नमकीन वसा अच्छा और बुरा है

शरीर के सामान्य कामकाज के लिए वसा जरूरी है, हालांकि, उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, वे मोटापे का कारण बन सकते हैं। इन तथ्यों से क्या अधिक है, यह समझने के लिए, सुअर नमकीन बेकन के लाभ और हानि का अलग से इलाज किया जाना चाहिए।

स्वास्थ्य के लिए नमकीन वसा के लाभ

कई शताब्दियों के लिए पोर्सिन लार्ड सबसे लोकप्रिय खाद्य उत्पादों में से एक था, क्योंकि यह भारी शारीरिक काम के बाद भूख से पूरी तरह से संतुष्ट था और शरीर को सर्दी में गर्म कर देता था। आज, डॉक्टरों ने पाया है कि यदि आहार में कोई वसा नहीं है, तो मानव स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित किया जा सकता है।

हार्मोन के उत्पादन और वसा-घुलनशील सक्रिय पदार्थों के संरक्षण के लिए वसा की आवश्यकता होती है - विटामिन ए , ई, एफ, डी, माइक्रोलेमेंट्स, एनीऑक्सिडेंट्स। और अपने आप में, दाढ़ी फैटी एसिड का स्रोत है, जिसमें से सबसे उपयोगी आराचिडोनिक है। यह असंतृप्त फैटी एसिड सकारात्मक रूप से मस्तिष्क गतिविधि, दिल और गुर्दे की क्रिया को प्रभावित करता है, रक्त की गणना करता है।

नमकीन सूअर का मांस वसा का लाभ एक और मूल्यवान घटक प्रदान करता है - लेसितिण। यह सेल झिल्ली को अधिक लोचदार और मजबूत बनाता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

हिप्पोक्रेट्स के बराबर, आज कई डॉक्टर "इस तरह व्यवहार करते हैं" - वे उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ सूअर का मांस वसा लिखते हैं। लहसुन के साथ पकाए जाने पर नमकीन दाढ़ी का उपयोग बढ़ जाता है, जो इसके अलावा जहाजों में कोलेस्ट्रॉल प्लेक से लड़ता है।

इसके अलावा, लहसुन के साथ नमकीन सूअर का मांस दाढ़ी ठंड के महामारी के लिए एक बड़ी मदद है, क्योंकि संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

ऊर्जा-केंद्रित शारीरिक श्रम में लगे लोगों के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि भोजन कैलोरी का एक अच्छा स्रोत है। 1 ग्राम लॉर्ड लगभग 9 कैलोरी देता है, इसलिए इस उत्पाद का एक छोटा सा टुकड़ा लंबे समय तक भूख महसूस करने में मदद करेगा। इसके अलावा, अन्य फैटी खाद्य पदार्थों की तरह, नमकीन सैलो उत्कृष्ट है।

नमकीन दाढ़ी को नुकसान पहुंचाओ

दाढ़ी के विरोधियों में, राय विशेष रूप से व्यापक है कि यह उत्पाद मोटापा में योगदान देता है । हां, यह संभव है, हालांकि अतिरिक्त वजन वाले समस्याओं की गंभीर जटिलता के लिए बहुत अधिक वसा खाने के लिए जरूरी है, इसे आलू और भरपूर रोटी के साथ मिलाएं। वसा का दैनिक मानदंड 10 ग्राम है, एक सप्ताह में आप 100 ग्राम से अधिक नहीं खा सकते हैं।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों के उत्तेजना के दौरान उपयोग किए जाने पर नमकीन दाढ़ी नुकसान पहुंचा सकती है, और छूट के दौरान इसे ध्यान से खाया जाना चाहिए।

स्वास्थ्य के लिए खतरनाक पोर्क दाढ़ी गुलाबी रंग, टीके हो सकता है। यह रंग रक्त की वसा परत के प्रवेश को इंगित करता है। यह वसा परजीवी से संक्रमित हो सकती है, इसलिए इसे बेहतर नहीं खाना बेहतर है।