आमतौर पर, सायरक्राट के रस के लिए लोग गलती से ब्राइन लेते हैं। लेकिन वास्तव में यह juicer में मूल उत्पाद निचोड़कर प्राप्त किया जाता है। नतीजतन, गोभी का रस खुद को ब्राइन में जोड़ा जाता है, जिसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं। आउटलेट में पेय में एक असाधारण लेकिन अप्रिय स्वाद नहीं है, जो कई पसंद करते हैं। हालांकि, साथ ही, सभी लोगों को sauerkraut रस के लाभ और नुकसान के बारे में पता नहीं है।
सायरक्राट का उपयोगी और हानिकारक रस क्या है?
सायरक्राट में, इसके रस में बहुत से एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं, साथ ही साथ विटामिन पी, जो पोत की दीवारों के स्वर को प्रभावित करता है, जिससे उन्हें अधिक स्थायी और टिकाऊ बना दिया जाता है। इसलिए, रस रक्त परिसंचरण में भी सुधार करता है, और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के साधन के रूप में कार्य करता है।
इसके अलावा, खट्टे गोभी से एक पेय आमतौर पर गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता वाले लोगों को अनुशंसा की जाती है, क्योंकि यह इसके उत्पादन को उत्तेजित करता है, भोजन की तेज पाचन और इसके बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। सॉर्कर्राट का रस डुओडेनम के अल्सर के विकास को रोकने में मदद करता है, जो शुरुआती चरणों में निदान करना मुश्किल होता है। अगर दस्त को यातना दी जाती है, तो उत्पाद को टमाटर का रस मिलाकर पीएं। और यदि आप, इसके विपरीत, कब्ज है, तो खट्टा गोभी से रस नशे में साफ है - दिन में तीन बार 1 गिलास के लिए।
इसे और कॉस्मेटिक के रूप में लागू करें। उदाहरण के लिए, वे वसा और छिद्रपूर्ण त्वचा मिटा सकते हैं। यह प्रक्रिया स्नेहक ग्रंथियों के काम को सामान्य बनाती है, वर्णक धब्बे और freckles हटा देता है।
लेकिन सायरक्राट के रस से लाभ और हानि के अलावा, भी है। यह सूजन और पेट फूलना पैदा कर सकता है। इसके अलावा, इसका उपयोग उन लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए जिनके पास गैस्ट्र्रिटिस, गुर्दे की समस्याएं और अग्नाशयी रोग हैं।
वजन घटाने के लिए sauerkraut का रस
इस तरह के रस को अक्सर उन मेनू में शामिल करने की सलाह दी जाती है जो अतिरिक्त वजन से संघर्ष करते हैं। वह संतृप्ति की भावना देता है और फैटी और नमकीन व्यंजनों के लालसा को कम करता है। सप्ताह के दौरान 2-3 किलोग्राम खोने के लिए,
मधुमेह के साथ sauerkraut का रस
सॉर्कर्राट रस का लाभ यह भी है कि यह कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नियंत्रित कर सकता है। इसलिए, नियमित रूप से मधुमेह खाने के लिए सिफारिश की जाती है। हालांकि, अधिक दक्षता के लिए, इसमें से एक मिश्रित पेय तैयार करने के लायक है, टमाटर का रस, सेब का रस और ककड़ी का रस जोड़ना।