ऐसा लगता है कि ये पूरी तरह से असंगत अवधारणाएं हैं - अनाज उत्पादों और आहार में कमी। यह विश्वास करना मुश्किल है कि आप पेस्ट्री खा सकते हैं और किलोग्राम खो सकते हैं! यह उन लोगों के लिए पूरी तरह से अकल्पनीय है जो मानते हैं कि उचित पोषण अनिवार्य रूप से भूखों, स्वयं-इनकार और उनके पसंदीदा व्यंजनों के साथ बलिदान के साथ संयुक्त होना चाहिए।
वजन कम करने की कोशिश करने वाले लोग अक्सर शिकायत करते हैं कि वे "रोटी और पानी पर" हैं, और वजन कम नहीं होता है। दूसरी तरफ, पोषण विशेषज्ञ, उन लोगों को सावधानी बरतें जो उच्च कार्ब उत्पादों की अत्यधिक खपत से वजन कम करते हैं और कहते हैं कि इस मामले में पतली कमर हासिल करने के सभी प्रयास बर्बाद हो जाएंगे। यह समझने के लिए कि कौन सही है?
वजन घटाने के लिए उपयोगी रोटी
फिर भी हमारे दूर के पूर्वजों को संदेह नहीं था कि रोटी के उत्पाद स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हो सकते हैं। यह सभी प्रकार के अनाज उत्पादों पर लागू नहीं होता है, लेकिन नो-वसा आधार पर बने ब्रान, अनाज, राई आटा से बेकिंग, शरीर के लिए फायदेमंद होगा। हिप्पोक्रेट्स ने कहा कि भोजन में ब्रैन का उपयोग आंतों के लिए स्वस्थ रूप से कार्य करता है, इसे साफ करता है और वजन घटाने में योगदान देता है, इसलिए पहले से ही उन दिनों में कोई सवाल नहीं था कि वजन कम करने के दौरान किस प्रकार की रोटी होती है।
रोटी पर आहार
उपर्युक्त से आगे बढ़ते हुए, रोटी आहार एक निश्चित तरीके से पकाए गए खाद्य पदार्थों के उपयोग के लिए प्रदान करता है, यदि कोई व्यक्ति अपना स्वास्थ्य सुधारना चाहता है, वजन कम करें, उत्साहपूर्वक, और फिर वजन कम न करें। यह ध्यान रखना आवश्यक है कि बेकिंग उपयोगी होगा यदि एक निश्चित नुस्खा के अनुसार किया जाता है - खमीर पीसने के आटे से खमीर के उपयोग के बिना।
ओल्गा रज का रोटी आहार
प्रयोगों के दौरान इज़राइली डॉक्टर ओल्गा रज ने रक्त में उच्च कार्बोहाइड्रेट भोजन और सेरोटोनिन ("खुशी का हार्मोन") के उपयोग के बीच संबंध स्थापित किया। तब उसने एक आहार बनाने के बारे में सोचा, जिसका आधार अनाज होगा। आखिरकार, व्यक्ति खुशी से वजन कम करेगा, न कि सामान्य रूप से कुछ राज्य के रूप में। वजन कम करने पर रोटी खाया जा सकता है - कुछ नियमों का पालन करना, और आहार एक वास्तविक खुशी बन जाएगा।
राई रोटी पर आहार
राई ब्रेड को सबसे उपयोगी माना जाता है। एक गिलास दही के साथ राई ब्रेड का एक टुकड़ा व्यक्ति को कुछ भी नहीं लाएगा, अच्छे के अलावा, इसलिए राई ब्रेड पर रोटी आहार सबसे उचित और उपयोगी माना जाता है - नतीजतन, इस बेकिंग में बहुत सारे उपयोगी सूक्ष्मताएं होती हैं, और फाइबर जो शरीर को अपशिष्ट उत्पादों को हटाने में मदद करता है। यह आहार तेजी से संतृप्ति में योगदान देता है, चयापचय में सुधार करता है , लाल रक्त कोशिकाओं के स्तर को बढ़ाता है।
काले रोटी पर आहार
ऐसा माना जाता है कि काला रोटी एक रूसी राष्ट्रीय उत्पाद है। विदेशियों ने हमेशा ध्यान दिया है कि रूस मांस को मांस पसंद करते हैं। साथ ही, पूरे मीठे आटे से बने उत्पादों को गरीबों के विनाश माना जाता था, अच्छे आटे से बने उत्पादों को खाया जाता था और केवल यह स्थापित किया गया है कि वजन कम होने पर ब्लैक ब्रेड कितनी उपयोगी है। सभी डॉक्टर स्पष्ट रूप से काले रंग के साथ आहार में सफेद रोटी को बदलने की सलाह देते हैं। उना, ऐसे उत्पादों की कई किस्में हैं - यह बोरोडिंस्की, और डर्निची, और स्टोलिची है। वे सभी बिल्कुल प्राकृतिक उत्पादों से बने हैं।
रोटी और पानी पर आहार
विरोधाभासी रूप से, पानी और अनाज उत्पादों के आधार पर एक आहार उन लोगों को वजन कम करने में मदद करता है जिन्हें जितना संभव हो उतना किलोग्राम खोना पड़ता है। इस आहार का पालन करते हुए, एक व्यक्ति रोजाना रोटी के दो स्लाइस खाता है और पानी के साथ पतला रस का एक गिलास पीता है। यह एक बहुत ही प्रभावी आहार है - पानी और काले रोटी वजन कम करने में मदद करते हैं, लेकिन डॉक्टर इसके बारे में संदेहस्पद हैं, यह कहते हुए कि यह दृष्टिकोण वसा खोना नहीं है, बल्कि मांसपेशी ऊतक।
वजन घटाने के लिए रोटी - नुस्खा
एक उपयुक्त उत्पाद की खोज न करने के लिए, कई गृहिणी घर पर आहार रोटी पकाते हैं।
सामग्री:
- जमीन बादाम 100 ग्राम;
- जमीन 100 ग्राम flaxseed;
- गेहूं की चोटी 4 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर 10 ग्राम का एक पैकेज;
- नमक एक चम्मच;
- 300 ग्राम की न्यूनतम वसा सामग्री के साथ कॉटेज पनीर;
- अंडा सफेद 7 टुकड़े;
- posypku।
तैयारी:
- आटा, बादाम, flaxseed, बेकिंग पाउडर, नमक, ब्रान मिलाएं।
- इस मिश्रण के लिए, अंडे का सफेद और कुटीर चीज़ जोड़ें, एक ही स्थिरता के लिए हलचल।
- पेपर को बेकिंग डिश में रखें और दीवारों को आटा और ब्रैन के साथ छिड़क दें।
- मोल्ड में आटा रखें, बीज या अन्य पाउडर के साथ छिड़के।
- ओवन को 170 डिग्री तक गरम करें, एक घंटे के लिए सेंकना।
- मोल्ड को ओवन से बाहर खींचें, इसे थोड़ा ठंडा करने दें, ताकि रोटी दीवारों तक नहीं टिके, और फिर तैयार उत्पाद निकाल लें।
- सेंकना और साफ करने के लिए एक साफ तौलिया या नैपकिन के साथ मेज और कवर पर सेंकना।