Navaga - कॉड परिवार से अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और नाजुक मछली। ओवन में नेवागा पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट, नीचे पढ़ें।
Navaga - ओवन में खाना पकाने के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- Navaga - 1 किलो;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक;
- काली मिर्च।
तैयारी
- Navagues पहले defrost। हम सिर को हटाते हैं, अंदरूनी और अच्छी तरह से कुल्ला। कैरसेस पूरी तरह से पकाया जा सकता है।
- तेल के साथ बेकिंग ट्रे चिकनाई। एक कटोरे में, रोटी के लिए आटा डालना, नमक और काली मिर्च जोड़ें। हम नेवागा के शवों के मिश्रण में और बेकिंग शीट पर जगह डालते हैं। तुरंत दूसरी तरफ बारी। हम ऐसा करते हैं ताकि शव के दोनों किनारे तेल से ढके हों। 180 डिग्री पर लगभग आधे घंटे के लिए सेंकना।
ओवन में नवागा - नुस्खा
सामग्री:
- मध्यम आकार की navaga - 5 पीसी।
- मछली के लिए मसालों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 120 ग्राम;
- वनस्पति तेल
तैयारी
- मवेशियों को धोया जाता है, साफ किया जाता है और फिर से धोया जाता है।
- एक कटोरे में हम मेयोनेज़ डालते हैं, मछली के लिए मसाले डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।
- प्रत्येक शव सॉस के साथ smeared है।
- पैन तेल के साथ चिकनाई है और एक दूसरे के बगल में हम मछली डालते हैं।
- हम प्याज साफ़ करते हैं। इसे छल्ले से छिड़कें और इसे शीर्ष पर रखें। 15 मिनट मिनट छोड़ दें।
- पन्नी के साथ बेकिंग शीट को कसकर ढकें। और जोड़े को बाहर आने की अनुमति देने के लिए, हम कई स्थानों पर छोटे छेद बनाते हैं।
- आधे घंटे में पन्नी में ओवन में 200 डिग्री बेक्ड नेवागा पर।
खट्टा क्रीम के साथ ओवन में Navaga
सामग्री:
- Navaga - 1 किलो;
- गाजर - 150 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- नमक;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- आलू - 600 ग्राम;
- साग।
तैयारी
- पतले स्लाइस में आलू साफ और कटा हुआ होते हैं।
- हम प्याज के साथ प्याज और गाजर काटते हैं।
- हम ट्रे पर तेल डालते हैं, आलू पहले रख देते हैं, फिर नेवागा के गलेदार शवों को डालते हैं। यह सब नमकीन और काली मिर्च है।
- मछली की एक परत पर, प्याज और कटा हुआ गाजर आधे-छल्ले के साथ फैलाएं और उन्हें काट लें।
- यह सब खट्टा क्रीम के साथ और 200 डिग्री सेंकना पर 20 मिनट के लिए भरें।
- पकवान prisutshivaem कटा हुआ हरियाली समाप्त।
ओवागा ओवन में पके हुए
सामग्री:
- Navaga - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- जैतून का तेल - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- रोटी के लिए आटा;
- नमक।
तैयारी
- धनुष shinkem आधा छल्ले, नमकीन, जैतून का तेल डालना। यह सब अच्छी तरह से उत्तेजित है और एक तरफ सेट है।
- Navaga viscera से साफ है, टुकड़ों में काटा और आटा में crumbled।
- प्याज का आधा हिस्सा फार्म के नीचे रखा गया है, ऊपर से हम नेवागा के टुकड़े डालते हैं। शेष प्याज को बंद करें और लगभग आधे घंटे तक मध्यम तापमान पर सेंकना बंद करें।