अखरोट शहद में एक मूल स्वाद और सुगंध है, लेकिन बहुत से छोटे कड़वाहट के कारण इसे कम ग्रेड मानते हैं। भुना हुआ शहद की रासायनिक संरचना को देखते हुए यह सब महत्वहीन है। इस उत्पाद का उपयोग बाहरी और आंतरिक उपयोग के लिए लोक व्यंजनों में किया जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस तरह के शहद को गर्म करना असंभव है, क्योंकि पहले से ही 40 डिग्री व्यावहारिक रूप से सभी उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं।
अखरोट शहद के उपयोगी गुण और अनुबंध-संकेत
प्राचीन काल से, इस मीठे उत्पाद को जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। भुना हुआ शहद का नक्षत्र एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। विभिन्न त्वचा रोगों और घावों के इलाज के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
उपयोगी भुना हुआ शहद क्या है:
- इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, इसलिए यदि श्वसन प्रणाली में समस्याएं हैं तो इसका उपयोग किया जाना चाहिए। ब्रोन्कियल अस्थमा, एंजिना इत्यादि के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
- संरचना में बहुत सारे लोहा शामिल हैं, जो उच्च ग्रेड हेमोपॉइसिस और ऊर्जा चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है।
- भुना हुआ शहद का लाभ भूख में सुधार करने की क्षमता में है । इसका उपयोग पाचन विकारों के लिए किया जाना चाहिए, क्योंकि यह गैस्ट्रिक श्लेष्मा की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है और अच्छी तरह से पच जाता है।
- सामान्य हेपेटिक काम और पित्ताशय की थैली की सफाई को बढ़ावा देता है।
- संरचना में बहुत सारी प्राकृतिक दानेदार चीनी शामिल होती है, जो शरीर में हो जाती है, ऊर्जा में बदल जाती है, दक्षता बढ़ती है। अखरोट शहद के गुण उन लोगों के लिए उपयोगी होंगे जो अक्सर थक जाते हैं या कमजोर प्रतिरक्षा करते हैं।
- तनाव और अन्य समस्याओं से निपटने में मदद करते हुए, तंत्रिका तंत्र की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
- लगातार उपयोग दिल और रक्त वाहिकाओं के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, इसलिए इसका उपयोग उपचार के लिए किया जा सकता है,
साथ ही रोकथाम की गुणवत्ता में भी। अखरोट शहद जहाजों को मजबूत और अधिक लोचदार बनाने में मदद करता है, और यह रक्तचाप को सामान्य करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ झगड़ा करता है। - कैंसर के खतरे और यहां तक कि घातक ट्यूमर भी कम कर देता है।
अखरोट शहद न केवल अच्छा ला सकता है, बल्कि नुकसान भी ला सकता है। पहली जगह, इस उत्पाद को व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में contraindicated है। मधुमेह वाले लोगों के लिए, वे डॉक्टर से परामर्श करने के बाद भुना हुआ शहद का उपयोग कर सकते हैं। आप इस मीठे उत्पाद को बड़ी मात्रा में नहीं खा सकते हैं।