गेहूं की चोटी फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, साथ ही साथ बी विटामिन और विटामिन ए, ई, माइक्रो- और मैक्रो तत्व। वे पूरे पाचन तंत्र की गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं, शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटाते हैं, और प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं । इसके अलावा, अन्य किस्मों के ब्रान की तुलना में गेहूं की चोटी में नरम संरचना होती है। इसलिए, यदि आप पहली बार अपने आहार में इस उत्पाद को पेश करने का निर्णय लेते हैं, तो गेहूं की चोटी से शुरू करना सबसे अच्छा है। आइए जानें कि गेहूं की चोटी में कितनी कैलोरी हैं।
गेहूं की चोटी की कैलोरी सामग्री अपेक्षाकृत कम है: केवल 186 कैलोरी। इसके अलावा, इस तथ्य के कारण कि वे आहार फाइबर से बने 45% हैं जो पेट में पचते नहीं हैं, बल्कि पानी को अवशोषित करते हैं, मात्रा में कई गुना बढ़ते हैं, वे लंबे समय तक संतृप्ति की भावना प्रदान करते हैं। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो वजन कम करना चाहते हैं।
ब्रान और contraindications लेने के लिए नियम
हालांकि, गेहूं की चोटी के लिए केवल लाभ लाने के लिए , उन्हें सही ढंग से उपयोग किया जाना चाहिए:
- ब्रान जरूरी धोया जाना चाहिए। फाइबर बहुत सारे पानी को अवशोषित करता है, इसलिए प्रति दिन तरल पदार्थ की मात्रा में 0.5-1 लीटर की वृद्धि की जानी चाहिए।
- लगातार ब्रान मत खाओ। इससे हाइपोविटामिनोसिस हो सकता है, साथ ही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं भी हो सकती हैं। 1-2 सप्ताह तोड़ना सुनिश्चित करें।
- ब्रान के उपयोग से 6 घंटे पहले दवाएं नहीं ली जा सकती हैं।
- एक दिन में आप 30 ग्राम से अधिक ब्रान का उपभोग नहीं कर सकते हैं।
गेहूं की चोटी के भी विरोधाभास हैं:
- पेट और डुओडेनम, गैस्ट्र्रिटिस, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, कोलाइटिस और संक्रामक ईटोलॉजी के एंटरिटिस, दस्त के पेप्टिक अल्सर के साथ बीमारी की तीव्र अवधि;
- पेट की गुहा की चिपकने वाली बीमारी।