ग्रीष्मकालीन लहसुन को साफ करने के लिए कब?

लहसुन - हर मालकिन की रसोई में एक अनिवार्य घटक। इसके अलावा, यह पकवान को एक अद्वितीय स्वाद, सुगंध और पिक्चेंसी दे सकता है, इसमें कई उपयोगी गुण भी हैं। हर कोई जानता है कि लहसुन जीवाणुओं से बचा सकता है, लेकिन यह रक्त वाहिकाओं को कम करने, रक्तचाप को कम करने और शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में भी मदद करता है। लहसुन बढ़ाना मुश्किल नहीं है, आपको केवल देखभाल के कुछ नियमों का पालन करना होगा। चलो विस्तार से विचार करें कि ग्रीष्मकालीन लहसुन को कैसे विकसित किया जाए और कब हटाया जाए।

लहसुन रोपण

लहसुन को सही तरीके से लगाने के लिए , बड़े बल्बों का चयन करना और उनसे बड़े दांत चुनना आवश्यक है। अप्रैल के अंत में रोपण सबसे अच्छा है, तो बल्बों में ग्रीष्मकालीन लहसुन की कटाई के लिए समय निकालने का समय होगा। दांत बिस्तर पर एक दूसरे से 6-8 सेमी की दूरी पर रखा जाना चाहिए। इस मामले में ग्रूव के बीच की दूरी 20-25 सेमी होना चाहिए। दांतों को 2-3 सेमी से अधिक की गहराई तक बेहतर रखें।

रोपण के लिए देखभाल

पकने की प्रक्रिया के दौरान, पौधे नियमित रूप से पानी, कमजोर और उर्वरक होना चाहिए। एक युवा संयंत्र द्वारा गठित बुलबोची, तोड़ना सबसे अच्छा है। वसंत लहसुन को साफ करने के समय आने पर यह 30-40% तक उपज में वृद्धि करेगा। वनस्पति वनस्पति के पहले महीनों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। आप सप्ताह में एक बार ऐसा कर सकते हैं, और यदि मौसम सूखा है, तो अधिक बार। पानी के बाद, आपको जमीन को ढीला करने की जरूरत है। पौधे को उर्वरक Mullein जलसेक कर सकते हैं।

विभिन्न किस्मों के लहसुन को ठीक से कैसे हटाया जाए?

लहसुन की दो अलग-अलग किस्में हैं: एक तीर और एक गैर-शूटर।

लहसुन जो आग लगती है वह एक तीर और पुष्पांजलि है। इस तरह के लहसुन की कटाई का समय निर्धारित करना आसान है - पौधे की निचली पत्तियां पीले रंग की बारी शुरू होने पर इसे बाहर निकाला जाना चाहिए। परिपक्व लहसुन के coverslips शुष्क हैं और इस किस्म के लिए एक विशेष रंग है। गैर-लकीर वसंत लहसुन की कटाई की शर्तों को पत्तियों को पीसकर और स्टेम की गर्दन को नरम करके निर्धारित किया जा सकता है। समय में फसल को हटाना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उगने वाले बल्बों को और भी खराब रखा जाएगा और तेजी से सड़ जाएगा।

सफाई और भंडारण

कटाई के पल को याद नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है। आप सबसे अनुकूल दिनों का निर्धारण करने के लिए चंद्र कैलेंडर पर लहसुन की कटाई की योजना बना सकते हैं। लेकिन 20 अगस्त से 10 सितंबर तक संयंत्र की परिपक्वता का अनुमानित समय। पत्तियों की स्थिति सही पल निर्धारित करने में मदद करेगी: वे पीले रंग की बारी और सिकुड़ना शुरू कर देते हैं।

वसंत लहसुन की फसल कटाई सुबह या शाम को सूखे मौसम में सबसे अच्छी है। प्रत्येक बल्ब सावधानीपूर्वक एक पिचफोर या फावड़ा के साथ खुदाई। खुदाई वाले पौधे बिस्तर पर एक हफ्ते तक सूखने के लिए छोड़े जाने चाहिए, अगर यह धूप का मौसम हो। या बारिश होने पर एक चंदवा के नीचे रखें।

अब, जब यह स्पष्ट हो गया कि कटाई के बाद लहसुन को कैसे सूखा जाए, तो आपको बल्बों को सही ढंग से संसाधित करने की आवश्यकता है। बल्बों को अच्छी तरह सूखने के बाद, उन्हें जड़ों और उपजी को काटकर जमीन से साफ किया जाना चाहिए। हालांकि, जब शीर्ष की सुंता करना, यह महत्वपूर्ण है कि इसे अधिक न करें। शेष तने की लंबाई 4-5 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। कुछ लोग पानी के साथ बल्ब धोना पसंद करते हैं, लेकिन इस मामले में क्षय को रोकने के लिए उन्हें सूखना आवश्यक है।

लहसुन की उचित कटाई और भंडारण फसल के संरक्षण की गारंटी देता है। लहसुन ठंडा भंडारण (+ 1-3 डिग्री सेल्सियस), और एक गर्म विधि (+ 17-18 डिग्री सेल्सियस) के साथ पूरी तरह से झूठ बोल जाएगा। शुष्क और अंधेरे जगह में रखे जाने पर बल्ब बेहतर रहेगा। उदाहरण के लिए, एक कार्डबोर्ड या प्लाईवुड बॉक्स भंडारण के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, लहसुन ब्राइड में ब्रेक किया जा सकता है, औसतन 15 बल्ब, और लटका। ब्राइड को बांधने के लिए, आपको झूठी उपज को कम करने की आवश्यकता नहीं है। वे रस्सी के चारों ओर उपजी लपेटकर, पौधों को मजबूत करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।