तिल के बीज अच्छे या बुरे हैं

तिल, जैसा कि कई लोग सोचते हैं, यह नए-फंसे हुए उत्पाद नहीं हैं, क्योंकि उनका उपयोग सोलहवीं शताब्दी ईसा पूर्व में किया जाता था। मिस्र की सभ्यता की खुदाई से वैज्ञानिकों को ढूंढना संभव था।

लेकिन तथ्य यह है कि ये बीज प्राचीन मूल के हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि वे सभी के लिए उपयोगी हैं और किसी भी मात्रा में खाया जा सकता है। तिल के बीज से अधिक लाभ, लाभ या हानि के सवाल का खुलासा करने के लिए, आपको सबसे पहले इस उत्पाद की संरचना को देखना चाहिए।

तिल के बीज की संरचना

वे प्रोटीन में अविश्वसनीय रूप से समृद्ध हैं, जो उनकी रचना में पच्चीस प्रतिशत तक लगते हैं। विटामिन और खनिजों के लिए, बड़ी संख्या में निम्नलिखित हैं: विटामिन ए , ई, बी, जस्ता, कैल्शियम, तांबे, पोटेशियम और लौह।

यदि आपको तिल का तेल पसंद है, तो आपको पता होना चाहिए कि इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट हैं, लेकिन कुछ विटामिन ई और ए

जैसा कि आप देख सकते हैं, बीज में कुछ भी हानिकारक नहीं है। स्वाभाविक रूप से, उन लोगों के लिए नहीं जिनके पास इस पौधे के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

तिल के बीज कितने उपयोगी हैं?

तिल के बीज का एक बड़ा हिस्सा विटामिन ई की उपस्थिति से सबसे बड़ा लाभ, जिसके गुणों को हर किसी के लिए कायाकल्प के रूप में जाना जाता है।

ओस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए बीज भी उपयोगी होते हैं। यह जिंक और फास्फोरस के माध्यम से हासिल किया जाता है। वे हड्डी के ऊतक के गठन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इस पौधे की केवल बड़ी संख्या में फाइबर पाचन तंत्र की विभिन्न बीमारियों का एक उत्कृष्ट निवारक रखरखाव है, जो आंतों के पथ के सबसे प्रभावी कामकाज में योगदान देता है।

तिल के बीज के आवधिक उपयोग से, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। इसके लिए, पॉलीअनसैचुरेटेड वसा मिलते हैं, जो इस प्रभाव राशि के लिए तिल में पर्याप्त है।

कैंसर की रोकथाम के लिए, आपको अक्सर तिल तैयार कर लेना चाहिए, उन्हें तिल के तेल के साथ मसाला बनाना चाहिए, जिसमें ऊपर वर्णित अनुसार, कई एंटीऑक्सीडेंट हैं।

महिलाओं के लिए तिल के बीज के लाभ

सामान्य रूप से, शरीर के कार्यों को मजबूत करने के अलावा, तिल पचास वर्षों के बाद महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी होता है। इसमें कुछ फाइटोस्ट्रोजन शामिल हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, वह महिला सेक्स हार्मोन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

महिलाएं जो वजन कम करने की कोशिश कर रही हैं, यह जानना दिलचस्प होगा कि तिल के बीज का रेचक का थोड़ा सा प्रभाव पड़ता है।

तिल के बीज गर्भवती हो सकते हैं?

आम तौर पर, तिल महिला प्रजनन प्रणाली के लिए बेहद उपयोगी है, लेकिन यह गर्भवती महिलाओं है जिनके साथ सावधानी बरतनी चाहिए। इसलिए, इसके बीज रक्त के बहिर्वाह को बढ़ा सकते हैं, जिससे अत्यधिक नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि सब कुछ संभव है, लेकिन संयम में। उदाहरण के लिए, तिल के बीज के प्रति दिन एक चम्मच से कुछ बुरा नहीं होगा।

सफेद तिल के बीज उपयोगी क्यों हैं?

तिल के बीज विभिन्न रंगों के होते हैं, लेकिन सबसे बड़ी लोकप्रियता सफेद को दी गई थी। उनके पास अधिक परिष्कृत स्वाद और सुगंध है।

फायदेमंद गुणों के लिए, सफेद तिल के बीज में प्रोटीन और वसा की सबसे बड़ी राशि (अन्य रंगों के बीच) होती है। विटामिन ई, के, सी का स्तर भी है एक उच्च स्तर पर है।

सफेद तिल उन लोगों के लिए सबसे अच्छा है जिन्हें कोलेस्ट्रॉल में समस्या है । बड़ी संख्या में एंटीऑक्सिडेंट घातक ट्यूमर की उपस्थिति के खिलाफ लड़ने की भूमिका से पूरी तरह से सामना करेंगे।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि अधिकांश पोषक तत्व तिल के husks में हैं, इसलिए यदि आप वास्तव में अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं, तो उन्हें एक अशुद्ध रूप में खाने की कोशिश करें। तो, लगभग, भूसी के बिना बीज में उन सभी उपयोगी पदार्थों से केवल दस प्रतिशत होते हैं जो प्रारंभ में थे।