पन्नी में ओवन में चुकंदर

ओवन में पन्नी में बेक्ड, बीट किसी भी सलाद के लिए एक उत्कृष्ट इसके अलावा हैं। गर्मी उपचार के लिए धन्यवाद, सब्जी रसदार और मुलायम हो जाता है। आज हम आपको इसे तैयार करने के कुछ तरीके बताएंगे।

पन्नी में एक ओवन में चुकंदर कैसे पकाने के लिए?

सामग्री:

• ठीक नमक - स्वाद के लिए;
• चुकंदर - 4 पीसी।

तैयारी

ओवन पूर्व-उत्सर्जित होता है और 200 डिग्री के तापमान तक गर्म होता है, जिससे ग्रिल को औसत स्तर पर रखा जाता है। बेकिंग के लिए फार्म एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लाइन है। बीटरूट पूरी तरह से धोया जाता है, पत्तियों को हटा दिया जाता है, और पूंछ बरकरार रहती है। हम जड़ को एक तौलिया पर फैलाते हैं और ध्यान से सूखते हैं। इसके बाद, हम बीट को तैयार रूप में बदल देते हैं और इसे हल्के से नमक के साथ छिड़कते हैं। पन्नी के साथ शीर्ष और ध्यान से किनारों को ठीक करें। हम वर्कपीस को पहले से गरम ओवन में भेजते हैं और सब्जी के आकार के आधार पर 50-90 मिनट सेंकते हैं। बीट प्राप्त करने से पहले, हम टूथपिक लेते हैं और तैयारी की जांच करते हैं, कई जगहों पर सब्जी को छेदते हैं। अब धीरे-धीरे बीट्रोट को प्लेट में बदल दें और इसे ठंडा करें। उसके बाद सावधानी से टट्टू और ऊपरी हिस्से को काट लें। हम इसे त्वचा से साफ करते हैं, गर्म पानी के साथ कुल्ला और पतली स्लाइस में काट लें।

पन्नी में ओवन में चुकंदर

सामग्री:

• चुकंदर - 400 ग्राम;
• खट्टा क्रीम कम वसा - 70 मिलीलीटर;
• मसाले;
• पनीर - 40 ग्राम;
• ताजा हिरन - सजावट के लिए;
• मक्खन - 10 ग्राम

तैयारी

पन्नी में चुकंदर को सेंकने के लिए, ओवन पूर्व-उत्सर्जित होता है और 180 डिग्री के तापमान तक गर्म होता है, जिससे ग्रिल को औसत स्तर पर रखा जाता है। सब्जियां अच्छी तरह से धोए और सूख जाती हैं। फिर इसे पन्नी में कसकर लपेटें और इसे पहले से गरम ओवन में तैयार होने तक सेंकने के लिए भेजें।

ओवन में पन्नी में चुकंदर को कितना सेंकना है?

रूट के आकार के आधार पर इसमें लगभग एक घंटा लग जाएगा। तैयारी सत्यापित है एक लकड़ी के skewer के साथ।

सब्जी सावधानीपूर्वक एक फ्लैट प्लेट पर बाहर निकलती है, प्रकट होती है और फैलती है। फिर हम छील से चुकंदर को साफ करते हैं, ध्यान से चाकू के साथ कोर को हटा दें और बिलेट को तेल से घिरे भुना हुआ पकवान में डाल दें। स्वाद, मिर्च स्वाद के लिए और प्रत्येक गुहा में हम थोड़ा कम वसा खट्टा क्रीम डाल दिया। Grated पनीर के साथ छिड़काव के साथ शीर्ष, पन्नी की एक चादर के साथ कवर और 180 डिग्री के तापमान पर एक गर्म ओवन में कुछ मिनट सेंकना। यह सब स्वादिष्ट और उपयोगी बीट तैयार हैं। हम इसे एक स्नैक के रूप में सेवा करते हैं, कुचल ताजा जड़ी बूटियों से सजाए जाते हैं।