यह किसी के लिए एक रहस्य नहीं है कि उचित पोषण स्वास्थ्य की गारंटी है। और बच्चों के लिए यह एक डबल में महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनके पास एक ही स्वास्थ्य है, केवल गठित, या बल्कि, इसकी नींव रखी है।
हर माँ चाहता है कि उसके बच्चे को मजबूत और स्वस्थ हो जाएं। इसलिए, वह बच्चे को सबसे अच्छा देने की कोशिश करता है। भोजन अपवाद नहीं है। सभी माता-पिता विभिन्न प्रकार के खाद्य टुकड़ों को अधिकतम करते हैं, न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी बनाते हैं। यह एक आमलेट की मदद से किया जा सकता है, क्योंकि यह बच्चों के लिए एक असली इलाज है।
बच्चों को ओमेलेट किस उम्र में दी जानी चाहिए?
जब वह एक वर्ष का हो जाता है, तो बच्चे के आहार में आमलेट की सिफारिश की जाती है। अन्य उत्पादों की तरह, आपको धीरे-धीरे इसे पेश करने की आवश्यकता है। एक छोटे से टुकड़े से शुरू करें और बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया देखें। अगर अगली बार सब कुछ ठीक हो गया, तो हिस्सा बढ़ाएं। समय के साथ, आप आमलेट में विभिन्न उत्पादों को जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए पनीर, टमाटर, घंटी काली मिर्च या पालक।
बच्चे के लिए आमलेट कैसे तैयार करें?
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- दूध - 50-100 मिलीलीटर;
- सब्जी या मक्खन - 1 बड़ा चम्मच।
- चाकू की नोक पर नमक।
तैयारी
अंडों को अच्छी तरह से धोएं, उन्हें एक कटोरे में तोड़ दें और उन्हें एक व्हिस्क या मिक्सर के साथ सावधानीपूर्वक रखें। दूध में डालो और फिर मिलाएं। तेल के साथ तेल को आकार दें और 15-20 मिनट के लिए स्टीमर में मिश्रण और जगह में डालें। यदि आप एक माइक्रोवेव में 3 मिनट के लिए एक आमलेट डालते हैं तो एक समान परिणाम प्राप्त किया जा सकता है।
भाप आमलेट बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह बहुत सारे विटामिन और पोषक तत्वों को स्टोर करता है।
क्या दुर्घटना होने पर बच्चे को घोटाला करना संभव है?
एक चिकन अंडे, और विशेष रूप से इसकी प्रोटीन, काफी मजबूत एलर्जी है। यदि बच्चे ने एलर्जी प्रतिक्रिया की कोशिश करने के लिए एक आमलेट दिया, तो निराशा न करें, आपको इस पकवान को पूरी तरह से त्यागना नहीं है। आप बटेर अंडे से एक आमलेट बना सकते हैं, उनमें चिकन की तुलना में अधिक उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, लेकिन एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।
बटेर अंडे से आमलेट के लिए नुस्खा
सामग्री
- बटेर अंडे 5-6 पीसी।
- दूध - 50 ग्राम;
- थोड़ा तेल;
- चाकू की नोक पर नमक।
तैयारी
कटोरे में अंडे मारो (इसके लिए बटेर अंडे के लिए विशेष कैंची का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, वे आसानी से खोल का एक हिस्सा काटते हैं, और आपको लंबे समय तक इसके साथ झगड़ा नहीं करना पड़ता है)। फिर उन्हें एक व्हिस्क या मिक्सर के साथ चाबुक करें। दूध में डालो और फिर मिलाएं। तेल के साथ तेल आकार और मिश्रण में डालना। स्टीमर में 15-20 मिनट और तैयार के लिए। बॉन भूख!