क्रैनबेरी जेली या कंपोट का स्वाद बचपन से हमें परिचित है। इन्फ्लुएंजा और ठंड बहुत जल्दी ठीक हो गई - तापमान कम हो गया, वसूली तेज हो गई। एक पेंट्री में दादी में हमेशा चीनी के साथ grated सुगंधित उपचारात्मक क्रैनबेरी का एक जार था। अब हम जार में चीनी क्रैनबेरी डालते हैं, ताकि सर्दियों में हम अपने बच्चों को ठंड के लिए इलाज कर सकें। गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी भी बहुत शुरुआती चरणों में तीव्र श्वसन संक्रमण से निपटने में मदद करता है। गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी या क्रैनबेरी से चुंबन, रस, निकालने, जाम, मिश्रण और मोर्स कई बीमारियों में स्थिति की सुविधा प्रदान करते हैं।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी - contraindications
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के इंजेक्शन के लिए विरोधाभास है:
- एक एलर्जी प्रतिक्रिया;
- व्यक्तिगत असहिष्णुता,
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियां।
गर्भवती महिलाओं के लिए क्रैनबेरी के लिए क्या उपयोगी है?
गर्भावस्था में क्रैनबेरी बहुत उपयोगी होते हैं, इसके फल में कार्बनिक एसिड, शर्करा, पेक्टिन पदार्थ और विटामिन की बड़ी संख्या होती है। एसिड के संबंध में - तब एक गर्भवती महिला का शरीर क्रैनबेरी का उपभोग करते समय नींबू, ursolic, benzoic, मैलिक, क्लोरोजेनिक, क्विनिक, oxalic और succinic एसिड के साथ संतृप्त किया जाएगा। जामुन में शर्करा, ग्लूकोज और फ्रक्टोज प्रबल होता है, और एक छोटी मात्रा में सुक्रोज़ निहित होता है। Polysaccharides के समूह में, मुख्य स्थान pectins पर कब्जा कर लिया है, जो क्रैनबेरी जामुन में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। विटामिन के लिए, यहां भी क्रैनबेरी आश्चर्यचकित हो सकता है। विटामिन सी की सामग्री के अनुसार, क्रैनबेरी अंगूर, संतरे, नींबू, और जंगली स्ट्रॉबेरी के बराबर होते हैं।
अन्य, कम उपयोगी पदार्थ नहीं, आप बीटाइन और विटामिन पी या बायोफ्लावोनोइड्स (बायो-+ फ्लैवोनोइड्स) को विटामिन-जैसी पदार्थों के समूह का नाम दे सकते हैं जिनमें केशिकाओं की पारगम्यता को सामान्य करने की क्षमता है)। फल में, पोटेशियम की एक बड़ी मात्रा, थोड़ा कम कैल्शियम और फास्फोरस। आयोडीन, जिंक, एल्यूमीनियम, चांदी, टिन, टाइटेनियम, कोबाल्ट, आयोडीन, बोरॉन, बेरियम, मैग्नीशियम, निकल, सीसा, क्रोमियम, एल्यूमीनियम और अन्य भी शामिल हैं।
गर्भावस्था में क्रैनबेरी
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी एडीमा के लिए अच्छा है, और एक एंटीस्कोर्बिक एजेंट के रूप में भी है, संधिशोथ, बेरीबेरी, सर्दी, टोनिलिटिस और अप्रत्याशित उच्च रक्तचाप के लिए। क्रैनबेरी को जीनिटोरिनरी प्रणाली की सूजन संबंधी बीमारियों को रोकने और इलाज के साधन के रूप में बहुत मूल्यवान माना जाता है। पायलोनेफ्राइटिस और सिस्टिटिस की रोकथाम के लिए, प्रति दिन एक गिलास क्रैनबेरी मिश्रण पीने के लिए पर्याप्त है। यदि आप भोजन से पहले तीस चम्मच का उपयोग करते हैं, तो दिन में दो चम्मच क्रैनबेरी सिस्टिटिस से बच सकते हैं।
क्रैनबेरी से व्यंजनों
हम गर्भवती महिलाओं के लिए क्रैनबेरी तैयार करने के लिए कई व्यंजनों का प्रस्ताव देते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि गर्मी के उपचार के दौरान, अधिकांश विटामिन और अन्य पदार्थ नष्ट हो जाते हैं।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी से, आप मोर्स तैयार कर सकते हैं, इसके लिए आपको 1.5 बड़ा चम्मच चाहिए। पानी, 1 बड़ा चम्मच। स्वाद के लिए क्रैनबेरी और चीनी। 2-3 मिनट उबलने के बाद, आपको 5 से 10 मिनट के लिए बेरीज और फोड़ा मैश करना होगा। एक चलनी के माध्यम से जामुन साफ करें और चीनी जोड़ें,
क्रैनबेरी से जेली की तैयारी के लिए, 3.5 बड़ा चम्मच। पानी, 1 बड़ा चम्मच। क्रैनबेरी, ¾ सेंट। चीनी और 1/3 बड़ा चम्मच। स्टार्च। क्रैनबेरी को हल करने के लिए, लकड़ी के चम्मच और निचोड़ के साथ कुचलने के लिए, क्रैनबेरी रस में पतला स्टार्च के साथ एक गिलास पानी में प्रवेश करें। मिश्रण को हिलाएं, जेली मोटाई के बाद उपयोग के लिए तैयार है, पानी और चीनी और फोड़ा जोड़ें।
हमारे लेख में, हमने गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के फायदेमंद गुणों के बारे में बात की, बीमारियों के बारे में, जिन्हें आप आसानी से ठीक कर सकते हैं यदि आप भोजन में लाल जामुन खाते हैं।