सॉसेज के साथ रोल एक अद्भुत स्नैक है जो आपको किसी भी स्थिति में मदद करेगा: इसे बुफे टेबल के लिए तैयार किया जा सकता है या किसी भी गार्निश के साथ परिवार के खाने के लिए काम किया जा सकता है। चलो इस स्वादिष्ट भोजन को आपके साथ बनाते हैं।
सॉसेज के साथ लवासा रोल
सामग्री:
- लवासा पतली - 4 पत्तियां;
- कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
- सॉसेज - 300 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 300 ग्राम;
- ताजा हिरन - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
तो, सबसे पहले भरने को तैयार करें: पके हुए सॉसेज लें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर को पोते पर रगड़ दिया जाता है, और हरी अजमोद अच्छी तरह से धोया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है। अब आर्मेनियाई लवाश की एक चादर लें, इसे मेयोनेज़ के साथ कवर करें, कोरियाई में गाजर की एक परत भी फैलाएं और दूसरी शीट के साथ शीर्ष पर फैलाएं। इसे भी धुएं और समान रूप से कटा हुआ सॉसेज के साथ कवर करें। अब तीसरी शीट के साथ कवर करें, घर का बना मेयोनेज़ के साथ कवर करें और grated पनीर के साथ प्रचुर मात्रा में छिड़के। इसके बाद, पूरी ट्यूब को ध्यान से हटाएं और रेफ्रिजरेटर में थोड़ी देर के लिए इसे हटा दें। स्लाइस में सॉसेज और पनीर के साथ एक टेबल रोल की सेवा करते समय कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी सजाने के लिए।
एक भराई के साथ सॉसेज से रोल्स
सामग्री:
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- Servelat - 500 ग्राम;
- अखरोट - स्वाद के लिए;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- बिना पिट के जैतून - 100 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 50 मिलीलीटर
तैयारी
इस नाश्ता को बनाने के लिए, एक मोटी सॉसेज लें और इसे पतली स्लाइस में काट लें। एक छोटे से griddle पर हम अखरोट काट, मेयोनेज़ जोड़ें, प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ और सब कुछ मिलाएं। बिना पिट के जैतून को दो हिस्सों में काटा जाता है, और नींबू को 4 भागों में काटा जाता है, और फिर पतली स्लाइस में फेंक दिया जाता है।
जब सभी अवयव तैयार होते हैं, सॉसेज लें, इसे अखरोट द्रव्यमान की एक परत डालें, केंद्र में कई जैतून डाल दें और पनीर के साथ छिड़क दें। इच्छा, नींबू, हरे रंग में जोड़ें और सॉस को एक ट्यूब में बारी बारी से, टूथपिक के साथ किनारों को ठीक करना। हमने एक पिरामिड के रूप में एक फ्लैट पकवान पर तैयार रोल डाल दिया और हिरण के साथ सजाने के लिए।
सॉसेज के साथ पफ पेस्ट्री के रोल
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री - 1 पैक;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- सॉसेज - 150 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
- अंडा - 2 पीसी।
तैयारी
पफ पेस्ट्री रोल और मेयोनेज़ की एक छोटी राशि स्नेहन। सॉसेज बारीक चाकू से काटा जाता है, और पनीर पोते पर रगड़ जाता है। अब पफ पेस्ट्री सॉसेज और पनीर पर डालें, शीर्ष से कुचल जड़ी बूटी के साथ छिड़के और सब कुछ रोल में बदल दें। इसे एक बेकिंग ट्रे पर फैलाएं, तेल से घिरा हुआ, ध्यान से छोटे टुकड़ों में काट लें, और प्रत्येक टुकड़ा व्हीप्ड अंडे से ढका हुआ हो। ओवन में 30 मिनट के लिए पकवान सेंकना, तापमान 180 डिग्री पर सेट करें।