यदि आप विभिन्न सलादों के एक सच्चे प्रशंसक हैं, तो आप टमाटर और सॉसेज के साथ सलाद की तरह, इस तरह के एक साधारण पकवान के अद्भुत स्वाद की सराहना करने में सक्षम होंगे। इन व्यंजनों की सादगी का उपयोग करके, आप एक सभ्य पकवान के साथ समाप्त हो जाएंगे जो उत्सव की मेज को सजाएगा।
टमाटर, पनीर और लहसुन के साथ सॉसेज सलाद
सामग्री:
- टमाटर - 3 पीसी।
- स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 300 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़।
तैयारी
सॉसेज छोटे सर्कल में कटौती, और पनीर एक छोटे grater पर रगड़ दिया। टमाटर को धोया, सूखा और शुद्ध बल्ब shinkuyu ringlets के साथ एक साथ धोया जाता है। सलादनिक मेयोनेज़ के साथ लेपित और नीचे थोड़ा सा सॉसेज डाल दिया। ऊपर से टमाटर की एक परत डालें और प्रेस के माध्यम से लहसुन के लौंग को दबा दें। प्रचुर मात्रा में आधा grated पनीर छिड़के और उदारता से मेयोनेज़ के साथ blotted। फिर शेष सॉसेज, टमाटर फैलाएं, लहसुन के लौंग को निचोड़ें और मेयोनेज़ का जाल बना लें। सॉसेज और टमाटर पनीर के साथ सलाद छिड़कें और रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए सेट करें। सेवारत से पहले, ध्यान से सब कुछ मिलाएं और सिरका में पहले से मसालेदार प्याज के छल्ले के साथ छिड़के।
टमाटर और अंडे के साथ सॉसेज सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- पटाखे - 100 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 50 मिलीलीटर
सजावट के लिए:
- सॉसेज;
- जर्दी - 1 टुकड़ा;
- साग।
तैयारी
एक और विकल्प टमाटर और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद बनाना है। हम बड़े आकार के टमाटर लेते हैं, धोए जाते हैं और पतली पट्टियों में काटते हैं। सॉसेज भी स्ट्रॉ के साथ फेंक दिया जाता है। अंडे उबाल लें, शक्कर साफ करें और grater पर रगड़ें। अब सलाद के कटोरे में परतों में सभी तैयार सामग्री डालें: पहला सॉसेज, फिर टमाटर, अगली परत - पटाखे और अंडे। मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को काफी हद तक याद किया जाता है। तैयार सलाद के शीर्ष जर्दी और ताजा जड़ी बूटियों के साथ, इच्छानुसार सजे हुए हैं।
टमाटर, खीरे और पनीर के साथ सॉसेज सलाद
सामग्री:
- टमाटर - 3 पीसी।
- ताजा खीरे - 2 पीसी।
- लाल मिर्च - 1 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- कच्चा सॉसेज - 100 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- रोटी - 2 स्लाइस;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- डिल और अजवाइन के हिरन - अगर वांछित।
तैयारी
टमाटर एक ही क्यूब्स, खीरे टुकड़े टुकड़े टुकड़े में कटौती, और फिर सब्जियों को एक सलाद कटोरे में डाल दिया जाता है। लाल मिर्च बारीक बारीक और कुल द्रव्यमान में जोड़ें। बारीक प्याज प्याज काट लें और पिछले अवयवों के साथ मिलाएं। सॉसेज, पनीर और क्यूब्स में कटौती की स्लाइस के स्लाइस, कुल द्रव्यमान से जुड़ें। सब्जी के तेल, नमक के साथ सलाद भरें, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। यही सब है, टमाटर, खीरे और सॉसेज का सलाद तैयार है।
यहां तक कि साधारण सलाद व्यंजनों की भी तलाश करें, फिर हम सुझाव देते हैं कि आप मटर और सॉसेज और सॉसेज के साथ गोभी के साथ सलाद का प्रयास करें।