आप उपयोगी भोजन पा सकते हैं, जैसे शतावरी सेम, स्वादहीन, लेकिन वास्तव में आपको प्रकृति में एक नुस्खा चुनने की जरूरत है। इस सामग्री में हम कुछ विचार फेंकते हैं। एक सॉस या सब्जी की खुराक के साथ तैयार शतावरी किसी भी पक्ष के व्यंजन पर परोसा जा सकता है या रोटी के टुकड़े के साथ ऐसा ही होता है।
सब्जियों के साथ स्टीव शतावरी बीन्स
सामग्री:
- सौंफ़ बल्ब - 1 टुकड़ा;
- काले गोभी के हिरन - 2 बंच;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- टमाटर अपने रस में - 1.6 किलो;
- सब्जी शोरबा - 420 मिलीलीटर;
- हरी बीन्स - 430 ग्राम;
- सूखे तुलसी - 1 चम्मच;
- गर्म काली मिर्च, जमीन पेपरिका - 1/2 छोटा चम्मच।
तैयारी
हरी मल को धोने के बाद, इसे सूखें और इसे काट लें, घने नसों को हटा दें।
ब्राजियर में, वनस्पति तेल को गर्म करें और कटा हुआ सौंफ़ बल्ब फ्राइंग करने के लिए इसका इस्तेमाल करें। तला हुआ सौंफ़ टमाटर को अपने रस में जोड़ें और 8 मिनट के लिए सभी को एक साथ पकाएं। इसके बाद, शोरबा डालें और सभी मसालों को जोड़ें। वाष्प के आधे शोरबा को वाष्पित करने के लिए दें, और उसके बाद फली स्ट्रिंग बीन्स को मल के हिरन के साथ ब्राजियर की सामग्री में डाल दें। एक और 5 मिनट के लिए एक साथ स्टू।
टमाटर सॉस में मसालेदार शताब्दी सेम
सामग्री:
- प्याज - 9 5 ग्राम;
- लहसुन दांत - 4 पीसी।
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- टमाटर अपने रस में - 410 ग्राम;
- शुष्क लाल शराब - 55 मिलीलीटर;
- हरी बीन्स - 470 ग्राम;
- स्मोक्ड पेपरिका, केयने मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच।
तैयारी
ब्राजियर जैतून का तेल में गर्म पर स्पासर्टुइट के छल्ले प्याज। जब प्याज के छल्ले कम से कम 5 मिनट तक आग पर होते हैं, तो लहसुन लौंग प्रेस के माध्यम से पारित करें और एक और मिनट प्रतीक्षा करें। ब्राजियर में तलना करने के लिए, बीन फली रखें, उन्हें टमाटर के साथ अपने रस में भरें और लाल शराब सूखें। कम से कम 45 मिनट या मुलायम तक शताब्दी स्टू तैयार करें, और उसके बाद पेपरिका और काली मिर्च के साथ मौसम तैयार करें।
यदि आप प्याज जोड़ने के बाद मल्टीवार्क में इस शतावरी बीन के लिए नुस्खा दोहराना चाहते हैं, तो एक ही समय में सभी अवयवों को जोड़ें, "क्वेंचिंग" मोड चालू करें और 50-55 मिनट के लिए सबकुछ पकाएं।
खट्टा क्रीम में stpared Asparagus सेम
सामग्री:
- स्ट्रिंग सेम - 6 9 0 ग्राम;
- मक्खन - 35 ग्राम;
- प्याज - 55 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- चैंपियन - 130 ग्राम;
- चिकन शोरबा - 240 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 240 मिलीलीटर;
- आटा - 15 ग्राम
तैयारी
लगभग 5 मिनट तक नमकीन उबलते पानी में स्ट्रिंग सेम को ब्लैंच करें। आइस्ड पानी और पेट सूखे के साथ फली डालो।
अलग-अलग, प्रेस के माध्यम से लहसुन के साथ प्याज के अर्धचालक को बचाओ। मशरूम जोड़ने के लिए और नमी उन्हें से वाष्पित करने दें। सभी आटे को छिड़कें, शोरबा और खट्टा क्रीम डालें, सॉस को मोटा होना चाहिए, और पहले से ही इसमें ब्लेंकेड बीन फली डालें। 165 डिग्री ओवन से पहले 20 मिनट के लिए कुक।