कई एथलीटों का मानना है कि प्रतियोगिता से पहले तला हुआ आलू और कटलेट खाने के बारे में शर्मनाक नहीं है, एक ही समय में, उनके प्रिय और योग्य आठवें स्थान पर। लेकिन क्या इस तरह के एक एथलीट इस तथ्य के बारे में सोचते हैं कि उसके शरीर के आस-पास के अधिकांश लोगों के लिए पूरी तरह से अलग-अलग कार्य निर्धारित किए जाने से पहले, कुछ संसाधनों का उपयोग करके हल किया जाना चाहिए?
हमारा खाना हमारे संसाधन है। इसलिए, सही खेल पोषण उन लोगों के मेनू से अलग होना चाहिए जो खेल में शामिल नहीं हैं।
एथलीट के जीवन में भोजन क्या करता है?
अब हम आपको साबित करने की कोशिश करेंगे, उंगलियों पर व्याख्या करें कि एथलीटों के लिए उचित पोषण कितना महत्वपूर्ण है:
- शारीरिक फिटनेस के स्तर और एथलीट से पहले रखे गए विशिष्ट कार्यों के आधार पर, भोजन में पर्याप्त कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, पानी होना चाहिए;
- सही ढंग से चयनित मेनू के कारण, चयापचय प्रक्रियाएं सक्रिय होती हैं;
- खेल खेलने के दौरान उचित पोषण शरीर की संरचना में बदलाव की ओर जाता है - आप फैटी परत के अनुपात को कम कर सकते हैं, मांसपेशियों के अनुपात में वृद्धि कर सकते हैं या सब कुछ अपरिवर्तित छोड़ सकते हैं;
- मेनू सीधे हार्मोनल पृष्ठभूमि, और शरीर की क्षमता पर हार्मोन और अधिकतम प्रदर्शन प्राप्त करने का मौका प्रभावित करता है।
एथलीट के राशन को संकलित करते समय आपको ध्यान में रखने की क्या ज़रूरत है?
हम आशा करते हैं कि उचित पोषण और खेल की अवधारणाओं की अविभाज्यता जिसे आपने पूरी तरह से गले लगा लिया है। अब चलिए बात करते हैं कि एक संतुलित एथलीट के मेनू से किन पहलुओं के अनुरूप होना चाहिए:
- मात्रात्मक संरचना - एक राय है कि एथलीटों को जितना संभव हो खाना चाहिए, तो मांसपेशियों को और तेजी से बढ़ना चाहिए। लेकिन वास्तव में, इस तरह, आप केवल वसा बढ़ा सकते हैं, जो अतिरिक्त कैलोरी से देरी होगी। एथलीटों के मेनू को वास्तव में ऊर्जा वृद्धि - 2,100 किलो कैलोरी (महिलाएं), 2,700 किलो कैल (पुरुष) द्वारा प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए, लेकिन गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण है।
- गुणात्मक संरचना प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और सूक्ष्म पोषक तत्व है।
कई लोगों के लिए प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा का अनुपात अच्छी तरह से जाना जाता है - 30:60:10, प्रत्येक विटामिन का खुराक व्यक्तिगत होता है, लेकिन पानी प्रति दिन कम से कम 2.5 लीटर औसत से अधिक की आवश्यकता होती है। - आकलन - प्रशिक्षण के दौरान उचित पोषण के विषय का यह हिस्सा मुख्य रूप से प्रोटीन से संबंधित है। प्रोटीन चुनते समय, सबसे पहले यह आवश्यक है कि उनकी मात्रा (जो अक्सर वसा की बढ़ती एकाग्रता के साथ मेल खाता हो), और एसिमिलेशन कारक पर - सर्वोत्तम सूचक 1.0 और अनुमानित परिणाम।
- पोषण मोड - ठीक है, और, आखिरी। बेशक, आपको थोड़ा खाना चाहिए। खुद को भेड़िया भूख में न लाओ, लेकिन अधिक मात्रा में नहीं - 4-5 भोजन एक दिन - यह आदर्श है।