टर्निप सबसे पुराने खेती फल को संदर्भित करता है। इसके लिए धन्यवाद, गरीब लोग और दास स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं और आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं। आलू की उपस्थिति लगभग पूरी तरह से आहार से सलिप को बदल देती है, हालांकि सलिप के पौष्टिक गुण आलू से काफी अधिक हैं।
टर्निप बढ़ने में आसान है, क्योंकि यह एक बहुत ही उत्पादक फसल है। इससे आप बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। टर्निप को ताजा, बेक्ड और पके हुए रूप में खपत किया जा सकता है, इसे सूप, स्टूज़, सलाद में जोड़ा जा सकता है, इससे कैसरोल पकाया जा सकता है। कुछ देशों की रसोई में, टर्निप पत्तियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, असामान्य स्वाद के साथ।
मानव शरीर के लिए सलिप का उपयोग प्राचीन चिकित्सकों को ज्ञात था, जिन्होंने इसे रिक्तियों , मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की बीमारियों, रक्त और श्वसन पथ की बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किया था।
महिलाओं के लिए सलियां का उपयोग
टर्निप बच्चों और बुजुर्गों सहित सभी के लिए उपयोगी है। सलियां के कुछ गुण मादा शरीर के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं:
- सलिप एक आहार उत्पाद है, क्योंकि इसका कैलोरीफ मूल्य केवल 27 इकाइयां है;
- सलिप चयापचय में सुधार करता है, जो उन लोगों के लिए उपयोगी है जो वजन कम करना चाहते हैं;
- सलिप की विटामिन संरचना त्वचा, बाल और नाखून की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है;
- जड़ आंतों के काम में सुधार करता है और स्लैग को हटा देता है, जो मुर्गियों और मुँहासे की त्वचा को शुद्ध करने में मदद करता है;
- टर्निप तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, भावनात्मक परिवर्तन के स्तर को कम करता है।
कच्चे खाने के लिए टर्निप सबसे उपयोगी है। पेरी सलिपिप का उपयोग यह है कि, गर्मी के उपचार के बावजूद, यह सबसे उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखता है। आधुनिक परिस्थितियों में भी भाप टर्निप तैयार करना संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको कमजोर आग के साथ ओवन में पॉट में टर्निप डालना होगा, इसे पहले छोटे टुकड़ों में काट लें।
शरीर के लिए सलिप का उपयोग हर किसी के लिए महसूस कर सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको सलाद और सब्जी व्यंजन जोड़ने, सप्ताह में कम से कम दो बार इसे खाने की जरूरत है।