सलाद किसी भी उत्सव की मेज का एक अभिन्न हिस्सा हैं। बहुत साधारण उत्पादों से आप अद्भुत व्यवहार कर सकते हैं। और यदि सलाद भी असामान्य रूप से सजाया गया है, तो परिचारिका की प्रशंसा की गारंटी है। हम आपको सलाद "गोल्डफिश" के कुछ व्यंजनों को बताएंगे। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से स्वादिष्ट है और वे सभी टेबल पर बहुत अच्छे लगते हैं।
गुलाबी सामन के साथ सलाद "गोल्डफिश"
सामग्री:
- आलू - 4 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर (मध्यम) - 6 पीसी।
- स्मोक्ड सैल्मन रो - 200 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़;
- सलाद छोड़ देता है।
तैयारी
पकाए जाने तक आलू और गाजर सावधानी से त्वचा में उबालें और उबाल लें। अंडा भी उबला हुआ है। खुली सब्जियों (सभी आलू और 3 गाजर) समाप्त होते हैं और गुलाबी सामन छोटे क्यूब्स में काटा जाता है, प्याज भी बारीक कटा हुआ होता है। हम सबकुछ जोड़ते हैं, हम मेयोनेज़ से भरते हैं, अगर स्वाद के लिए आवश्यक डोसलिवाम है। एक फ्लैट पकवान पर हम सलाद की पत्तियों को इस तरह से फैलाते हैं कि हमारे पास पंख और मछली की पूंछ है। शीर्ष पर सलाद डालें, इसे एक गोल आकार दें। फिर एक छोटे grater अंडा (पूरे अंडे से सर्कल को पूर्व कटौती - यह आंख होगा) पर रगड़ें और सलाद भाग पर डालना - यह मछली का सिर होगा। गाजर साफ और पतली स्लाइस में काटते हैं, उन्हें सलाद के शेष हिस्से में फैलाते हैं, जो पिछले परत पर प्रत्येक परत को थोड़ा ओवरलैप करते हैं। यह मछली के तराजू होंगे। गाजर की मंडलियों की एक जोड़ी से हम एक अंडा से एक मुंह बनाते हैं - एक शीशा लगाना, और सिलिया जैतून से बनाया जा सकता है।
सलाद के साथ सलाद "गोल्डफिश"
सामग्री:
- थोड़ा नमकीन सामन - 200 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- पेबिंग गोभी - 500 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- सलाद पत्तियां;
- सैल्मन के स्वाद के साथ पटाखे - 1 sachet;
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
तरल वाष्पीकरण तक जब तक एक फ्राइंग पैन में प्लेटिन और स्टू में चंपिनों काट दिया जाता है। सामन को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, पनीर एक बड़े grater पर तीन है, और हम गोभी काट। लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है, सभी सामग्री संयुक्त होते हैं, यदि आवश्यक हो तो मेयोनेज़ के साथ अनुभवी, स्वाद के लिए खुराक। सलाद कटोरे में हम हिरण की पत्तियों को बाहर रख देते हैं, और शीर्ष पर हमारा सलाद है, सेवा करने से पहले, croutons के साथ छिड़कना। सैल्मन से सजाने के लिए आप एक सुनहरी मछली बना सकते हैं।
क्रैकर के साथ "गोल्डफिश" सलाद
सामग्री:
- क्रैकर नमकीन - 70 ग्राम;
- डिब्बाबंद "तेल में गोर्बश" - 1 बर्तन;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- डिल;
- मेयोनेज़।
तैयारी
प्याज छोटे cubes में कटौती। आप इसे उबलते पानी से हरा सकते हैं और इसे समुद्री भोजन में थोड़ी देर तक पकड़ सकते हैं: सिरका और चीनी के अलावा पानी। तरल निकालने के बाद, पनीर को एक बड़े grater, डिब्बाबंद भोजन पर एक कांटा के साथ kneaded पर रगड़ दिया जाता है। सलाद हम एक फ्लैट पकवान पर परतें डालते हैं, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकनाई करते हैं: प्याज, आधा क्रैकर, पनीर, क्रैकर, गुलाबी सामन। फिर, grated अंडे 1। सलाद के शीर्ष पर कटा हुआ डिल सजाने के लिए। और दूसरे अंडे से हम एक सुनहरी मछली बनाते हैं - मिठाई काली मिर्च या टमाटर से मिर्च, पंख और पूंछ के मटर से आंख बनाया जा सकता है।
क्रिल और ट्यूना के साथ सलाद "गोल्डफिश" के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- क्रिल का मांस - 1 जार;
- टूना - 1 जार;
- सागर काले - 200 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 100 ग्राम;
- गाजर (मध्यम) - 4 पीसी।
- अंडे - 4 टुकड़े;
- मेयोनेज़।
तैयारी
गाजर तैयार होने तक पकाया जाता है, अंडे उबालते हैं। तैयार गाजर साफ कर दिए जाते हैं, एक अच्छे grater पर 2 टुकड़े रगड़ते हैं,