ओवन में सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव एक और सबूत है कि उपयोगी मिठाई स्वादिष्ट हो सकती है। इसके साथ ही, इसकी कैलोरी सामग्री को किण्वित दूध उत्पाद, फल विविधता और जर्दी अंडे, मंगा / आटा और मिठाई जैसे अतिरिक्त तत्वों की विभिन्न वसा सामग्री द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।
सेब के साथ एक झोपड़ी पनीर पुलाव तैयार करने के लिए कैसे?
ओवन में सेब के साथ कुटीर पनीर से पुलाव ने खाना पकाने के स्वाद, लाभ और सादगी के कारण लोकप्रियता प्राप्त की है। पकाने की प्रक्रिया में कॉटेज पनीर को अंडे, आटा और चीनी के साथ एकरूपता तक चाबुक करना आवश्यक है, सेब के टुकड़े जोड़ें और मिश्रण करें। द्रव्यमान रूप में द्रव्यमान को वितरित करने की आवश्यकता के बाद, सेब के साथ सजाने और 180 डिग्री 35 मिनट पर सेंकना।
- यदि आप मध्यम वसा सामग्री के खट्टे-दूध उत्पाद का उपयोग करते हैं तो ओवन में सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव स्वादिष्ट और रसदार हो जाएगा। थोड़ा दही कॉटेज पनीर चुनना बेहतर है, इसलिए पकवान का स्वाद अधिक अभिव्यक्तिपूर्ण होगा।
- Juiciness के लिए, आप दोनों आटा और सूजी जोड़ सकते हैं। उत्तरार्द्ध पकवान अधिक friable बना देगा।
- खाना पकाने के दौरान, आपको अतिरिक्त अंडों की संख्या की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, जिससे उनकी संख्या बढ़ जाती है जिससे द्रव्यमान पीला और "रबड़" बन सकता है।
- पुलाव एक अच्छी तरह से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए - तो यह हवादार और निविदा होगी।
सेब और सूजी के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
अनुभवी गृहिणियों को पता है कि सेब और मंगा के साथ कुटीर पनीर से पुलाव अन्य सभी विकल्पों की तुलना में अधिक निविदात्मक और स्वादिष्ट है। समूह के लिए धन्यवाद, मिठाई पूरी तरह से आकार रखती है, यह रसदार और रेशमी हो जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया में, आम "दही" दही के साथ, अदृश्य हो जाता है, जो मुख्य घटकों के स्वाद गुणों को बढ़ाता है।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर -700 ग्राम;
- सेब - 3 टुकड़े;
- मंगा - 40 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 30 ग्राम;
- नींबू छील - 20 ग्राम;
- पटाखे - एक मुट्ठी भर।
तैयारी
- एक अंडे से, जर्दी, चीनी, आम, कुटीर चीज़ और उत्तेजना के साथ शेष चाबुक का चयन करें।
- सेब साफ और पतले कटौती।
- ब्रेडक्रंब छिड़कें, कुटीर चीज़ों में से कुछ रखें।
- सेब रखो, जर्दी के साथ दही और तेल के साथ कवर।
- बिना आटा के सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए पकाया जाता है।
कद्दू और सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
सेब और कुटीर चीज़ के साथ कद्दू पुलाव उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई है जो विटामिन के साथ रिचार्ज करना चाहते हैं। हर कोई जानता है कि एक नारंगी सब्जी के साथ पकवान एक नया स्वाद प्राप्त करता है, छाया और जितना संभव हो उतना उपयोगी हो जाता है। इसके अलावा, इसकी प्राकृतिक मिठास चीनी की मात्रा को कम करने में मदद करती है, जो पुलाव की कैलोरी सामग्री को कम कर देती है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 550 ग्राम;
- कद्दू - 350 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मंगा - 40 ग्राम;
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- सेब - 3 टुकड़े;
- चीनी - 60 ग्राम
तैयारी
- मंकू गर्म दूध डालें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- अंडे कुटीर चीज़ और चीनी के साथ हराया।
- कद्दू और सेब चॉप।
- सभी अवयवों को मिलाएं, इसे मोल्ड में रखें।
- ओवन में सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव 200 डिग्री पर 60 मिनट के लिए पकाया जाता है।
गाजर और सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
एक सेब के साथ कॉटेज पनीर और गाजर का पुलाव उपयोगी डेसर्ट का पसंदीदा है। गाजर के लिए धन्यवाद, पकवान विटामिन से समृद्ध है, एक स्वादिष्ट रंग, विशेष मिठास और कोमलता प्राप्त करता है। कैसरोल बच्चों को खिलाने के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि यह कम तापमान पर लंबे समय तक तैयार करता है, जिससे गाजर को अधिकतम लाभ उठाने के दौरान प्रारंभिक उबलते बिना अच्छी तरह से सेंकने की क्षमता मिलती है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 110 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- सेब - 3 टुकड़े;
- तेल - 50 ग्राम;
- मंगा - 250 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 180 ग्राम
तैयारी
- गाजर और सेब पीसते हैं, चीनी के 80 ग्राम के साथ मिश्रण करते हैं और 5 मिनट के लिए अलग सेट करते हैं।
- अंडे, मक्खन, कुटीर चीज़ और खट्टा क्रीम के साथ शेष चीनी चाबुक।
- आम और सब्जी मिश्रण जोड़ें।
- ओवन में सेब के साथ दही गाजर का पुलाव 120 डिग्री पर एक घंटे के लिए पकाया जाता है।
चावल और सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
सेब के साथ कॉटेज पनीर और चावल का पुलाव एक स्वादिष्ट, संतुलित मिठाई है। अनाज की संस्कृति जल्दी से तृप्त होती है और स्थायी रूप से संतृप्ति की भावना छोड़ देती है, और इसमें उत्कृष्ट चिपचिपापन होता है, जो बिना आटे के पकवान तैयार करने में मदद करता है। एक उबले हुए चावल का उपयोग करना बेहतर है: यह संरचना को समृद्ध करेगा और पुलाव को घनत्व और हल्की नींद देगा।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 550 ग्राम;
- पानी - 600 मिलीलीटर;
- चावल - 200 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- सेब - 3 टुकड़े;
- चीनी - 250 ग्राम
तैयारी
- चावल उबाल लें।
- एक grater पर सेब grate।
- चीनी और 4 अंडे के साथ कुटीर पनीर चाबुक।
- चावल और सेब के साथ मिलाएं और उन्हें एक मोल्ड में रखें।
- आम के बिना सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव 200 डिग्री 40 मिनट पर पकाया जाता है।
केला और सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
कुटीर चीज़, सेब और केले के साथ पुलाव नई स्वाद संवेदना प्राप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। आज, घर से बने पेस्ट्री बिना किसी विदेशी फल के कर सकते हैं। मिठाई जिस पर केले ने एक विशिष्ट चिपचिपापन और मिठास जोड़ा, कोई अपवाद नहीं था। मुख्य बात - फल को प्यूरी में पीस न लें, और बड़े स्लाइस में काट लें।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 350 ग्राम;
- मंगा - 200 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- केले - 1 टुकड़ा;
- सेब - 2 टुकड़े;
- चीनी - 120 ग्राम;
- तेल - 50 ग्राम
तैयारी
- चीनी, कुटीर चीज़ और मक्खन के साथ अंडा whisk।
- आम, सोडा और आटा में डालो।
- केले और सेब के स्लाइस जोड़ें।
- 40 मिनट के लिए 170 डिग्री पर सेंकना।
तला हुआ सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
कारमेलिज्ड सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव लंबे समय से घर के खाना पकाने की श्रेणी से एक रेस्तरां-शैली पकवान में पारित किया गया है। इसलिए इसे मसालों, मक्खन और सेब के चीनी स्लाइस में तला हुआ बनाया गया था, जिसके साथ पुलाव ने एक नया स्वाद और भूख चमकदार चमक हासिल की है। इन गुणों को संरक्षित करने के लिए, उत्पाद को चर्मपत्र के तहत बेक किया जाना चाहिए।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- आटा - 80 ग्राम;
- सेब - 3 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 120 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- लौंग - 3 पीसी।
- दालचीनी - 5 ग्राम;
- तेल - 50 ग्राम
तैयारी
- तेल में सेब स्लाइस, सीजन और तलना और 5 मिनट के लिए चीनी के 40 ग्राम।
- चीनी, अंडे, खट्टा क्रीम, आटा के साथ कॉटेज पनीर मिश्रण।
- फॉर्म बाहर रखो, सेब शीर्ष स्थान।
- ओवन में तला हुआ सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए पन्नी के नीचे पकाया जाता है।
सेब और दलिया के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
सेब के साथ कॉटेज पनीर और जई पुलाव सही नाश्ता है। इस मिठाई ने शरीर के लिए आवश्यक सभी एकत्र किए हैं: कॉटेज पनीर प्रोटीन, सेब - फाइबर और विटामिन, और फ्लेक्स - जटिल कार्बोहाइड्रेट की एक ठोस खुराक के साथ बैठता है। यह पुलाव केवल उपयोगी नहीं है, बल्कि स्वादिष्ट है, खासकर अगर आप खाना पकाने के लिए नमकीन फ्लेक्स का उपयोग करते हैं।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 250 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- कॉटेज पनीर - 350 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- चीनी - 80 ग्राम
तैयारी
- ओट फ्लेक्स खट्टा क्रीम के साथ भरें और 10 मिनट के लिए अलग सेट करें।
- कुटीर पनीर, कसा हुआ सेब, चीनी और अंडे के साथ मिलाएं।
- 180 डिग्री पर 60 मिनट के लिए सेंकना।
चीनी के बिना सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
चीनी के बिना सेब के साथ कॉटेज पनीर से पुलाव के लिए नुस्खा उन लोगों के लिए सही है जिनके लिए मीठा वर्जित है। यह पकवान गुणवत्ता या स्वाद को खो देता नहीं है, क्योंकि फ्रैक्टोज युक्त सेब पूरी तरह से हानिकारक घटक को प्रतिस्थापित करते हैं। यदि आप मिठाई जोड़ना चाहते हैं, तो आप मिठाई के साथ मिठाई पानी कर सकते हैं, जिसने मॉडरेशन में इस्तेमाल होने पर इसकी उपयोगिता साबित कर दी है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- मंगा - 80 ग्राम;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
- दही और आम के साथ अंडा whisk।
- 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए grated सेब और सेंकना जोड़ें।
दही पर सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
ओवन में सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव एक नुस्खा है जो आपको अपने इलाज की कैलोरी सामग्री को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। तो, कम वसा वाले केफिर के साथ फैटी खट्टा क्रीम की जगह, पकवान केवल एक कोमल, सुस्त और पिघलने मिठाई में बदलकर लाभान्वित होगा। इसके अलावा, केफिर पूरी तरह से आम को नरम करता है, जो पकवान का निरंतर घटक होता है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- मंगा - 120 ग्राम;
- केफिर - 150 मिलीलीटर;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सोडा - 5 ग्राम;
- चीनी - 60 ग्राम
तैयारी
- केफिर को घुमाएं और 15 मिनट तक छोड़ दें।
- कॉटेज पनीर, चीनी और अंडे मिलाएं।
- द्रव्यमान को आम, सोडा और कसा हुआ सेब से कनेक्ट करें।
- 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना।
सेब और किशमिश के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
यदि आप किशमिश जोड़ते हैं तो सेब और कुटीर चीज़ के साथ पुलाव सोवियत युग के प्रसिद्ध मिठाई को याद करेगा। उस समय, किशमिश के साथ कुटीर चीज़ों का संयोजन सभी बच्चों के संस्थानों में दोहराया गया था, जो अजीब नहीं है: सूखे फल फायदेमंद, उपयोगी और स्वादिष्ट हैं, इसके अलावा यह छोटी मात्रा में भी पकवान के स्वाद और बनावट को बदल सकता है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- सेब - 3 टुकड़े;
- किशमिश - 60 ग्राम;
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- तेल - 50 ग्राम;
- चीनी - 60 ग्राम;
- मंगा - 40 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 140 ग्राम।
तैयारी
- दूध, खट्टा क्रीम, आम, चीनी और मक्खन के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं।
- सेब और किशमिश के टुकड़े जोड़ें।
- 45 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन को भेजें।