सेब के साथ गैलेट

सेब के साथ एक बिस्कुट एक पारंपरिक फ्रेंच मिठाई है, जो भी तैयार करना बहुत आसान है। मेरा विश्वास मत करो, फिर अपने लिए देखें!

सेब के साथ बिस्कुट के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

• सेब - 4 टुकड़े;
• क्रीम frangipani - स्वाद के लिए;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 0.25;
• दालचीनी - 1 चम्मच।

परीक्षण के लिए:

• मक्खन - 90 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• दानेदार चीनी - 0.25;
• ग्राउंड बादाम - 0,5 आइटम;
• आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

सबसे पहले आप के साथ एक आटा तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, मक्खन को खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में डाल दें, चीनी में डालें और सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में डालें। फिर आटा जोड़ें, बादाम जोड़ें और फिर से whisk। अंत में, हम द्रव्यमान में एक चिकन अंडे पेश करते हैं और इसे एक समान होने तक मिश्रण करते हैं। ओवन 200 डिग्री तक गर्मी, आटा बाहर रोल और सर्कल काट लें। Frangipani के तैयार क्रीम के साथ इच्छा पर इसे लुब्रिकेट करें। सेब साफ कर दिए जाते हैं, पतली स्लाइस में काटते हैं और गोद के आसपास, ऊपर से फैलते हैं। पिघला हुआ मक्खन के साथ बिस्कुट छिड़कें, दालचीनी के साथ छिड़कें और इसे चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर रखें। लगभग 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पकवान को सेंकना, और सेब की स्लाइस और आइसक्रीम बॉल के साथ एक टेबल पर इसकी सेवा करें।

सेब के साथ बिस्कुट खा रहा है

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• उबला हुआ पानी - 0,5 आइटम;
• जैतून का तेल - 0,5 आइटम;
• गेहूं का आटा - 0,5 आइटम;
• राई आटा - 1 आइटम;
• ब्रान - 0.5 सेंट;
• चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सोडा - चुटकी;
• समुद्री नमक - 0,5 छोटा चम्मच।

भरने के लिए:

• प्रकाश किशमिश - 2 चुटकी;
• ग्राउंड दालचीनी - 2 चम्मच।
• अखरोट - 1 आइटम;
• चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नींबू का रस - 30 मिलीलीटर;
• सेब - 700 ग्राम

तैयारी

सभी सूखे अवयवों को मिलाएं और नाली बना लें। उबलते पानी और धीरे से मक्खन मिलाएं एक सूखे मिश्रण में lunochku में डालना। त्वरित आंदोलनों के साथ, मुलायम आटा गूंधें और इसे आराम करने के लिए आधे घंटे तक छोड़ दें। अखरोट कुचल दिया जाता है। सेब धोए जाते हैं, एक तौलिया से छिड़कते हैं, छीलते हैं, पतले स्लाइस में काटते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं।

आटा रोल और ठंडा ठंडा और बेकिंग शीट पर ध्यान से स्थानांतरित। केंद्र में, कटा हुआ पागल के साथ छिड़के, शीर्ष पर सेब रखना, किशमिश फेंकना, चीनी, दालचीनी के साथ छिड़कना और ध्यान से आटा ऊपर बारी बारी से। पके हुए तक लगभग 30-40 मिनट के लिए 185 डिग्री पर केक सेंकना। सेब के साथ यह सब अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक सुगंधित बिस्कुट है, तैयार है!