क्या आपने मक्खन से पहले से ही कोई व्यंजन तैयार किया है? ये मशरूम कर सकते हैं और फोड़ा, और तलना, और स्टू, और marinate। व्यंजन स्वादिष्ट सुगंधित, पौष्टिक हैं और आपके द्वारा किसी भी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं है! हम आपको तेल से व्यंजनों की कई व्यंजन पेश करते हैं।
ताजा तेल की डिश
सामग्री:
- ताजा तेल - 150 ग्राम;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- नमक;
- अंडा - 2 पीसी।
तैयारी
एक कटोरे में, चिकन अंडे तोड़ें, नमक फेंक दें, मिश्रण को दूध से पतला करें और अच्छी तरह मिलाएं। हमने तेल के कंकाल पर कुछ ताजा मशरूम फैलाए, अंडा द्रव्यमान का आधा डालें और ढक्कन के साथ कवर करें। एक कमजोर आग पर, तले हुए अंडों को तैयार करने के लिए लाएं, इसे प्लेट पर रखें और जैसे ही हम दूसरे भाग को तैयार करते हैं।
मल्टीवार्क में तेल से डिश
सामग्री:
- जमे हुए तेल - 120 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- आलू - 500 ग्राम;
- मसाले;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा डिल - स्वाद के लिए।
तैयारी
तो, जमे हुए मस्लाटा तेल का एक डिश तैयार करने के लिए, अच्छी तरह से कुल्ला और उबलते पानी में 15 मिनट के लिए एक छिद्रित प्याज के साथ छोड़ दें। हम यह कीटाणुशोधन के लिए करते हैं। इस बार हम आलू साफ करते हैं, इसे अपने साथ धोते हैं और स्लाइस में काटते हैं। बल्ब और डिल बारीक कटा हुआ। अब मल्टीवार्क के कटोरे के तल पर थोड़ा जैतून का तेल डालें, उबले हुए मशरूम और प्याज डाल दें। आलू के स्लाइस, स्वाद के लिए नमक, ढक्कन को बंद करें और लगभग 45 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में पकवान पकाएं। इस कार्यक्रम के अंत से 10 मिनट पहले, ढक्कन खोलें, कटा हुआ डिल और मिश्रण के साथ छिड़कें।
आलू के साथ तेल से डिश
सामग्री:
खमीर आटा के लिए:
- गेहूं का आटा - 500 ग्राम;
- गर्म दूध - 200 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- वनस्पति तेल - 0,5 आइटम;
- सूखा खमीर - 1 पैक।
भरने के लिए:
- आलू - 6 पीसी।
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तेल - 400 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गर्म दूध - 200 मिलीलीटर।
स्नेहन के लिए:
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 1 चम्मच।
तैयारी
हम आटा sift, गर्म दूध के साथ इसे पतला, चीनी, नमक, तेल डालना, शुष्क खमीर छिड़कना और एक सजातीय आटा गूंधना। उसके बाद, इसे लगभग 2 घंटे उठाने के लिए छोड़ दें। और इस बार, चलो भरने को तैयार करें: नमकीन पानी में हम खुली आलू उबालें; वनस्पति तेल में एक skillet कुचल और पूर्व उबला हुआ तेल तलना। फिर मशरूम को बारीक कटा हुआ प्याज फेंक दें, और आलू से पानी निकालें, इसे मैश में मैश करें, हम मक्खन का टुकड़ा डालते हैं और गर्म दूध पैदा करते हैं। सभी मिश्रित अच्छी तरह से प्याज के साथ तला हुआ मशरूम जोड़ें। हम तैयार आटा को छोटे गांठों में विभाजित करते हैं, उन्हें सर्कल में घुमाते हैं, भरने को फैलाते हैं और किनारों को पैच करते हैं। हमने पैटीज़ को एक ग्रीक बेकिंग शीट पर रखा और लगभग 30 मिनट तक प्रूफिंग के लिए छोड़ दिया। फिर सतह को चीनी के साथ व्हीप्ड अंडे के साथ smeared है और ओवन के लिए 40 मिनट के लिए भेजा, 170 डिग्री सेल्सियस गर्म।
मशरूम की डिश
सामग्री:
- तेल - 200 ग्राम;
- आलू - 5 पीसी।
- ताजा हिरन - अगर वांछित;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले।
तैयारी
हम तेल, पीस और फोड़ा साफ करते हैं। हम आलू, टुकड़े टुकड़े टुकड़े छीलते हैं और उन्हें पानी से भरते हैं। बल्ब से हम husks को हटाते हैं, उन्हें छोटे क्यूब्स में काटते हैं, और हिरण धोते हैं और उन्हें सूखते हैं। अब एक गहरी फ्राइंग पैन में सूरजमुखी के तेल डालें, इसे गर्म करें और मशरूम डालें। उन्हें 5 मिनट तक फ्राइये, और फिर आलू जोड़ें, 30 मिनट के लिए आग, कवर और कवर को कम करें। एक अलग सॉस पैन में दूध उबाल लें। मशरूम के साथ भुना हुआ आलू में, प्याज और तलना को 5 मिनट के लिए रखें। फिर धीरे-धीरे उबलते दूध में प्रवेश करें, कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़के और कम 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें।