एक बार जब आप चिकन मांस के साथ स्ट्यूड आलू के स्टू की आकर्षक सुगंध महसूस करते हैं, तो आप निश्चित रूप से इस पकवान को आजमाने की अनूठी इच्छा से अभिभूत होंगे। हम पूरी तरह से आश्वस्त हैं कि आप इस पकवान के स्वाद के रूप में पकवान के उत्कृष्ट स्वाद का आनंद लेंगे।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ आलू डालना कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- चिकन मांस - 540 ग्राम;
- मध्यम आकार के आलू - 6-8 कंद;
- प्याज बल्ब - 165 ग्राम;
- गाजर - 165 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 75 ग्राम;
- सब्जी के स्वाद के बिना तेल - 75 मिलीलीटर;
- शुद्ध पानी - 340 मिलीलीटर;
- लहसुन दांत - 2-3 पीसी।
- ताजा जमीन काली मिर्च - 1 मध्यम चुटकी;
- बड़ी मेज नमक - 2 मध्यम चुटकी;
- मसालों का पसंदीदा सेट - 1 मध्यम चुटकी;
- लॉरेल पत्तियां - 1-2 पीसी।
- स्वाद के लिए ताजा हिरन के twigs।
तैयारी
तैयार चिकन मांस को भाग स्लाइस में विभाजित किया जाता है और उन्हें मल्टीकास्ट्री में स्वाद के तेल के बिना सब्जी में ब्राउन किया जाता है, जिससे डिवाइस को "सेंकना" या "फ्राइंग" मोड में सेट किया जाता है। अब हम गाजर और प्याज बल्बों को भूसे या क्यूब्स के साथ एक जंगली पक्षी में काटते हैं। सामग्री को एक और पांच मिनट के लिए फ्राइये, फिर टमाटर सॉस, तैयार आलू, छीलने और इसे डाइसिंग जोड़ें, और साफ पानी डालें, इसकी मात्रा को तैयार पकवान की पसंदीदा घनत्व के अनुसार समायोजित करें। पकवान नमक, जमीन काली मिर्च, पसंदीदा मसालों में भी जोड़ें और हम डिवाइस को "क्वेंचिंग" मोड में अनुवादित करते हैं। चालीस मिनट बाद हम लॉरेल और कटे हुए लहसुन लौंग की पत्तियों को फेंक देते हैं और पकवान को बीस मिनट के लिए तैयार करते हैं।
सेवारत से पहले, हम ताजा जड़ी बूटी के साथ चिकन के साथ सुगंधित आलू का मौसम।
एक फ्राइंग पैन में आलू के साथ चिकन कैसे डालें?
सामग्री:
- चिकन मांस - 850 ग्राम;
- आलू - 6-8 मध्यम कंद;
- प्याज बल्ब - 135 ग्राम;
- गाजर - 135 ग्राम;
- मध्यम आकार के ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- बिना स्वाद सब्जी के तेल - 75 मिलीलीटर;
- शुद्ध पानी - स्वाद के लिए
- पांच मिर्च के ताजा जमीन मिश्रण - 1 मध्यम चुटकी;
- बड़ी मेज नमक - 2 मध्यम चुटकी;
- मसालों का पसंदीदा सेट - 1 मध्यम चुटकी;
- लॉरेल पत्तियां - 1-2 पीसी।
- ताजा हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
इस मामले में पकवान तैयार करने के लिए हमें मोटी तल के साथ एक गहरे पैन की आवश्यकता होती है। हम इसमें वनस्पति तेल डालते हैं, इसे अच्छी तरह गर्म करते हैं और इसमें चिकन का टुकड़ा भागों में डाल देते हैं। आप चिकन पैर या जांघ पूरी तरह से ले सकते हैं। जब मांस एक अच्छा ब्लश हो जाता है, तो हम इसे तैयार सब्जियां डालते हैं। इस आवश्यकता के लिए बल्ब साफ करने और क्वार्टर में कटौती की जरूरत है,