सलाद "कोरियाई गाजर" इतना लोकप्रिय है कि इसे पहले ही पारंपरिक कहा जा सकता है। वह नियमित रूप से हमारी टेबल पर दिखाई देता है, वह सप्ताह के दिनों में और छुट्टियों पर खाया जाता है, और गृहिणी सक्रिय रूप से इस सलाद की अपनी विविधताओं का आविष्कार करते हैं। इस तरह के लोकप्रिय प्यार में आश्चर्य की बात नहीं है। गाजर - सस्ती, स्वादिष्ट है, आप इसे किसी भी स्टोर में साल के किसी भी समय खरीद सकते हैं। सलाद के लिए अन्य अवयवों को बिना किसी वित्तीय लागत के आसानी से खरीदा जा सकता है। कोरियाई में गाजर बनाने के लिए यह बहुत ही सरल और बहुत तेज़ है, और इस पकवान की कैलोरी सामग्री ऐसी है कि इसे अतिरिक्त मात्रा में भी बड़ी मात्रा में सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि सब्जियों के पास कम ऊर्जा मूल्य होता है । कोरियाई गाजर की कैलोरी मक्खन और चीनी के साथ जोड़ दी जाती है, जो सलाद के अवयवों की सूची में शामिल होती है। वास्तव में सवाल का जवाब दें, कोरियाई में गाजर में कितनी कैलोरी, आप इस पकवान की संरचना पर विचार करके कर सकते हैं।
कोरियाई गाजर में कितने कैलोरी हैं?
"कोरियाई में गाजर" सलाद की कैलोरी सामग्री उन उत्पादों के ऊर्जा मूल्यों से बना है जो इसकी संरचना बनाते हैं। सबसे पहले, यह गाजर है। और यद्यपि इसमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट हैं, इसमें केवल 32 किलोग्राम / 100 ग्राम है। लेकिन पकवान में अन्य कैलोरी घटक भी होते हैं। शास्त्रीय संस्करण में, लहसुन, विभिन्न प्रकार के मिर्च, धनिया, नमक, चीनी, सिरका और तेल कोरियाई में गाजर नुस्खा में शामिल होते हैं, लेकिन कैलोरी ज्यादातर तेल और चीनी होते हैं। यदि सलाद में अतिरिक्त सामग्री जोड़ दी जाती है, तो केकेसी की मात्रा में भी वृद्धि की जा सकती है, उदाहरण के लिए, बैंगन, मिठाई मिर्च, प्याज, मशरूम इत्यादि।
कोरियाई में गाजर की कैलोरी सामग्री सामान्य संस्करण में लगभग 112 किलोग्राम है, उनमें से अधिकतर वसा के लिए हैं - 74 किलोग्राम और कार्बोहाइड्रेट - 36 किलो कैलोरी, प्रोटीन द्वारा केवल एक छोटा सा हिस्सा लाया जाता है - केवल 5 किलो कैल। चूंकि नुस्खा आमतौर पर सख्ती से निर्दिष्ट नहीं करता है, इसलिए पकवान में कितने तत्वों को रखा जाना चाहिए, फिर इसकी कैलोरी सामग्री तदनुसार बढ़ सकती है या घट सकती है। गाजर जैसे कुछ लोग कम या ज्यादा, कुछ फटकार हैं। फिर एक व्यक्ति स्वाद के लिए बस अधिक मक्खन या चीनी जोड़ता है। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, सलाद में इन अवयवों की मात्रा में वृद्धि न करें, जिससे कैलोरी सामग्री बढ़ रही है। और किसी भी मामले में, कोरियाई गाजर की अत्यधिक मात्रा में अवशोषित करने के लिए भी नहीं होना चाहिए।