रास्पबेरी एक ठंडा उपाय है जो बचपन के कई वर्षों से हमें ज्ञात है। फ्लू, गले में गले, ठंड और केवल उच्च तापमान के साथ - पहली चीज़ जो हम याद करते हैं वह यह बेरी है, जिसमें एक विशिष्ट डायफोरेटिक संपत्ति होती है।
ऐसा लगता है कि यह अकेले रास्पबेरी को हमारे रसोईघर के लिए नियमित बनाने के लिए पर्याप्त है - एन, नहीं! हम वजन घटाने के लिए प्रत्येक उत्पाद का उपयोग करने का प्रयास करते हैं, और तदनुसार, उत्पाद के जैविक मूल्य (प्रोटीन / वसा / कार्बोहाइड्रेट), अच्छी तरह से, और अंत में, विटामिन संरचना सीखने के लिए रास्पबेरी में कितनी कैलोरी का अध्ययन करने का प्रयास करते हैं।
खैर, देखते हैं कि कितना रास्पबेरी आहार और कम कैलोरी आहार के लिए हमारे मानदंडों को पूरा करता है।
ताजा रास्पबेरी की कैलोरी सामग्री
सबसे पहले, हमें निश्चित रूप से रास्पबेरी ताजा की कैलोरी सामग्री पर विचार करना चाहिए - यह अन्य सभी बेरी स्थितियों के लिए बेहतर है। ताजा रास्पबेरी में एक ईर्ष्यापूर्ण विटामिन संरचना होती है:
- विटामिन ए और बीटा कैरोटीन;
- विटामिन सी;
- विटामिन बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, बी 12;
- विटामिन ई;
- विटामिन एच (बायोटिन);
- विटामिन पीपी।
अमीर पौष्टिक संतुलन के बारे में भी कहना जरूरी है:
- कैल्शियम;
- मैग्नीशियम;
- लोहा;
- कोबाल्ट;
- बोरान;
- तांबा;
- जस्ता;
- फास्फोरस;
- पोटेशियम।
यह सब ताजा रास्पबेरी की एक छोटी कैलोरी सामग्री के साथ संयुक्त है - प्रति 100 ग्राम बेरीज के केवल 40-47 किलो कैल्यू। हम प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के वजन घटाने के लिए अनुकूल अनुपात भी ध्यान देते हैं:
- प्रोटीन - 100 ग्राम प्रति 0.8 ग्राम;
- वसा - प्रति 100 ग्राम 0.5 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - प्रति 100 ग्राम 8.3 ग्राम।
आप पूछते हैं कि बाकी सब क्या चलते हैं - रास्पबेरी वजन का 9 0 ग्राम रस और फाइबर पर पड़ता है!
इसके अलावा, रास्पबेरी में बहुत सारी चीनी होती है - अधिक सटीक, इसकी मात्रा बेरी के विकास की जगह से भिन्न होती है। तो, जंगली रास्पबेरी, छायादार ग्रोवों में पके हुए, इसमें केवल 7-8% शर्करा (ग्लूकोज, फ्रक्टोज़, सुक्रोज), और उद्यान - लगभग 12% होता है। इसलिए, जंगल की तुलना में बगीचे रास्पबेरी और मीठा (लेकिन सुगंधित नहीं!)।
खेती की रास्पबेरी, विचित्र रूप से पर्याप्त, बेरी - कार्बनिक एसिड पर एक और लाभ है। उनके बगीचे के रास्पबेरी में बहुत अधिक होता है, और इनमें से सबसे महत्वपूर्ण एसिड सैलिसिलिक है, क्योंकि यह उस खर्च पर है जिसे हम छाती-तापमान के मामलों में रास्पबेरी के बाद चलाते हैं।
इसके साथ क्या करना है?
या इसके बजाय, इससे:
- रास्पबेरी के कैलोरी का मिश्रण - 60-80 किलो कैल (यदि चीनी के अतिरिक्त पकाया जाता है), 8-10 किलो कैल्क - अगर चीनी के बिना;
- रास्पबेरी जेली 70 किलो प्रति 100 ग्राम;
- रास्पबेरी जाम - प्रति 100 मिलीलीटर 55 9;
- रास्पबेरी जाम "पांच मिनट" - 350 किलो प्रति 100 मिलीलीटर;
- चीनी के साथ रास्पबेरी - 150 ग्राम प्रति 100 ग्राम।
उपयोगी रास्पबेरी रिक्त स्थान
रास्पबेरी लेने के उपर्युक्त तरीकों में से सभी निश्चित रूप से अच्छे हैं और सर्दी को दूर करने में भी मदद करेंगे, लेकिन आंकड़े के साथ सौदा में सुधार करने की संभावना नहीं है। लेकिन रास्पबेरी के दो वास्तव में उपयोगी टुकड़े किसी भी व्यक्ति को अपना वजन देख सकते हैं। यह रास्पबेरी और जमे हुए है।
सूखे रास्पबेरी ठीक वही हैं जिन्हें आपको एक डायफोरेटिक कहा जाना चाहिए। पसीने का मौसम और सीजन ओआरजेड में संशोधन पर जाने का सबसे अच्छा तरीका है - 100 ग्राम सूखे जामुन उबलते पानी के 3 लीटर डालना और आधे घंटे का आग्रह करना। बिस्तर पर जाने से पहले, आपको गर्म रूप में, इस जलसेक के 200 मिलीलीटर पीना चाहिए। सूखे रास्पबेरी की कैलोरी सामग्री ताजा जामुन से 100 ग्राम अधिक होती है (यह एक प्रकार का ध्यान बन जाती है) - यह लगभग 50-60 किलो कैल है।
सूखे जामुन ताजा चुने हुए फल के सभी उपयोगी गुणों को बनाए रखते हैं। इसे रखो
और यदि आपका फ्रीजर आपको बड़े पैमाने पर रिक्त स्थान करने की अनुमति नहीं देता है, तो बाँझ को बाँझ जार में चीनी और छिद्रित (गर्मी उपचार के बिना) के साथ रगड़ दिया जा सकता है - इन रिक्त स्थान रेफ्रिजरेटर में कई महीनों तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। खैर, और भूलें कि फायदेमंद गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला और बेरीज हैं - उनसे, आपको शोरबा भी तैयार करना चाहिए, और वे भी सर्दियों के लिए सूख सकते हैं।