हमारा सुझाव है कि आप एक पूर्ण शरीर वाली मकई बिस्कुट पकाएं। यह गर्मियों की सुबह और ठंडे, उबाऊ सर्दियों की शाम को, दोनों गर्म धूप और आनंदमय समृद्ध स्वाद के साथ अपना मूड बढ़ाएगा। आप चाय, कॉफी, दूध या कोको के साथ इसकी सेवा कर सकते हैं।
मक्का groats से कुकीज़
सामग्री:
- मक्का समूह - 175 ग्राम;
- गेहूं का आटा - 175 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
- नमक - 1 चुटकी;
- मक्खन - 185 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 175 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- नारंगी छील - 1 चम्मच।
तैयारी
हम वांछित आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और मक्का की चटनी को जोड़ते हैं, अगर वांछित हो, तो कॉफी की चक्की में जमीन, ताकि दांतों पर अनाज की कमी तैयार उत्पाद में महसूस न हो। एक और कंटेनर में, चीनी और नारंगी छील के साथ हल्के मक्खन पीसकर हल्के से फुसफुसाते हुए एक अंडे दर्ज करें। फिर पहले तैयार सूखे मिश्रण का थोड़ा सा डालना, एक सजातीय आटा गूंधना। तेल के साथ रेखांकित चर्मपत्र पर, बेकिंग शीट के साथ चिकना हुआ परिणामस्वरूप द्रव्यमान का थोड़ा सा हिस्सा होता है, जो एक-दूसरे से थोड़ा पीछे हटता है, जैसे कुकीज़ पकाने के आकार में वृद्धि होगी। सुनहरे भूरे रंग के लिए 200 डिग्री पर सेंकना।
नट्स के साथ मक्का फ्लेक्स से कुकीज़
सामग्री:
- मक्का फ्लेक्स - 300 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
- चीनी वेनिला - 10 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 150 ग्राम;
- अंडे का सफेद - 2 पीसी।
- किसी भी पागल - 100 ग्राम।
तैयारी
किसी भी सुविधाजनक और किफायती तरीके से मकई के गुच्छे कुचल जाते हैं, बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी जोड़ें। ग्रेनेटेड चीनी के साथ अंडा सफेद को अलग से हराएं, उन्हें सूखे कटे हुए मिश्रण और मिश्रण में जोड़ें। अब हम सिलिकॉन मोल्डों में या परिणामी द्रव्यमान के साथ एक चम्मच लगाते हैं या तेल के साथ लेपित तेल और चर्मपत्र के साथ लाइन वाली बेकिंग शीट पर और कुकीज ब्राउन होने तक पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक पकाते हैं।
Cornflakes से तैयार कुकीज़ हम ठंडा होने और मेज पर सेवा दी।
बेकिंग के बिना मकई की छड़ से कुकीज़
सामग्री:
- मकई की छड़ें - 200 ग्राम;
- संघनित दूध - 1 बर्तन;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- शहद - 1 चम्मच;
- नारियल या चॉकलेट चिप्स - 50 ग्राम।
तैयारी
मकई की छड़ें एक रोलिंग पिन के साथ कुचल जाती हैं और एक कटोरे में डाल दी जाती हैं। फिर संघनित दूध, नरम मक्खन और शहद जोड़ें और आटा मिलाएं। हम इससे गेंद बनाते हैं, इसे नारियल या चॉकलेट चिप्स में डुबोते हैं और इसे दो या तीन घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल देते हैं। बच्चों और वयस्कों के लिए बहुत स्वादिष्ट मकई बिस्कुट तैयार हैं। बॉन भूख!