इस लेख में, हम आपको ताजा ककड़ी और सॉसेज के साथ स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए कुछ व्यंजनों को बताएंगे। अब वे बहुत उपयोगी साबित होंगे। गर्मी के आगमन के साथ, कुछ लोग जटिल व्यंजनों की तैयारी में भरे रसोई में बहुत समय बिताना चाहते हैं। और ये सलाद आसानी से और जल्दी तैयार किए जाते हैं, और इसके अलावा वे भी बहुत स्वादिष्ट और मूल होते हैं।
पनीर और ककड़ी के साथ सॉसेज सलाद
सामग्री:
- सॉसेज धूम्रपान - 300 ग्राम;
- ककड़ी - 400 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- संसाधित पनीर - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
अंडे कठोर, ठंडा, खोल से साफ उबालें और cubes में काट लें। खीरे (युवाओं को पतली त्वचा से लेना बेहतर होता है) और सॉसेज भी cubes में काटा जाता है। एक बड़े grater पर फ्यूड दही पनीर तीन (इसे आसान बनाने के लिए, आप उन्हें 10 मिनट के लिए फ्रीजर में डाल सकते हैं)। अब सभी अवयवों को मिलाएं, नमक और मेयोनेज़ को स्वाद और अच्छी तरह मिलाएं।
मकई, सॉसेज और ककड़ी से सलाद
सामग्री:
- सॉसेज धूम्रपान या धूम्रपान किया; - 300 ग्राम;
- गाजर (मध्यम) - 1 टुकड़ा;
- ताजा खीरे (छोटे) - 3 पीसी।
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- सजावट के लिए नमक, मेयोनेज़, हिरन।
तैयारी
पतली स्ट्रॉ के साथ हम खीरे और सॉसेज काटते हैं, मध्य ग्राटर पर हम क्रीम पनीर और कच्चे गाजर को रगड़ते हैं। मक्का के साथ तरल नाली। एक गहरे कटोरे में, सभी अवयवों को मिलाएं, यदि आवश्यक हो तो मेयोनेज़ जोड़ें, फिर इसे स्वाद में जोड़ें। हम परिणामी सलाद को एक सलाद कटोरे में बदल देते हैं और हरियाली की शाखाओं के साथ सजाने के लिए जाते हैं।
गोभी, सॉसेज और ककड़ी से सलाद
सामग्री:
- गोभी पेकिंग - 300 ग्राम;
- सॉसेज - 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- प्याज सलाद (मध्यम आकार) - 1 टुकड़ा;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।
तैयारी
गोभी शंकुम पेकिंग (आप ले सकते हैं और सफेद धोया जा सकता है, लेकिन फिर इसे मैश करना बेहतर होता है ताकि यह नरम हो जाए), ककड़ी और सॉसेज स्ट्रिप्स में काट लें। सॉसेज आपको पसंद कर सकता है। प्याज आधे छल्ले में कटौती। सभी अवयव मिश्रित होते हैं और मेयोनेज़ के साथ सलाद ड्रेस करते हैं। यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
खीरे, सॉसेज और अंडे का सलाद
सामग्री:
- सॉसेज उबला हुआ - 300 ग्राम;
- उबला हुआ आलू - 5 पीसी।
- उबला हुआ गाजर - 1 पीसी।
- अंडे - 4 टुकड़े;
- ताजा खीरे - 3 पीसी।
- हरी प्याज, हरे, मेयोनेज़।
तैयारी
आलू, अंडे और गाजर एक बड़े grater पर रगड़ और इस आदेश में परतों को बाहर रखना, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत स्नेहन:
और बहुत समय पहले हमने चिकन और ककड़ी के सलाद और खीरे और टमाटर का सलाद के बारे में बात की थी, इसलिए यदि आपको वास्तव में सॉसेज पसंद नहीं है या यह समाप्त हो गया है, तो अन्य व्यंजनों पर नज़र डालें।