अटकिंस आहार - मेनू

आज डॉ। अटकिन्स का नाम पूरी दुनिया में जाना जाता है, क्योंकि 1 9 72 में उन्होंने वजन घटाने के लिए अपना अनूठा आहार विकसित किया था। आहार तब भी लोकप्रिय नहीं हुआ जब डॉक्टर ने 117 किलोग्राम वजन किया और हृदय की समस्याएं सामने आईं। मुख्य बात यह है कि उनकी प्रणाली ने बहुत से लोगों की मदद की। अटकिन्स के प्रोटीन आहार का मेनू व्यावहारिक रूप से सरल कार्बोहाइड्रेट से रहित है - मीठा और आटा उत्पाद, जो इसकी प्रभावशीलता को निर्धारित करता है।

अटकिन्स आहार मेनू कैसे इसके पाठ्यक्रम में बदलता है?

यह कोई रहस्य नहीं है कि डॉ। अटकिन्स आहार मेनू एकरूप नहीं है, लेकिन आहार के चार चरणों के पाठ्यक्रम के अनुरूप कई बदलावों का सुझाव देता है। आइए उन्हें अधिक विशेष रूप से देखें:

1. प्रेरण चरण - 14 दिनों से कम नहीं। यह वह समय है जब शरीर को पुनर्निर्माण के लिए ले जाता है और कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त ऊर्जा का उपयोग शुरू नहीं करता है, बल्कि शरीर पर वसा परत से होता है। चरण के नियम सरल हैं:

• छोटे भागों में दिन में 3-5 बार भोजन;
• 20 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट प्रति दिन नहीं (उदाहरण के लिए, 1 सेब में वे पहले से ही 15 हैं, जिसका मतलब है कि सभी आटा, नट और बीज, मीठे, फल, सहित) को बाहर रखा गया है;
• भागों को सलाद प्लेट पर फिट होना चाहिए;
• Aspartame और कैफीन के साथ पेय से बचें;
• हर दिन, पूरी तरह से छोटे भागों में विभाजित, 2 लीटर पानी पीते हैं।

सभी प्रकार के मांस, मुर्गी, मछली, समुद्री भोजन, हिरन, गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की अनुमति है। आप सब्ज़ियों में थोड़ा सब्जी का तेल जोड़ सकते हैं।

2. वजन घटाने के निरंतर चरण में पोषण के पहले से ही अध्ययन किए गए कानूनों का पालन करने का निरंतरता है। इस चरण में, आहार में थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पेश करने के लिए शारीरिक भार जोड़ने और उनके अनुसार सलाह दी जाती है, लेकिन मिठाई के आहार में शामिल होने के मामले में। प्रत्येक सप्ताह, आहार में 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट जोड़ें। आपको भोजन की डायरी रखना चाहिए ताकि आप भ्रमित न हों। आहार में प्रवेश किया जाना चाहिए:

• डेयरी उत्पाद, अंडे;
• पनीर;
• पालक और एवोकैडो;
• कुछ पागल

आहार का यह चरण तब तक चलता है जब तक आप अपने लक्ष्य तक केवल 2-4 किलोग्राम नहीं होते।

3. वजन बनाए रखने के लिए चरण संक्रमण। प्रत्येक सप्ताह, दैनिक आहार में 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट जोड़ें। धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों का परिचय दें ताकि शरीर को तनाव का अनुभव न हो। यदि आप देखते हैं कि कुछ उत्पादों से वजन में उतार-चढ़ाव शुरू होता है और तेजी से बढ़ता है, तो उन्हें छोड़ दें। यदि पतले बढ़ने के बजाय वजन बढ़ने लगा, प्रतिदिन कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करें। निम्नलिखित जोड़ा जाना चाहिए:

• गाजर, आलू, चुकंदर;
• सेम, मसूर;
• फल।

यह चरण केवल तभी समाप्त होता है जब आप अंततः वांछित वजन तक पहुंच जाते हैं।

4. वजन बनाए रखने का चरण। इस समय के लिए आप पहले से ही उचित पोषण की आदत बना चुके हैं, और अब वजन रखना बहुत आसान होगा। आदर्श से 1-2 किलो से अधिक विचलित होने की अनुमति देना कभी भी महत्वपूर्ण नहीं है। हानिकारक खाद्य पदार्थों के आहार में शामिल न करें, सही आहार पर बने रहें।

अंत में, हम अटकिन्स आहार के अनुमानित मेनू को देखेंगे, धन्यवाद, जिसके लिए प्रस्तावित सिस्टम में नेविगेट करना आपके लिए आसान होगा।

अटकिंस आहार - दिन के लिए मेनू

अटकिन्स आहार चक्र के प्रत्येक चरण के लिए दैनिक मेनू के विकल्पों पर विचार करें।

पहले चरण के लिए दिन के लिए मेनू

1. नाश्ता - उबला हुआ चिकन और पेकिंग गोभी, चाय से सलाद।
2. दोपहर का भोजन - मांस और हिरन के टुकड़ों के साथ गोमांस शोरबा।
3. स्नैक - ग्रील्ड सब्जियां।
4. रात का खाना - बेक्ड मछली के साथ सब्जी सलाद।

दूसरे चरण के लिए दिन के लिए मेनू

1. नाश्ता - दो अंडे, समुद्र काली से तला हुआ अंडे।
2. लंच पालक के साथ सूप है।
3. दोपहर का नाश्ता - एवोकैडो, ककड़ी और हिरन के साथ सलाद।
4. रात्रिभोज - उबला हुआ गोमांस के साथ उबला हुआ गोमांस।

तीसरे चरण के लिए दिन के लिए मेनू

1. नाश्ता - टमाटर के साथ स्ट्यूड सेम का एक हिस्सा।
2. दोपहर का भोजन - हिरन के साथ कान।
3. स्नैक सेब है।
4. रात्रिभोज - टर्की सब्जियों के साथ पके हुए।

चौथे चरण के लिए दिन के लिए मेनू

1. नाश्ता - गाजर और प्याज के साथ stewed दलिया अनाज का एक हिस्सा।
2. दोपहर के भोजन के साथ चिकन सूप।
3. दोपहर का नाश्ता - दही का एक हिस्सा।
4. रात्रिभोज - ब्रोकोली के एक गार्निश के साथ स्क्विड।

एक विविध और स्वादिष्ट भोजन खाएं, और फिर अटकिन्स आहार मेनू आपके लिए बोझ नहीं होगा। और यह इसकी गारंटी है, तो आप अंत तक पहुंच जाएंगे और वजन कम कर देंगे!