आज, आहार मुख्य रूप से तेजी से वजन घटाने की विधि के रूप में माना जाता है। हालांकि, यह किसी भी तरह से सही ढंग से तैयार और संतुलित आहार के बहुमत का एकमात्र लक्ष्य नहीं है। विभिन्न बीमारियों वाले लोगों के लिए प्रायः एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है।
इस श्रेणी और आहार संख्या 9 का संदर्भ देता है। उसका मेनू विशेष रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ डॉक्टरों द्वारा विकसित और समायोजित किया गया था।
आहार तालिका संख्या नौ
वर्षों से, यह आहार अच्छे परिणाम दिखाता है। मध्यम और मधुमेह के हल्के रूप वाले मधुमेह मेलिटस वाले लोगों के लिए यह अनुशंसा की जाती है।
मधुमेह के लिए आहार संख्या 9 के मेनू को सभी आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिनों में जीव की जरूरतों को ध्यान में रखा गया था। हालांकि, सभी घटकों को चुना जाता है ताकि भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो। वसा विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पत्ति से प्रतिबंधित हैं। इससे शरीर को प्राप्त होने वाली प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है।
आहार संख्या 9 के संतुलित मेनू के लिए धन्यवाद, मधुमेह के लिए दो मुख्य लक्ष्य प्राप्त किए जाते हैं: वजन घटाने और चीनी स्तर का सामान्यीकरण।
मेनू की विशेषताएं
इस आहार के साथ, नमक का सेवन सीमित है, जो सूजन को कम करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है। फैटी और तला हुआ भोजन से इनकार करने से न केवल वजन कम करने में योगदान होता है,
आहार संख्या 9 के साथ आहार में भोजन तैयार करने के लिए मुख्य उत्पाद सब्जियां हैं। बहुत सारे खाना पकाने के विकल्प हैं: उबले हुए, उबले हुए, बेक्ड। फ्राइड और स्ट्यूड भोजन विभिन्न प्रकार के मेन्यू के लिए, कभी-कभी कभी-कभी दिखाया जा सकता है।
यह आहार एक काफी जटिल श्रेणी है: हल्के नमकीन और unsweetened भोजन, मुख्य रूप से सब्जियों से युक्त, बहुत भूख नहीं है। इसके अलावा, ऐसा आहार दीर्घकालिक है। इसलिए, व्यंजनों, उनकी विविधता और स्वाद पर ध्यान देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि भोजन न केवल भोजन है, बल्कि आनंद प्राप्त करने का एक तरीका है। और, इसके अलावा, आहार में अभी भी चीनी विकल्प के आधार पर मिठाई की एक छोटी संख्या शामिल है।