पनीर के साथ घर से बना पटाखे सूप या सलाद, या बियर के लिए एक नाश्ता के लिए एक आदर्श जोड़ा हो सकता है। उन्हें तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन स्वाद और लाभ के लिए, वे अपने खरीदे गए समकक्षों से बहुत लाभ उठाते हैं।
पनीर के साथ पटाखे के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- रोटी - 2 स्लाइस;
- हार्ड पनीर - 90 ग्राम।
तैयारी
पनीर के साथ crunches बनाने से पहले, रोटी के स्लाइस पक्षों में से एक के साथ तेल लगाया जाना चाहिए। वैसे, बिस्कुट बनाने के लिए, अधिमानतः कल स्क्वायर सैंडविच रोटी लेना बेहतर होता है। हमने तेल की तरफ रोटी के स्लाइस को एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन के साथ रखा और पनीर को शीर्ष पर छिड़क दिया। पनीर को रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करें और परिणामी सैंडविच दोनों तरफ से सुनहरे रंग के रंग में फ्राइये। हमने रोटी और पनीर को टुकड़ों में काट दिया और बस अपने पसंदीदा व्यंजनों के अतिरिक्त या इसके रूप में कार्य किया।
पनीर और लहसुन के साथ पटाखे
पनीर और लहसुन के साथ पटाखे - बियर के लिए एक आदर्श एपेटाइज़र। मुख्य बात यह है कि सबसे कठिन पनीर (परमेसन की तरह) चुनना और इसे जितना संभव हो उतना छोटा कर दें ताकि ओवन में पिघल जाए, यह जितना संभव हो सके रोटी स्लाइस में अवशोषित हो जाता है, और बेकिंग ट्रे पर फैलता नहीं है।
सामग्री:
- रोटी;
- वनस्पति तेल - 1/3;
- परमेसन grated - एक शताब्दी के 1/3;
- सूखे लहसुन - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
रोटी के स्लाइस (हम रोटी लेते हैं पहली ताजगी नहीं) हम cubes में कटौती और हम एक गहरे कटोरे में डाल दिया। अलग-अलग मक्खन को कसा हुआ पनीर, सूखे लहसुन और काली मिर्च के साथ नमक का एक अच्छा चुटकी मिलाएं। परिणामी तेल मिश्रण के साथ, क्रैकर्स पानी और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। हमने croutons चर्मपत्र के साथ लेपित एक बेकिंग शीट पर फैला, और इसे 10 मिनट के लिए 180 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दिया। खाना पकाने के बीच में, पनीर के साथ घर का बना croutons सभी तरफ से समान रूप से भूरे रंग के लिए मिश्रित कर रहे हैं।
ओवन में पनीर के साथ पटाखे कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- baguette - 1 टुकड़ा;
- पनीर उत्सर्जन - 100 ग्राम;
- सरसों का अनाज - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूखे प्रोवेनक जड़ी बूटी - 1 चम्मच।
तैयारी
Baguette कटा हुआ है और एक ओवन में डाल दिया, 180 डिग्री गर्म, 5 मिनट के लिए गर्म। खाना पकाने के बीच में दूसरी तरफ रोटी के टुकड़े बारी।
पनीर एक छोटे से grater पर रगड़ और सरसों और जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण। पनीर द्रव्यमान को बैगूएट के टुकड़ों पर फैलाएं, सभी प्रोवेन्क जड़ी बूटियों को छिड़काएं और पनीर पूरी तरह से पिघलने तक उन्हें ओवन में वापस कर दें।
हम एक कप चाय , कॉफी, सूप के लिए गर्मी के साथ गर्मी के साथ croutons की सेवा करते हैं या हम बस इसी तरह खाते हैं।