अजवाइन के रसदार डंठल की सुगंध और स्वाद हर किसी से प्यार नहीं करता है, लेकिन यदि आप अपने स्वास्थ्य और स्वस्थ स्वास्थ्य की देखभाल करते हैं, तो विभिन्न additives के साथ अजवाइन के रस के कई व्यंजनों का अनुवाद करने का प्रयास करें जो सब्जियों के तेज स्वाद को सुचारू बनाने में मदद करेंगे और अच्छे-स्वादिष्ट बनाएंगे।
अजवाइन और ककड़ी से रस
सामग्री:
- रोमानो सलाद की पत्तियां - 5 पीसी।
- काले गोभी की पत्तियां - 5 पीसी।
- एक बड़ा ककड़ी;
- अजमोद पत्तियों के एक मुट्ठी भर;
- अजवाइन के डंठल - 3 पीसी।
- हरी अंगूर - 85 ग्राम।
तैयारी
रोमानो और मल की पत्तियों को काफी हद तक काट लें, और उनके साथ ककड़ी, अजवाइन और अजमोद। हम एक juicer के माध्यम से अंगूर के परिपक्व जामुन के साथ सब्जियां और हरे रंग गुजरते हैं। परिणामस्वरूप रस भंडारण के अधीन नहीं है और तैयारी के तुरंत बाद उपयोग के लिए सिफारिश की जाती है।
अजवाइन के साथ नाशपाती और सेब का रस
सामग्री:
- सलाद पत्तियां - 1 आइटम;
- मीठा सेब - 50 ग्राम;
- मीठा नाशपाती - 50 ग्राम;
- अजवाइन के डंठल - 4 पीसी।
- बड़ा नींबू - 1 पीसी।
तैयारी
सेलेरी से रस बनाने से पहले, कोर से नाशपाती के साथ सेब छीलें, और नींबू - सफेद छील और छील से। Juicer के माध्यम से सलाद और अजवाइन के साथ तैयार सामग्री को एक साथ पास करें। रस को तैयारी के 3 दिन से अधिक समय तक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
गाजर के साथ अजवाइन का रस
सामग्री:
- अजवाइन के डंठल का एक गुच्छा;
- गाजर - 220 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 250 ग्राम;
- टमाटर - 160 ग्राम;
- गर्म काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- नींबू का रस - 35 मिलीलीटर।
तैयारी
यदि आवश्यक हो तो सब्जियों को छील से छीलें, अन्यथा ध्यान से उन्हें धो लें और उन्हें बड़े मनमानी टुकड़ों में काट लें। बीज से मिठाई काली मिर्च छीलकर तैयार सब्जियों के साथ juicer के माध्यम से इसे पारित करें। नींबू के रस के साथ तैयार रस मिलाएं।
सब्जियों के साथ ताजा निचोड़ा हुआ अजवाइन का रस नमक के चुटकी के साथ पूरक किया जा सकता है, और मजबूत शराब के साथ कॉकटेल के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
अजवाइन का रस - नुस्खा
सामग्री:
- गाजर - 650 ग्राम;
- सेब - 450 ग्राम;
- अजवाइन (डंठल) - 85 ग्राम;
- अदरक की जड़ - 2-3 सेमी का एक टुकड़ा;
- नींबू ताजा - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
गाजर धोने के बाद, इसे बड़ा करें, और अजवाइन के साथ सेब। अदरक की जड़ के साथ juicer के माध्यम से फल पास, और समाप्त पेय में नींबू का रस डालना, यह रस अंधेरे नहीं होने देंगे। यदि आपके पास juicer नहीं है, तो आप इसे पारंपरिक ब्लेंडर से बदल सकते हैं: उच्च गति पर अवयवों को चाबुक करें, प्यूरी को एक गौज कट में बदलें और वहां क्या ताकत है।