जबकि कुछ उपभोग वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करना चाहते हैं, वहीं अन्य वजन घटाने के लिए आहार विकसित कर रहे हैं, जिसमें मुख्य घटक कार्बोहाइड्रेट भोजन है। बेशक, कहें, एक केक, हालांकि कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध, अभी भी इस तरह के आहार में नहीं जाता है। कार्बोहाइड्रेट आहार उन खाद्य पदार्थों पर आधारित होता है जो जटिल कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध होते हैं, जिसके लिए आप वजन कम कर सकते हैं।
एक साधारण कार्बोहाइड्रेट आहार का मेनू
आप एक सप्ताह के लिए ऐसे कार्बोहाइड्रेट आहार से चिपके रह सकते हैं, या आप कर सकते हैं - आपका पूरा जीवन। यह सरल है और वास्तव में शाकाहारी है। लेकिन शाकाहारियों को पूरे शरीर में उनके पतले आंकड़े और हल्केपन के लिए जाना जाता है! इस आहार से चिपकने के लिए अविश्वसनीय रूप से सरल है। आप किसी भी मात्रा में ऐसे उत्पादों में खा सकते हैं:
- अनाज, सूप, आदि के रूप में सभी प्रकार के अनाज;
- किसी भी सेम - मटर, दाल, गुर्दे सेम (जरूरी - एक सब्जी प्रोटीन);
- कोई फल;
- आलू को छोड़कर सभी सब्जियां।
इस आहार में चीनी और रोटी पर सख्त प्रतिबंध है। हालांकि, कभी-कभी आप अनाज का एक टुकड़ा ले सकते हैं, लेकिन गेहूं, सफेद रोटी - अत्यधिक अवांछित!
जब तक आप वांछित वजन तक नहीं पहुंच जाते तब तक आप इस तरह से खा सकते हैं। भविष्य में पशु प्रोटीन जोड़ना सावधानी से होना चाहिए और तेजी से द्रव्यमान लाभ से बचने के लिए वजन को नियंत्रित करना सुनिश्चित करें (यदि अचानक आप आहार के तुरंत बाद शिश कबाब पर हमला करने का फैसला करते हैं - यह एक गलती होगी)। एक कार्बोहाइड्रेट आहार पर आहार के कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने के लिए, सब्जियों और फलों की कैलोरी सामग्री सारणी (आखिरकार, यह पोषण का मुख्य घटक बनना चाहिए)।
आहार - प्रोटीन दिवस, कार्बोहाइड्रेट दिन
इस "धारीदार" आहार के ऊपर वर्णित प्रणाली में एक छोटा सुधार करने की आवश्यकता है। अजीब दिन पिछले आहार में वर्णित अनुसार, लेकिन प्रोटीन भोजन को समर्पित करने की आवश्यकता भी होनी चाहिए। मांस, मुर्गी, मछली, पनीर, अंडे, कुटीर चीज़ और डेयरी उत्पादों को कुछ ताजा, बेहतर पत्ता, सब्जियों को छोड़कर जोड़ा जा सकता है। इस तरह के आहार को काफी आसानी से दिया जाता है, और जब तक आप चाहें तब तक आप वजन कम कर सकते हैं।
बेशक, प्रोटीन के दिनों में आपको उबले हुए या बेक्ड मांस खाने की जरूरत होती है, सॉसेज नहीं।
एथलीटों के लिए कार्बोहाइड्रेट आहार
इस आहार को कार्बोहाइड्रेट विकल्प का आहार कहा जाता है, और यह खेल के माहौल में लोकप्रिय है क्योंकि यह आपको मांसपेशियों के साथ भाग लेने के दौरान, उपकरणीय वसा की मात्रा को कम करने की अनुमति देता है।
पूरे अवधि में यह रहता है (यह दो सप्ताह से कई महीनों तक हो सकता है) चार दिनों के चक्रों में टूट जाता है, और इस आधार पर कैलोरी सेवन की गणना की जाती है:
- चक्र के पहले दो दिन कम कार्बोहाइड्रेट (वजन 1-1 किलो वजन 0.5-1 ग्राम, व्यक्तिगत रूप से गणना की जाती है)।
- तीसरे दिन नाटकीय रूप से कार्बोहाइड्रेट की संख्या बढ़ जाती है (1 किलो वजन के लिए - कार्बोहाइड्रेट के 4-5 ग्राम)।
- चौथा दिन संतुलित होता है (प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों को 2-3 ग्राम प्रति किलोग्राम वजन का उपभोग करने की आवश्यकता होती है)।
इस आहार पर वजन धीरे-धीरे चला जाता है, लेकिन पत्तियां। चक्र के पहले दो दिनों के लिए, आपको अवश्य ही चाहिए
बहुत से लोग इस आहार पर एक साधारण कारण के लिए वजन कम नहीं कर पाए हैं - वे कैलोरी गिनने के लिए आलसी हैं। ऐसी प्रणाली पर सफल होने के लिए, पोषण की डायरी रखना और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट दोनों के कैलोरी और संकेतकों की सावधानीपूर्वक गणना करना आवश्यक है। यह केवल तभी संभव है जब आप ऑनलाइन डायरी रखते हैं, जो स्वयं आवश्यक पैरामीटर की गणना करेगा। यदि आप इस तरह के भक्ति के लिए तैयार नहीं हैं, तो बेहतर है कि इस प्रणाली को इसके लिए न उठाएं।