यदि आप भविष्य के लिए रिजर्व के बारे में सोचते हैं, तो उन उत्पादों को खरीदने के लिए सुरक्षित है जिन्हें एक से अधिक वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इन लंबी उम्र के कौन हैं? अब पता लगाएं।
क्या आप सुनिश्चित हैं कि सभी उत्पादों में शेल्फ जीवन है, और यह कई दशकों तक नहीं टिक सकता है? तुम गलत हो ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, और इससे उनके स्वाद और उपयोगी गुणों को प्रभावित नहीं होता है। आपका ध्यान - सबसे मशहूर उत्पाद जिन्हें आप डर के बिना खा सकते हैं।
1. यह सब भंडारण की स्थितियों पर निर्भर करता है
इससे पहले, चीनी बैग के साथ खरीदा गया था, डर नहीं था कि कुछ ऐसा हो सकता है। और उन्होंने सही काम किया। चीनी का उपयोग कई सालों से किया जा सकता है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे सूखी और ठंडी जगह में स्टोर करें।
2. उपयोगी ठंड
हाल ही में, जमे हुए सब्जियां और फल लोकप्रिय हैं, जिन्हें स्टोर में खरीदा जा सकता है या स्वयं ही जमे हुए हैं। यह महत्वपूर्ण है कि उत्पादों को थकाऊ और फिर से ठंडा करने के लिए खुलासा न करें, अन्यथा वे बिगड़ जाएंगे। सब्जियों को वर्षों तक रखें, और वे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं होंगे, हालांकि वे अपना स्वाद खो सकते हैं।
3. स्वाद के लिए योजक
विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए, नमक का उपयोग खाद्य पदार्थों के स्वाद को बेहतर बनाने और उजागर करने के लिए किया जाता है। यह खनिजों की श्रेणी से संबंधित है, इसलिए यह जैविक पर्यावरण से प्रभावित नहीं है, लेकिन केवल भंडारण नियमों को देखते समय। नमक प्रभावी ढंग से नमी को हटाने में सक्षम है, इसलिए इसका उपयोग अन्य खाद्य पदार्थों को स्टोर करने के लिए किया जाता है।
4. ग्रेट जो बिगड़ती नहीं है
अध्ययनों से पता चला है कि सफेद जमीन चावल 30 वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है, और इस प्रकार न तो इसका पोषण मूल्य और न ही स्वाद बदल जाएगा। एक शर्त का पालन करना महत्वपूर्ण है - आस-पास अत्यधिक तापमान परिवर्तन नहीं होना चाहिए। आपकी जानकारी के लिए: ब्राउन चावल छह महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि खोल में बहुत नमी होती है।
5. पसंदीदा जापानी सॉस
हाल ही में, सोया सॉस न केवल सुशी के उपयोग के दौरान, बल्कि अन्य व्यंजन बनाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि इस तरह के मसाले को कई वर्षों तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। यह अन्य गंध अवशोषित करेगा, लेकिन इसे खाने की अनुमति है।
6. हम भूख से मर नहीं जाएंगे
कोई चिंता नहीं कर सकता कि एक दिन भोजन की कमी से पीड़ित होगा, क्योंकि किफायती पास्ता को अंतहीन रूप से संग्रहीत किया जा सकता है, यहां तक कि इस तथ्य को देखते हुए कि पैकेज में शेल्फ जीवन है।
7. प्राकृतिक मिठास
दुनिया में ज्ञात एकमात्र उत्पाद जिसे अनंत काल तक संग्रहीत किया जा सकता है वह शहद है। इसमें किण्वन के परिणामस्वरूप प्राप्त सरल शर्करा होते हैं। मधुमक्खी उत्पाद को बैक्टीरिया के लिए व्यावहारिक रूप से अप्राप्य बनाने में सक्षम हैं, जो लंबी अवधि के भंडारण के लिए आवश्यक है।
8. भविष्य के लिए सूखी और खेद नहीं है।
प्राचीन काल से, लोगों ने सेम सूख लिया और फिर विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए आवश्यक होने पर उनका इस्तेमाल किया। समीक्षाओं के मुताबिक, अगर आप 30 साल पहले बीन्स पकाते हैं, तो यह खाद्य और स्वाद मुक्त होगा। इसलिए, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि सूखे सेम बम आश्रयों में खाद्य किटों के लिए आदर्श विकल्प हैं।
9. खाना पकाने और पारंपरिक दवा में सही उत्पाद
विभिन्न उत्पादों की तैयारी के लिए तेल का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसमें एक छोटा शेल्फ जीवन होता है। यह एक पिघला हुआ उत्पाद पर लागू नहीं होता है, जिसमें बहुत कम प्रोटीन और पानी होता है, जो शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
10. दीर्घकालिक उपयोग के लिए दूध
शुष्क दूध मानव जाति की एक सरल उपलब्धि माना जाता है। यह चिपकने वाली गाय के दूध की मोटाई और सूखने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जाता है। सूखे रूप में, उत्पाद अपने पौष्टिक मूल्य को 8 से 12 महीने तक बरकरार रखता है।
11. बार भरें और पेय के बारे में चिंता न करें
यह साबित होता है कि मजबूत मादक पेय, जैसे कि व्हिस्की, वोदका, कोग्नाक और अन्य, लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं और खराब नहीं हो सकते हैं, और कुछ मामलों में स्वाद भी बेहतर होगा।
12. भारतीय जनजातियों के टिकाऊ भोजन
Pemmikan या हमारे लिए अधिक परिचित नाम - भारत में झटकेदार, आविष्कार जनजातियों। उन्होंने मवेशियों के शव सूखे, उदाहरण के लिए, भैंस और मूस। आज, आधुनिक तकनीकी प्रतिष्ठानों का उत्पादन उत्पादन में किया जाता है, लेकिन मांस और घरों को सूखा जा सकता है।
13. जीवन का मुख्य स्रोत
कई लोगों ने प्लास्टिक की बोतल में पानी खरीदने पर ध्यान दिया कि इसमें शेल्फ जीवन है, लेकिन यह पानी की चिंता नहीं करता है, लेकिन उस सामग्री को और अधिक संदर्भित करता है जहां से कंटेनर बनाया जाता है। बस पानी को ग्लास कंटेनरों में डालें और जितना चाहें उतना स्टोर करें।
14. अचार का आनंद लें
खीरे को तोड़ने या नमकीन टमाटर का आनंद लेने के लिए प्यार करें, फिर इसे अपनी खुशी के लिए करें। ऐसा माना जाता है कि नमकीन समाधान में संग्रहीत उत्पादों (यदि आप नहीं जानते हैं, नमक एक उत्कृष्ट संरक्षक है), समाप्ति तिथि समाप्त होने के बाद भी इसका उपयोग किया जा सकता है।
15. लंबे समय के लिए पसंदीदा सुगंध
दुनिया में एक लोकप्रिय कॉफी पेय लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। अनाज और जमीन के पाउडर को कम से कम एक वर्ष तक फ्रीजर में बचाया जा सकता है (कई लोग विश्वास नहीं करेंगे), लेकिन अधिकतर यह लंबे समय तक वहां नहीं रहेगा। तत्काल कॉफी कई वर्षों तक "लाइव" रहेगी।
16. कोई नमी नहीं है, और फिर कोई समस्या नहीं होगी
पाक कला अक्सर मक्का स्टार्च का उपयोग किया जाता है, जो समय में नाराज नहीं होगा और खराब नहीं होगा। एकमात्र समस्या उत्पन्न हो सकती है जो गांठों का गठन है, लेकिन यह भयानक नहीं है, क्योंकि यह चाकू के माध्यम से पाउडर को निकालने के लिए पर्याप्त होगा, और सबकुछ सामान्य हो जाएगा। एक कसकर बंद ढक्कन के साथ एक सूखी जगह और कंटेनर में cornstarch स्टोर करें।
17. नाम की जांच करें, और फिर स्टोर करें
टेबल सिरका के बारे में निश्चित रूप से चिंता करने योग्य नहीं है, क्योंकि यह दशकों से अपनी संपत्तियों को बनाए रखने में सक्षम है। इसका उपयोग marinades और कई ड्रेसिंग के लिए किया जा सकता है। यह मानना महत्वपूर्ण है कि यह नियम टेबल सिरका पर लागू होता है, लेकिन सार नहीं।