कभी-कभी आप एक मीठे बुन चाहते हैं, बस डरावनी! लेकिन दुकान में जाने या परीक्षण के साथ आलस्य आलसी करने के लिए। मुझे क्या करना चाहिए या माइक्रोवेव में एक कप में अपना विचार छोड़ दें या एक स्वादिष्ट और त्वरित कपकेक बनाने का प्रयास करें।
माइक्रोवेव ओवन में एक मग में एक कपकेक कैसे सेंकना है?
1. चलिए एक साधारण कपकेक से शुरू करते हैं, जिसके लिए हमें 350-400 मिलीलीटर और निम्न उत्पादों की क्षमता के साथ एक मग या कांच का कटोरा चाहिए।
सामग्री:
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच (यदि आप बहुत मीठे केक नहीं चाहते हैं तो आप कम और कम कर सकते हैं);
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा, सिरका या साइट्रिक एसिड के साथ ginned - 1/3 एक चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चॉकलेट, एक बड़े grater पर grated - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चाकू की नोक पर वैनिलीन।
तैयारी
सभी उत्पाद (खट्टा क्रीम और चॉकलेट को छोड़कर) अच्छी तरह मिश्रित होते हैं, आटा बहुत मोटा नहीं होगा, इसलिए इसे आसानी से एक मग में डाला जा सकता है। अधिकतम शक्ति पर 3.5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कप के साथ कप डाल दें। हम मग से तैयार कपकेक निकालते हैं और इसे थोड़ा ठंडा करते हैं। खट्टा क्रीम के साथ greasing के बाद और grated चॉकलेट के साथ छिड़कना।
2. अगर घर में अचानक अंडे नहीं थे, तो ठीक है, उनके बिना, माइक्रोवेव में केक कोई भी बुरा नहीं होगा। वैसे, एक कपड़ों को एक मग और विशेष मोल्डों में बनाया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि वे माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।
सामग्री:
- दही (केफिर या खट्टा क्रीम) - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
- दालचीनी, वैनिलीन।
तैयारी
मक्खन, चीनी, दही, वैनिलीन और दालचीनी मिलाएं। एक अलग कटोरे में, बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और धीरे-धीरे शेष अवयवों में जोड़ें। मिश्रण में आटा के प्रत्येक जोड़े के बाद मिश्रण अच्छी तरह मिलाएं। आटा एक मोटा खट्टा क्रीम की तरह एक स्थिरता होना चाहिए। हम इसे एक मग या मोल्ड में डालते हैं और माइक्रोवेव में पूरी शक्ति पर लगभग 1.5-2 मिनट डाल देते हैं।
माइक्रोवेव ओवन में जमे हुए कपकेक
यह कपकेक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि तेज़ है, क्योंकि माइक्रोवेव में इसकी खाना पकाने में केवल 3 मिनट लगते हैं, और इसे विशेष आकारों को अनदेखा करते हुए एक मग में भी किया जा सकता है।
सामग्री:
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- Nutella - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
हम सभी सामग्रियों को एक बड़े मग में मिलाते हैं, इसे एकता तक एक कांटा से हराते हैं - हमें यह सुनिश्चित करना होगा कि चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए। हमने माइक्रोवेव में 1.5-3 मिनट के लिए मग लगाया, सटीक समय स्टोव की शक्ति पर निर्भर करता है। तैयार कपकेक केवल पिघला हुआ चॉकलेट या चॉकलेट चिप्स के साथ सजाया जा सकता है।
एक माइक्रोवेव ओवन में एक झोपड़ी पनीर केक के लिए नुस्खा
यह कपकेक एक खाली मोल्ड के साथ एक मोल्ड में बेक किया जाता है, क्योंकि आटा किनारों से केंद्र तक गर्म होता है, और जब बेक्ड होता है, तो केंद्र नमक बना रहता है।
सामग्री:
- कुटीर चीज़ - 250 ग्राम;
- मंगा - 250 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा 1/2 छोटा चम्मच।
- नारियल चिप्स - 1/2 कप।
तैयारी
सभी अवयव मिश्रित होते हैं, सोडा नींबू के रस से बुझ जाता है, और आटा को मोल्ड में फैलाता है। हमने केक को माइक्रोवेव में रखा और इसे अधिकतम 6 मिनट तक पकड़ लिया।
एक माइक्रोवेव ओवन में केला केक के लिए नुस्खा
इस कपकेक को विशेष रूप से तैयारी की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
- केले (बहुत परिपक्व) - 3 टुकड़े;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 1 कप;
- आटा - 1,5 चश्मा;
- दूध - 1/4 कप;
- मक्खन - 125 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
केले अच्छी तरह से एक कांटे से घिरे होते हैं, व्हीप्ड अंडे और चीनी डालते हैं। एक विस्तृत कटोरे में सभी मिश्रित अच्छी तरह से। मक्खन पिघलाओ। मिश्रण में मक्खन, दूध और आटा जोड़ें, हर समय अच्छी तरह मिश्रित। एक greased रूप में आटा रखो। हमने माइक्रोवेव को औसत शक्ति पर रखा और 15-17 मिनट तक पकड़ लिया।