जैसा कि आप जानते हैं, हमारे शरीर में हम क्या खाते हैं। दुर्भाग्यवश, प्रौद्योगिकी की उम्र में, हमें न केवल नए तकनीकी प्रगति का उपयोग करने का अवसर मिला, बल्कि सही खाने का मौका भी खो गया। विभिन्न प्रकार के रासायनिक additives, preservatives और सुगंध ने हमारे भोजन "प्लास्टिक" और हानिकारक बना दिया है। सबसे हानिकारक उत्पाद नष्ट करने वाली कार्रवाई से आश्चर्यचकित हो गए हैं और प्रत्येक तालिका पर दिखाई दिए हैं। लेकिन हार मत मानो। चलो अपने भोजन के बारे में सावधानी से सोचने की कोशिश करें, अपने आप को और अपने प्रियजनों को हानिकारक उत्पादों के नकारात्मक प्रभाव से जितना संभव हो सके सुरक्षित रखने की कोशिश कर रहे हैं।
प्रश्न के उत्तर के लिए खोज में वैज्ञानिक, जो उत्पाद सबसे हानिकारक हैं, इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि ये सबसे वांछित और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ हैं। इसमें मीठे, नमकीन और फैटी भोजन शामिल हैं। इस तरह के व्यंजनों के लिए लोगों की लालसा को ध्यान में रखते हुए, निर्माता इस तरह के उत्पादों का उत्पादन करते हैं, उपभोक्ता को बहुत नमकीन, बहुत प्यारे और बहुत फैटी खाद्य पदार्थ लेते हैं। हमारे शरीर के लिए एक पूर्ण अस्तित्व के लिए नमक, ग्लूकोज और वसा आवश्यक है, लेकिन उनका अतिसंवेदन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को खराब करता है और बीमारियों की ओर जाता है।
आकृति के लिए सबसे हानिकारक उत्पाद
गलत पोषण मुख्य रूप से हमारे आंकड़े में परिलक्षित होता है। कमर गायब हो जाता है, वसा के अप्रिय पैच दिखाई देते हैं, पेट फिसल जाता है, त्वचा ढीली हो जाती है।
एक आकृति के लिए सबसे हानिकारक उत्पाद हैं:
- बेकरी: सफेद रोटी, बिस्कुट, पैटी, विशेष रूप से तला हुआ।
- कन्फेक्शनरी: चॉकलेट, मिठाई, क्रीम, केक, आइसक्रीम, केक।
- चिप्स और croutons। उनमें नमक और रासायनिक additives की एक बड़ी मात्रा होती है। इन उत्पादों के दो पैक में कैलोरी, वसा और कार्बोहाइड्रेट की दैनिक खुराक होती है, और कोई लाभ नहीं होता है।
- फ्राइड भोजन पाचन अंगों पर एक भार देता है और कैलोरी जोड़ता है।
- लाल मांस और उप-उत्पाद कोलेस्ट्रॉल का स्रोत हैं।
- शराब। शराब पीने से व्यवस्थित रूप से उपयोग किया जाता है, शरीर को बाधित करता है और चयापचय प्रक्रियाओं में गिरावट आती है।
- कार्बोनेटेड मीठे पेय। बड़ी मात्रा में चीनी, और अक्सर चीनी विकल्प, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। यदि आपने ऐसा पेय पी लिया है, तो आपके यकृत को बड़ी संख्या में रसायनों को फ़िल्टर करने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, मीठा सोडा पानी की खपत भूख का कारण बनती है।
- फास्ट फूड यह सबसे हानिकारक खाद्य उत्पादों की सभी सूचियों में शामिल है। आधुनिक समय के लिए हमें गति और गतिविधि की आवश्यकता होती है, इसलिए हमेशा हम घर का बना खाना नहीं खा सकते हैं। फास्ट फूड स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन का विकल्प प्रदान करता है। हालांकि, इस तरह के पोषण में न केवल संतृप्ति होती है, बल्कि बीमारियों के साथ अतिरिक्त कैलोरी भी होती है।
- मेयोनेज़ और केचप। आधुनिक मेयोनेज़ और केचप एक पूरी तरह से रासायनिक उत्पाद हैं जो शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली में हस्तक्षेप करते हैं। आप एक गुणवत्ता वाले घर से बना मेयोनेज़ बना सकते हैं, लेकिन इस मामले में यह बहुत मोटा हो जाएगा। लेकिन घर का बना केचप एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है।
- डिब्बाबंद भोजन किसी भी डिब्बाबंद उत्पाद में न्यूनतम मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। वे सभी उच्च तापमान से नष्ट हो जाते हैं। और मांस या मछली उत्पादों को लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए, उनका सबसे मजबूत संरक्षक माना जाता है। इस डिब्बाबंद भोजन को यकृत के लिए सबसे हानिकारक उत्पादों की सूची में जोड़ा जा सकता है।
खाद्य उत्पादों को चुनते समय, उन वस्तुओं को वरीयता दें जो कम से कम प्रसंस्करण में हैं। यहां तक कि अनाज, सब्जियां और फल , ताजा मांस और मछली को पर्यावरण के अनुकूल भी नहीं कहा जा सकता है। और औद्योगिक प्रसंस्करण उत्पादों के साथ व्यक्ति की बीमारी और बुढ़ापे को लेकर, और भी नुकसान होता है। इस स्थिति से बाहर निकलने का तरीका एक है: खुद को पकाएं और घर पर खाएं।