बिस्कुट आधारित बिस्कुट के लिए नुस्खा 90 के दशक से आया था, और हालांकि हमें वर्तमान समय में अलमारियों पर भोजन की कमी का अनुभव नहीं होता है, क्योंकि ऐसी कई व्यंजनों के लिए एक व्यंजन है जो आंखों के लिए नास्तिक और सुखद है। यदि आप आखिरी में से एक हैं, तो नीचे दिए गए व्यंजनों में से एक को अभ्यास में अनुवाद करने का प्रयास करें।
ब्राइन पर नुस्खा Lenten - नुस्खा
आने वाली पोस्ट हमें सामग्री की सूची में पशु मूल के उत्पादों के बिना स्वादिष्ट व्यंजनों का भंडार करने के लिए मजबूर करती है। चाय या सुखद स्नैक्स के लिए उपहारों में से एक ब्राइन के साथ एक बिस्कुट हो सकता है। यह नुस्खा एक आधार है जिसे विभिन्न प्रकार के additives द्वारा अपने स्वाद के लिए अलग किया जा सकता है।
सामग्री:
- सब्जियों से ब्राइन - 245 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 155 ग्राम;
- आटा - 460 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 70 मिलीलीटर;
- सोडा - 4 जी।
तैयारी
इस विशेष नुस्खा के भीतर, तरल और शुष्क सामग्री को जोड़ने के लिए सबसे पहले करना है। तेल और ब्राइन से तरल मिश्रण को घुमाएं, हम चीनी भी जोड़ते हैं और इसके विघटन की प्रतीक्षा करते हैं। आटे को अलग करें और सोडा के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे आटा मिश्रण डालना हम एक मुलायम, लेकिन चिपचिपा आटा गूंधना शुरू करते हैं। तैयार किए गए आटे को एक परत में घुमाया जा सकता है और काटने की मदद से टुकड़ों में काट दिया जा सकता है, और आप तुरंत भागों में विभाजित कर सकते हैं, गेंदों में आटा रोल कर सकते हैं और बेकिंग शीट पर रख सकते हैं। पतला आटा लुढ़का जाएगा, सूखी हमारी कुकीज़ समुद्र पर आधारित होगी, और इसके विपरीत।
सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस पर एक सुनहरा भूरा रंग के लिए रखी कुकीज़।
ब्राइन पर ओटमील कुकीज़ - नुस्खा
सामग्री:
- सब्जी ब्राइन - 300 मिलीलीटर;
- जई फ्लेक्स - 330 ग्राम;
- आटा - 640 ग्राम;
- चीनी - 175 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 340 मिलीलीटर;
- सोडा - 4 जी।
तैयारी
ब्राइन किसी भी वनस्पति तेल के साथ संयुक्त है, सबसे किफायती विकल्प सूरजमुखी है, फिर तरल में चीनी जोड़ें और सभी क्रिस्टल को भंग करने की कोशिश कर अच्छी तरह मिलाएं। अलग-अलग जई फ्लेक्स और आटा मिलाएं, सोडा जोड़ें, ताकि कुकीज़ शानदार हो जाएं, और फिर सूखे मिश्रण को तेल, ब्राइन और चीनी के मिश्रण के साथ ध्यान से मिलाएं। बिस्कुट ब्राइन पर समाप्त आटा थोड़ा चिपचिपा हो जाएगा, इसलिए इसे पानी से भिगो या तेल वाले हाथों से आसानी से ढाला जाता है। ओट आटा की बॉल्स एक सिलिकॉन चटाई या चर्मपत्र से ढकी हुई बेकिंग शीट पर फैली हुई है, और बिस्कुट को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस तक रखें। 10 मिनट के बाद आप एक तैयार इलाज का प्रयास कर सकते हैं।
मांस ग्राइंडर के माध्यम से मार्जरीन के साथ एक ब्राइन पर कुकीज़
सामग्री:
- मार्जरीन - 165 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 185 ग्राम;
- ब्राइन - 60 मिलीलीटर;
- सोडा - 3 जी;
- आटा - 470 ग्राम
तैयारी
इस कुकी के लिए आटा बिस्कुट के सिद्धांत के अनुसार तैयार किया जाता है। सबसे पहले, मुलायम मार्जरीन चीनी और सफेद से पीटा जाता है, फिर अंडे और ब्राइन इसमें जोड़ा जाता है, फिर से फुलाया जाता है। आटा और सोडा का मिश्रण जोड़ें, एक मोटी और चिपचिपा आटा मिलाएं। हम आटा को 4 भागों में विभाजित करते हैं, जिनमें से प्रत्येक हम मांस ग्राइंडर से गुज़रते हैं, जब तक आप चाहें तब तक आटा से "सॉसेज" काटते हैं। हमारे पास एक बेकिंग ट्रे और 1 9 0 डिग्री सेल्सियस से पहले ओवन में एक कुकी है और 20 मिनट प्रतीक्षा करें।
एक ब्राइन पर चॉकलेट बिस्कुट कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- चीनी - 95 ग्राम;
- सब्जियों से ब्राइन - 130 मिलीलीटर;
- आटा - 310 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 130 मिलीलीटर;
- कोको पाउडर 20 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 4 जी।
तैयारी
ऐसी कुकीज़ की तैयारी की योजना पिछले व्यंजनों में वर्णित एक से अलग है। आटा कोको और बेकिंग पाउडर से बचाया जाता है, और समुद्र को मक्खन और चीनी से मार दिया जाता है। दोनों मिश्रणों को मिलाकर, हम चिपचिपा और लोचदार आटा मिश्रण नहीं करते हैं। एक धूलदार भोजन पर आटा रोल और कुकीज़ काट लें। हम 15 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस पर कुकीज़ सेंकना।