मीठे देवदार नट सलाद और ऐपेटाइज़र न केवल एक दिलचस्प स्वाद, बल्कि एक सुखद बनावट देते हैं। इस बार हमने पाइन नट्स और चिकन के साथ सलाद बनाने का फैसला किया - एक हल्का नाश्ता, जो पूरे साल खाना पकाने के लिए उपलब्ध था।
पाइन नट्स और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद
यदि आप एक एक्सप्रेस नुस्खा के साथ सलाद बनाना चाहते हैं, तो पक्षियों को पकाने और ठंडा करने की प्रतीक्षा न करें, और पहले से तैयार स्मोक्ड चिकन पट्टिका खरीदें, जिसके लिए आप न केवल सामग्री तैयार करने की प्रक्रिया को तेज करेंगे, बल्कि आउटलेट में धूम्रपान उत्पादों की सुखद सुगंध के साथ सलाद भी लेंगे।
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 430 ग्राम;
- पाइन नट्स के मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़ - 65 मिलीलीटर;
- डिजॉन सरसों - 10 ग्राम;
- सेब - 55 ग्राम;
- मीठा प्याज - 45 ग्राम;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
- दाखिल करने के लिए सलाद पत्तियां।
तैयारी
सेब को छोटे स्लैब के साथ स्लाइस करें और साइट्रस के रस के साथ छिड़कें। मीठे प्याज संभव अर्ध-छल्ले जितना पतला हो जाते हैं। स्मोक्ड चिकन को कुचल दिया जा सकता है साथ ही सेब, या फाइबर में तोड़ दिया जा सकता है। सलाद के तैयार घटकों को एक साथ मिलाएं और ड्रेसिंग की तैयारी करें।
भरने के लिए, सरसों के साथ मेयोनेज़ और ताजा जमीन काली मिर्च का एक चुटकी तैयार करें। सलाद का मौसम, इसे सलाद के पत्तों के शीर्ष पर रखें और भोजन के साथ आगे बढ़ें।
पाइन नट्स और चिकन के साथ सलाद पकाने की विधि
सामग्री:
सलाद के लिए:
- रोटी - 75 ग्राम;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- लहसुन - 3 दांत;
- चिकन मांस - 230 ग्राम;
- सलाद मिश्रण - 1 पैकेज;
- पाइन नट्स के मुट्ठी भर;
- ब्रायनजा - 75 ग्राम।
ईंधन भरने के लिए:
- शहद - 25 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 35 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर।
तैयारी
रोटी काटिये, मक्खन के साथ क्यूब्स छिड़कें और ब्राउनिंग को ग्रिल के नीचे रखें। Grated लहसुन लौंग के साथ अभी भी गर्म पटाखे मिश्रण।
कुक चिकन और पतली प्लेटों में काटा। सलाद मिश्रण को एक कटोरे में रखें और मक्खन से पीटा शहद और नींबू का रस युक्त ड्रेसिंग भरें। शीर्ष पर एक पक्षी, पटाखे और टुकड़े टुकड़े पनीर रखना। सभी पागल छिड़के।
चिकन, मशरूम और पाइन नट्स के साथ सलाद
सामग्री:
- सलाद का मिश्रण - 140 ग्राम;
- उबला हुआ चिकन - 125 ग्राम;
- चैंपिगन - 175 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- बाल्सामिक सिरका - 45 मिलीलीटर;
- डिजॉन सरसों - 15 ग्राम;
- लाल प्याज - 25 ग्राम;
- मुलायम पनीर - 115 ग्राम;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- पाइन नट्स के मुट्ठी भर।
तैयारी
लहसुन के साथ मशरूम फ्राइंग करने के बाद, उन्हें कटा हुआ चिकन, प्याज और सलाद मिश्रण के साथ मिलाएं। सीजन सलाद और मक्खन के साथ सिरका के मिश्रण के साथ सलाद, और तैयार पकवान नट्स के साथ छिड़कना।
चिकन, अंगूर, अनानस और पाइन नट्स के साथ सलाद
इस सलाद में केवल उष्णकटिबंधीय का नाम नहीं है: न केवल यह कई मीठे अवयवों (अंगूर और अनानस) को जोड़ता है, बल्कि इसके अलावा नारियल के चिप्स भी शामिल होते हैं, और अनानास का रस चिकन के लिए समुद्री भोजन के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। यह असाधारण लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 880 ग्राम;
- अनानास का रस - 55 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 35 मिलीलीटर;
- ब्राउन शुगर - 5 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 15 मिलीलीटर;
- मेयोनेज़ - 115 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 55 मिलीलीटर;
- ग्राउंड करी और अदरक - चुटकी से;
- अंगूर - आधे शताब्दी;
- अनानस - 180 ग्राम;
- हरी प्याज - 2-3 पंख;
- पाइन नट्स के मुट्ठी भर;
- नारियल शेविंग - 1/4 बड़ा चम्मच।
तैयारी
मसालेदार गति को तेज करने के लिए चिकन fillets हल्के से काट लें। अनानास के रस, मक्खन और चीनी के साथ सोया मिलाएं, नमक का एक चुटकी जोड़ें और marinade पक्षी डालना। आधे घंटे के लिए छोड़ दें। एक अच्छी तरह से गरम ग्रिल में चिकन कुक, और फिर ठंडा और स्ट्रिप्स में काट लें।
सरल ड्रेसिंग के लिए, खट्टा क्रीम और करी के साथ मेयोनेज़ गठबंधन करें। अंगूर को आधे में विभाजित करें, अनानास और प्याज के पंखों को काट लें। ड्रेसिंग के साथ सभी तैयार सामग्री मिलाएं और चिकन जोड़ें। पाइन नट्स और नारियल के छिद्रों के साथ सलाद छिड़कें।