़े;
• चीनी - 400 ग्राम

तैयारी

केले की त्वचा स्वाभाविक रूप से "घावों" और घूर्णन के बिना आदर्श होना चाहिए। हम पूंछ से छुटकारा पाते हैं और एक सेंटीमीटर चौड़े के बारे में लंबे स्ट्रिप्स में कटौती करते हैं। कीटाणुशोधन के लिए और मोम से छुटकारा पाने के लिए, जो केले को कवर करते हैं, हम उबलते पानी से भर जाते हैं और विलय करते हैं। आप इस प्रक्रिया को कई बार दोहरा सकते हैं। सभी के बाद मुख्य बात अच्छी तरह से सूख जाती है, पट्टियां पूरी तरह से सूखी होनी चाहिए। हम अपनी चीनी के साथ सोते हैं और न्यूनतम तापमान पर उबाल लेकर आते हैं, इसे बंद कर देते हैं। और इतने सात दिन, मिश्रण करना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन थोड़ा कैंडी फलों को हिलाएं। फिर उन्हें चर्मपत्र पर एक-एक करके रखें और कमरे के तापमान पर कुछ और दिनों तक सूखा, कभी-कभी मोड़ना। सुखाने के अंत में, वे दालचीनी छड़ी की तरह बन जाते हैं।