हम जाम के साथ एक खुली पाई बनाने के लिए उत्कृष्ट व्यंजन पेश करते हैं, जो आपको और आपके घर को चाय के लिए त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई प्रदान करने के लिए, बिना किसी कठिनाई के आपकी मदद करेगा।
जाम जाम के साथ एक खुली पाई के लिए नुस्खा
सामग्री:
- आटा - 600 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - 1 9 0 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- मार्जरीन या मक्खन - 210 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- रास्पबेरी जाम - 250 मिलीलीटर।
तैयारी
अंडे चीनी और नमक के साथ संयुक्त होते हैं और एक मिक्सर या व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हराया जाता है। एक गहरे कटोरे में, आटा sift, बेकिंग पाउडर, पूर्व पिघला हुआ और ठंडा मार्जरीन या मक्खन जोड़ें, और अंडा मिश्रण में चीनी के साथ डालना। हम मुलायम आटा गूंधते हैं, इसे चौथा हिस्सा लेते हैं, इसे तीन गेंदों में विभाजित करते हैं, उन्हें एक सॉकर पर रखें और इसे फ्रीजर में रखें।
शेष आटा थोड़ा तेल के रूप में वितरित किया जाता है, कम पक्ष बनाते हैं, और जाम या जाम की परत से ढका होता है। हम जमे हुए गेंदों को एक बड़े grater के माध्यम से जमे हुए हैं और हम केक के शीर्ष प्राप्त प्राप्त चिप्स के साथ हिलाते हैं।
लगभग चालीस मिनट तक या भूरे रंग की वांछित डिग्री तक 1 9 0 डिग्री ओवन तक गर्म होने के आकार को निर्धारित करें।
तैयार किए गए पाई को ठंडा करने, भागों में कटौती करने की अनुमति है और हम सेवा कर सकते हैं।
खमीर आटा जाम के साथ एक खुली पाई कैसे सेंकना है?
सामग्री:
- आटा - 320 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 35 ग्राम;
- अंडा - 1,5 पीसी। (एक प्रति आटा और पाई चिकनाई करने के लिए आधा);
- दूध - 125 मिलीलीटर;
- मक्खन या मार्जरीन - 55 ग्राम;
- शुष्क खमीर - 20 ग्राम;
- नमक - 0.25 चम्मच;
- वेनिला चीनी - 10 ग्राम;
- जाम, जाम या जाम - 250 ग्राम।
तैयारी
दूध लगभग पच्चीस से तीस-सात डिग्री तक गर्म हो जाता है, खमीर, चीनी, वेनिला चीनी, नमक, थोड़ा पीटा और गर्म अंडे में गर्म किया जाता है, sifted आटा डालना और इसे चिकनी तक मिश्रण। हम दस-पंद्रह मिनट में हस्तक्षेप करते हैं, पिघला हुआ मार्जरीन या मक्खन जोड़ते हैं और फिर अच्छी तरह मिलाते हैं। थोड़ा गर्म ओवन में जाम के साथ खुली पाई के लिए आटा का निर्धारण करें और मात्रा में वृद्धि के लिए इसे एक घंटे दें। फिर हम एक झटके और फिर बनाते हैं
अब हम आटा कोमा से चौथे भाग का चयन करते हैं, और शेष तब तक लुढ़क जाते हैं जब तक कि हमें ढाई सेंटीमीटर तक की परत न हो, इसे आकार में डाल दें और किनारों को बनाने के अंदर किनारों को लपेटें। समान रूप से वितरित जाम, जाम या जाम की पूरी सतह पर, शेष आटा पतली फ्लैगलेट्स लुढ़का और उन्हें पाई जाली के शीर्ष पर डाल दिया।
उत्पाद को बीस मिनट के लिए सबूत के लिए छोड़ दें, और उसके बाद पीटा अंडे के ऊपर केक को ग्रीस करें और बीस मिनट के लिए 210 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेकिंग के लिए रखें।